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ゴボウ
ゴボウ
『用心』『私にさわらないで』『いじめないで』。「用心」「私にさわらないで」は、アザミによく似た、ツボミにトゲがある花を咲かせることに由来するといわれています。新年を祝う和菓子「花びら餅」には、ごぼうが入っています。長寿を願う新年の「歯固め」の儀式が由来とのことです。花期は7~9月です。
コラム
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ゴボウの育て方
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けいちゃん
今日は寒かったです🥶 ①✽.。.:*🟤 まゆちゃんとお散歩で、ゴボウ畑に ゴボのお花が枯れたチクチク… 中には種があるはず…⁉️ (見たことないけど🤭) ② ✽.。.:*🟤 まゆちゃんの背中を見てください👀 枯れたお花がくっついています🤭 チクチクひっつきます😅 まゆちゃん、感じてない…🤣🤣🤣 ③④ ✽.。.:*🌷 昨日、今日のお花でチューリップ🌷 投稿しようと思って、忘れました… 去年の3月のpicです😊 ⑤一昨日、今日のお花でいちご🍓 こちらも、忘れたので… まとめて、今日お願いします🙏🙏 🙏 🏷️ 春色チュ!チューリップ♡ 🏷️ 毎月16日は色の日 参加しまーす♡
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うなぎ屋
今日の花 ゴボウ 草丈が2メートル以上になる事にはびっくり(・・;) ③昨日スイレンボクの花が寒い中まだ咲いていた。これにもびっくりw ④⑤プランター栽培のサヤエンドウの花
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みーさん
野菜遺産報告… 晩生小松菜はとても柔らかくて重宝してます🥬 美笹豌豆は相変わらずゆっくりと成長…防寒対策してあげた方がいいのかも(⌒-⌒; ) 袋栽培したじょうできごぼうは間引き不足が原因? とーーーーってもホッソリ🤣 さっと茹でてサラダかな🥗 少しずつ姿をあらわしてきた🥦 散歩🐶でいつも広〜いお庭を覗き見してたお家の👵と初めてお会いできて、立派に育ってるギョリュウバイのお話ししてたらたくさん実っている🍊をとってくれて☺️ 一度も食べた事ないから種類も味もわからないと💦 そのお隣の家には沢山の柚子 我が家の裏のお家にはたわわに実っているキンカン どうして食べないのかなぁ🙄
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pooh
昨日の「今日のお花」のごぼう 一応撮ったけどアップできず… お花じゃないし😅 元気なパンビオたち 登校しちゃうよ🏫 🏷ビオラ・パンジー祭り♪ 🏷今日のお花 🏷妖精図鑑 🏷一般ジーの会♪ 🏷花咲く乙女たち♡ 霜の花 バニーイヤーズ ビオラ 絵になるすみれ
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湯かげん
ゴボウを買ったら芽が出ていました🌱 切株型を水に浸けて放っておいたら伸びるかな?と遊んでみましたが、失敗。これじゃ天地逆さま。 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 スーパーの陳列から、この部分を『ゴボウの下の部分』って呼んでいるけれど、牛蒡からしてみれば葉との堺で『根っこの上の部分』。 逆さに置いていたら伸びたのかな? なーんて、小学生の自由研究の気分🤔 今年はゴボウの袋栽培をしたい、と毎年思いながら💦 ゴボウはレシピに出汁粉を加え、はちみつを三温糖に変えて、初めて どて煮 というものを作って食べました。牛筋は茹でこぼして洗い… 正月休みは夜な夜な 作り置きで夜更かし。 家族の反応が良く、過去イチくらいで減りが早かった煮物です。
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よっちゃん(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ
♡牛蒡(ゴボウ)♡今日のお花♡朝散歩🚶♀️(5枚投稿) 昨年6月朝散歩🚶♀️で出会った背の高い植物🌿 葉っぱはどう見てもゴボウ2メートル越え😵 トゲトゲの蕾から咲くアザミに似た花は何とも言えないエキゾチック😲 野菜のお花は綺麗なものが多いですがゴボウはかなりインパクトあるお花でした(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧グッ ①ゴボウお花 ②ゴボウ蕾とお花 ④下から見上げると〜 ⑤朝日🌅に照らされた全体!👥影で比較してみて下さいネ🤭
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ウサコ
今日のお花🏷️ゴボウ ₍₍ (̨̡ ‾᷄⌂‾᷅)̧̢ ₎₎痛い痛いトゲトゲの花後です。食用部位以外の生態を知らなすぎました😣2024年09月15日📸東京都薬用植物園 青々とした大きな葉っぱはゴボウっぽい。休耕地の端に抜き忘れて放置されたのかな🥹2024年04月21日📸鎌倉中央公園
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まるちゃん
今日のお花 ゴボウ 以前薬用植物園でアザミに似た花を見たことがあった?ような🌀 過去の画像から探してみましたが開花した花ではなく蕾でした。😅 花はアザミに似てピンクの花を咲かすようですが幼株の葉はとても大きくて立派でした。 花序の周りの総苞片は先端が衣服などに引っかかる種子散布 生薬では牛蒡葉 漢方では種を悪実(悪実)と呼ぶそう 葉も種も根もみんな使える優れものなんですね‼️ 葉➡️タンニン 根➡️アセトアルデヒド アルギニン アスパラギン タンニン よく耳にする成分でした. 1蕾 2 大きな葉 3花後の枯れ姿(種) 次回はしっかり種をアップで撮りたいと思います。(^O^☆♪
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まっさん
おはようございます☀️😃❗ 寒いです💦 お仕事行きたくない~😂 もうすぐ、この葉ゴボウが出回る🥳 楽しみだわ~😆
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*Jupiter*
美しいものには毒がある💦 🏷ゴボウ (洋種山牛蒡)🌿 ヤマゴボウ科ヤマゴボウ属の多年生草本 有毒です😱 果実と根に有毒成分を含み、食べると 腹痛・ 嘔吐・下痢を起こし、ついで延髄に作用し、けいれんを起こします💦 ワォ💦💦 大雪…💨💨皆さん大丈夫でしょうか……。 そんな中明日から会津に帰ります。 渋滞しませんように………❄️ 2024.9📷️ 栗駒国定公園にて
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ゆみじん
今日のお花 ゴボウ といっても、これは『ヤマゴボウ』 の花です、 おととし種まきしたのが一本だけそのまま冬越しして、昨年9月に咲きました。 今日は日差しがあったので、少しは過ごしやすい日でした。 山の畑の雪は結構積もっていて、長靴がハマるくらい!! 運動がてら歩いて来ました。 ①昨年9月 ②③④今日の山の様子
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けいちゃん
今日のお花.。.:*ゴボウ.。.:*♡ ①②.。.:*♡ ゴボウ 今日のゴボウ畑です… 10月に種を蒔いたゴボウです。 寒い中、頑張ってるゴボウの🌱 7月頃の収穫になります♡ 今、掘っているゴボウは春4月頃に種を蒔いたゴボウですが、葉っぱも枯れて畑には何も無くなってしまってますが、土の中には長くしっかり育ったゴボウがいます♡ ③④.。.:*♡ そら豆 やはり11月にそら豆の種を蒔きました。 そら豆も元気に寒い中育ってます… 6月頃の収穫です、去年はカメムシ大発生で大変でした…今年は綺麗なそら豆ができますように〜💕 ⑤ ✽.。.:*青空、シュロの木 他の地方では大雪で大変なところがあるようですが、ここは申し訳ないほどの青空です🟦 家の裏にあるシュロの木が青空に綺麗でした。 大雪で大変な所にお住まいの皆様… どうぞお気をつけてくださいね🙏 被害の無いことをお祈りします🙏🙏🙏
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ゴボウの基本情報
ジャンル
野菜
形態
多年草
学名
Arctium lappa
別名
牛蒡
原産地
ユーラシア大陸
ゴボウの性質
栽培難易度
易しい
耐寒性
強い
耐暑性
やや強い
耐陰性
時期
種まき
3月, 9月
収穫
5月, 6月, 11月, 12月
育て方を詳しく見る
家庭菜園の種類
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春と秋に栽培できます。
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サニーレタスの効能・効果
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柚子の木
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小松菜
畝を作り、水はけの良い場所。
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ナツミカン
日当たりの良い場所を好みます。
ナツミカンの育て方
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ヘチマ
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ズッキーニ
キュウリのような見た目ですが、カボチャ属に属するカボチャの仲間です。
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ジャガイモ
年間を通して日当たりのよい場所で育てます。真夏の直射日光も問題ありません。
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