河津町の河津桜🌸 昨日の写真です。 河津桜と菜の花と青空も好きだし、 菜の花だけも好き💛 4枚目は露天のわさびとわさびの加工品のお店で許可を得て撮らせていただいた わさびのお花です。 馴染みのあるわさびにこんなお花が咲くのを初めて知りました🤍 5枚目で 🏷️毎月2日はスヌーピーの日 🏷️チームスヌー に参加します。 よろしくお願いします。 スヌーピーは年末に行ったスヌーピーミュージアムの展示から。 今月はお雛様です🎎 春らしいと思って河津桜とコラージュしてみました🌸 1枚目だとはじかれるかなと心配で、 5枚目にしました😢

大王わさび農場で 📸 2月15日 ①わさび畑 ②保温、霜除けのためパオパオで覆われた畑 ③わさび ④蓼川 ⑤常念岳 2857m

駅前で売られていた山葵。リボベジ中。葉っぱが育っています。

里山歩き ワサビ 昨年　谷にワサビの苗を植えました。 新芽がでてきました。 春までに大きくなってくれるかなぁ。

今日のお花　ソバ ①2年前の10月のpic ②高遠　蕎麦 　こちらのお店で 　松茸🍄‍🟫ゲット ③修善寺　蕎麦 　付いてくるワサビは 　お土産に🏠 　私は今の所このお蕎麦が 　1番☝️気に入っています 　

ひっさしぶりに、わさび農園へ ここは山の頂上でもないのに、とても澄んだ空気、そして澄んだ水 美味しいわさびができるはずだ スーパーでは高くていつもスルーしてる生わさび購入 すりおろした生わさびをつけたお刺身サイコー 穂高町にあるお蕎麦屋さん、美味しかった❣️ 澄んだ水で食べる水蕎麦 魚のチカも初めてだったけど美味しかった😊 10月下旬

旅の思い出 連休を利用して長野へ 安曇野　大王ワサビ農園 湧水の冷たさにビックリ 年間通して12℃前後だそうです 寒冷紗の下で大切に育てられているワサビたち居心地良さそう😀 わさびソフト　わさびトッピングをつけて　美味でございました♪ 小布施ではモンブラン ナガノパープルのムース こちらのお店は３回目 小布施に来ると必ず寄ります💕 楽しみにしていた焼き栗 来週からのお店が多く残念でした 善光寺では蕎麦 ものすごく暑い日でしたが 冷たいお蕎麦最高です フルーツをたくさんお土産に買いました 美味しいもの　堪能して幸せ😄

ও˖ ࣪⊹ցօօժ ʍօɾղíղց ツーン　ぴりりと 美味しい　Wasabi 名水百選いつもの水汲み場 白い花が　素敵に

借りた畑の丹波黒豆に花が咲きました😀マクワウリの網干メロンは完熟サイン待ち😅以前やってたワサビの井戸水ビオトープ😅やっぱ水流不足の連日の暑さ、ほとんど消えてしまいました😱裏に植えたのはまだ何とか頑張っています💦コツボゴケの生える隣りなので何とかなるかなぁ❓😅💦

今が旬の立派な「本山葵（ホンワサビ）」で、おはようございます😋🍣🌱✨ 家族で訪れた行きつけの江戸前鮨・“麻布 鮨 翠九龍さんの白木のカウンター越しに、古九谷の大皿に瑞々しく飾ってありました。 https://mikuri-sushi.com/ “ワサビ“は日本原産のアブラナ科の多年草🇯🇵清らかで豊富な湧水と穏やかな気候に恵まれた長野、静岡、岩手等の山葵農園で年中収穫できますが、6〜7月頃の今が旬のまさに収穫の最盛期ですね❣️ 山葵の特性である辛味成分の“アリルイソチオシアネート“の殺菌作用や血栓予防効果は有名ですが、本山葵の“根茎部“だけに僅かに含まれる「6－MSITC(＿通称6メチル）」には強い抗酸化作用があり、近年特に注目されていることを、いつもざっくばらんで博学な大将から教えて頂きました☺️🙏💖 ＿山葵の花言葉は、「目覚め」、「嬉し涙」…他。

大王わさび農場に行った時の写真です 穏やかでいい所です