冬野菜色々 いただきました😄 緑っぽいビタミン大根は 中身も緑色でした🟢 ビタミンCが普通の大根の 30倍だそうですよ🙌 辛味なく甘酢漬けで いただきます(๑˃̵ᴗ˂̵) 10㎝位の赤いミニ大根は 紅くるり大根🔴 アントシアニンたっぷり 浅漬けに 昨夜おでん使った残りの大根は ビール漬けたくあんに🍺 今朝少し取り出してみました 美味しいですが もうしばらく漬けておきます^_^

　１１月に挿し芽にしたパンジーとビオラ🥀 約2ヶ月で根を下ろしたので、ポットに植え替えました☺️ 聖護院大根　まだまだデカくなりそうです😅 昨年、咲いて枯れた種から発芽して、やっと咲いたのに寒波にヤラれても咲こうとしている真冬のヒマワリさん達🌻

連休初日、❄の下に埋もれている白菜を掘り出しました。 白菜作り２年目、結球もしっかりとして、我ながらなかなかの出来だなあと思ってます😄 ※連休は天気に恵まれたので、今はここまで❄はありません。

先日通りかかった白菜畑が目に止まり、今朝picを撮ってきました。 農家さんの仕事って、きれいで作業効率が考えられていて、さすがだな　と。 みんな繋がって首…←表現がNOだわ💦 ウエストしぼられて、ギュッとしていました。 今日は曇り空。

畑に行って収穫しました👩‍🌾 いつまでも野菜が高くて助かっています🥬 キャベツもあるので畑をやってて良かった😃 先日久しぶりに雨が降り富士山に雪が🗻

実家から「白菜食べるぅ〜」 私「もちろん」 ともらいましたが、農薬あまり使っていないせいか虫食われ半端ない💧 せっせと周りを剥ぎましました〜 それでも大きかったです👌

ハクサイ アブラナ科アブラナ属 まだ丸くなっていません。葉ボタンみたい。

ハクサイ アブラナ科アブラナ属 ハクサイの花です。

ハクサイ アブラナ科アブラナ属 色々、菜の花。以前に撮ったものです。

こんばんは♪ 年末からの連勤が終わってやっと今日からお正月が来ましたー🎍 何せ自分の庭場を明るい時に見て回るのは暮れの22日以来なもので..😆 ➊ 11月の終わり頃種をばら蒔いておいたあたりを見に行くと、　出てました! 毎年川原で咲く菜の花です♪ からし菜です😋　漬け物！　味噌汁！　炒め物！とまた重宝させていただくとしましょう😋 あっ‼︎もちろん花を咲かせる分は残しておきますよ~😅 ➋ こちらは「芽は出させたけど場所がなくなって余っちゃった~」と言う方から6株ほどいただいたものなんですが、そのうち2株が生き残ったようでこの子の他にもう一カ所それなりの顔して育っていました👀 果たして. . .⁉︎ ➌ で、 こちらは先月投稿しました白菜漬けの､ニンニクの方です！全部食べ切らずに､古漬けにしてチョット酸っぱくなるまで待ってました😋 ➍ 軽~く絞ってから唐辛子と針生姜と一緒にゴマ油を少々滴らしたフライパンへ ＧＯ！です😋 ➎ 最後に鍋肌からお醤油を回しかけて､いい〜感じに香りをつけて出来上がりです😋 酸っぱくなってきた古漬けじゃないと出せないこのお味！も~たまりませ〜ん🤤　　 ご飯が何杯でもいけちゃいます♪ さらに、もっと細かく刻んで､ご飯にのせてから､鰹節と胡麻をふって塩をひとつまみおいた上から熱っついお茶をかけたらこれまた美味しいお茶漬けの出来上がりで〜す😋 　あっ💦でも塩分の摂りすぎは良くないですよね🤭 (「な~に　たまにならどうって事ないぞ！」)って食いしん坊の神様が俺に囁いてはいますが..😝😝😝 　皆さん明日もお元気でー！🙇🏻‍♂️

兄の畑、新年初収穫。 ミニ白菜、ミニキャベツ、ブロッコリー、大根、蕪いろいろとれました！

リボベシ 大根 ネギ キャベツ レタス 白菜