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家庭菜園
ミョウガ
ミョウガ
『忍耐』。湿り気のある薄暗い場所で美しい白い花を咲かせる様子や、大きく育つ葉に比べて、花がとても小さいことに由来するといわれています。スーパーなどで見かけるミョウガはハナミョウガを指していて、地下茎の先端にできる花のツボミのことです。
コラム
5件
投稿画像
2,216枚
ミョウガの育て方
ミョウガの花言葉
ミョウガの新着コラム
0
2023.08.02
夏の食卓を彩る「薬味野菜」を育てよう!ベランダ菜園も◎おすすめ5選
8月の事務局イチオシ植物は「夏野菜」。現在『採れたて!家庭菜園「夏野菜」フォトコンテスト2023』も開催中!夏野菜といえばピーマンやトマト、ナスなどが...
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greensnap
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2020.12.24
ミョウガ(茗荷)の花言葉|花の特徴や食べ方、栄養や効能は?
薬味でおなじみのミョウガ(茗荷)。一般的にミョウガと呼ばれているのは花のツボミ部分です。いったいどんな花が咲くのでしょうか。 このページではミョウガの...
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greensnap
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2020.03.25
ミョウガの花の特徴は?咲いたあとの蕾は食べられるの?
蕎麦や素麺の薬味などとして重宝されるミョウガ。このミョウガ、植物だから当たり前なのですが、花が咲きます。しかしあまり実物を目にした人は多くないかもしれ...
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tokuhara
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2017.02.17
ミョウガを自宅で栽培しよう!柵を使って上手に育てるコツ
お料理をしているとき「あ、ミョウガがあったらなぁ…!」といった場面に出くわしたことはありませんか? このようなときミョウガを自宅栽培していればとっても...
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gardeninglover
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2016.11.05
みょうがに肥料は必要?みょうがの栽培について
簡単に育てられて食用に使える便利なみょうがですが、肥料が必要かどうかなど栽培方法が分からなくて悩んでいる方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そこで...
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gardeninglover
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ミョウガの新着投稿画像
55
ばあちゃん
ショウガ科 ショウガ属 ミョウガ ①ミョウガの葉が枯れ始めました ②あれ、またミョウガ? 花友さんに、ごく稀にミョウガの実ができると聞いて時々覗いていたのですが、夏ミョウガ、秋ミョウガに続く狂い咲きミョウガでした
35
湯かげん
畑のミョウガが刈られた後に、出遅れて咲いたミョウガの花後。 11月にして他にもちらほら☺️ 2枚目はミョウガとショウガの活用法。 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 2枚目)一気に使いきれず、保存の為 に穀物酢を注いで漬け置いたミョウガ。 しっかり浸かってピンク色に変わったものを刻みました。 隣は、瓶詰めにしている新生姜の酢漬け(ガリ)を刻んで、梅干しの汁をかけて置いたもの。 紅生姜が欲しい時の即席です。 3枚目)紅生姜が白くて、ミョウガが紅色😅 それでも自宅で牛丼や焼きそばを作った時は、添えるとそれっぽい見た目の薬味になり、いいアクセントで美味しくいただけます。🫚 手前味噌の発酵が進んで黒くなり、赤出汁風😆
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のんたん
今日は朝から快晴でした♪気持ちのいい1日になりました😀
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たえ
おはようございます🎵😍🎵 雨後の○○ 1️⃣アスパラガス 季節感が無いのか数十日に1本ニョキニョキ💕 2️⃣ミョウガ 春に頂いて秋に頂きました。 その後 秋採れ第二段夕べの雨の後ニョキニョキ💕 自然の恵みありがとう😉👍🎶 今日も素敵な一日になりますように💓
145
ますださん
ミョウガのお花 み〜つけた💕 可愛いく咲いてるのを見逃さないように気をつけてるけどつい見逃しがちです… 見つけた時の喜びは大きいですね🌿
100
たぴちゃん
家の西側に、ミョウガを植えています。葉をカットしたら、沢山花が咲いていました。蕾も採れましたよ。 やはり西にあるコムラサキ 通路になっていて、水やりの時、毎日体が触れるから、実もまばらです。
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ひでさん
ミョウガ(茗荷)の花 今年は出ないなと思っていたら 今頃出てきました
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なごこ
カマちゃんの降雪量占い🔮 ベビーの頃から追いかけて、 途中で行方不明になったけど やはり帰ってきてくれた✌️ カマちゃんがしっかり卵を産んでました\(*⌒0⌒)♪🥚✨ 測ってみると 70cm…… 昨年より少し雪は多いのかな? ③白くて長い…… 間違って買ってやはり可愛くない 長穂白花吾亦紅 うちの小さな庭には合わないぐらい大きくなっちゃった💦 放すのも可哀想だから、畑に持っていこうかな🌿
26
青うめ子
初トライ の 渋柿の渋ぬき へたを焼酎につけた後、袋に詰めて 密封。1週間位まつと抜けるらしい。甘くなるかな? ミョウガは 大豊作 猛暑から収穫時期がずれて とれ始め 1週間位前まで 採れてました ヤギは実より 葉の方が 好き 笑
42
カールくん
プランターのミョウガがまだ花盛りです😅きのうのネギニラの残りを畑に植え付けました😀ニンニクの横の畝がまた草まみれだったのでまた管理機で耕し玉ねぎ用に😀雨が降ってきたので畝立てできずでした😅🤣💦
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ちゃっぴー
おはようございます٩(^‿^)۶収穫🍅少し前の写真です😊楽しい1日を♪🍁
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まんじゅしゃげ
こんにちは☀ ①朝焼け 今朝の6:00過ぎ 偶に見たけれど、シャープな感じに魅了され〜🤗 ②ヒヤシンス18日から水耕栽培始めました🎵 ③ハローウィン🎃 ④茗荷、きゅうり 今月中頃、最後の収穫😊🙌 ⑤庭のハナミズキ 可愛い蕾が着き、紅葉仕掛けました〜🍂 今日もヤッホ〜🤩🙌
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ミョウガの基本情報
ジャンル
野菜
形態
多年草
学名
Zingiber mioga
別名
茗荷,蘘荷
原産地
東アジア
ミョウガの性質
栽培難易度
易しい
耐寒性
やや弱い
耐暑性
やや強い
耐陰性
あり
時期
植え付け・植え替え
2月, 3月, 4月, 5月
肥料
6月, 7月, 8月, 9月, 10月
収穫
7月, 8月, 9月, 10月
育て方を詳しく見る
家庭菜園の種類
かぶ
畝を作り、水はけの良い場所。
かぶの育て方
スモモ
年間を通して日当たりのよい場所で育てます。真夏の直射日光も問題ありません。
スモモの育て方
スモモの花言葉
スモモの効能・効果
グレープフルーツ
風通しがよく、日当たりの良い場所で育てます。
グレープフルーツの育て方
グレープフルーツの花言葉
グレープフルーツの効能・効果
ニオイバンマツリ
真夏の直射日光は避けますが、日当たりのよい場所で育てます。冬場は5℃より下回る場合は室内に入れ、日当
ニオイバンマツリの育て方
ニオイバンマツリの花言葉
ゴボウ
ゴボウの育て方
ゴボウの花言葉
大豆
日当たりが良く、水はけの良い場所を好みます。
大豆の育て方
大豆の花言葉
大豆の効能・効果
プルーン
プルーンの育て方
オリーブ
一年を通して日当たりの良い場所で育てます。
オリーブの育て方
オリーブの花言葉
オリーブの効能・効果
黒豆
黒豆の育て方
フサスグリ
フサスグリの育て方
フサスグリの花言葉
柿の木
柿の木の育て方
キャベツ
キャベツの育て方
キャベツの花言葉
キャベツの効能・効果
リンゴ
年間を通して日当たりのよい場所で育てます。
リンゴの育て方
リンゴの花言葉
リンゴの効能・効果
ケール
ケールの育て方
ケールの花言葉
ケールの効能・効果
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