野菜のコラム一覧

野菜のコラムが 233記事あります。野菜の気になる情報はGreenSnapで探してみましょう。

野菜の新着コラム

かぼちゃの種類・品種一覧｜日本かぼちゃと西洋かぼちゃの違いは？

煮物などでよく食べるかぼちゃはスーパーではあまり多くの品種が売られているようには思えないかもしれませんが、実際にはさまざまな種類が栽培されているのですよ。このページでは、かぼちゃの種類について解説して...

2025.03.19

カボチャの栽培｜種まきや植える時期は？植え方は土作りや株間が肝心？

太陽の光を浴びてぐんぐん育つカボチャ(南瓜)は、夏野菜の代表的存在です。βカロテンやビタミン類、食物繊維が豊富に含まれている緑黄色野菜で、抗酸化作用や腸内環境改善に効果が期待されています。ここではそ...

2025.03.19

ピーマンはプランター栽培できる？サイズや深さ、種まき時期を解説

ピーマンは、収穫できる期間が長く、次々にたくさんの実を収穫することができます。暑さに強く、病害虫も比較的少ないので、初心者でも育てやすい野菜のひとつです。ベランダで栽培すれば気軽に収穫でき、普段の料...

2025.03.18

ピーマンの種まきや植え付け時期は？収穫まで育て方を図解で徹底解説

ピーマンは、初夏から秋まで長く収穫できる家庭菜園でも定番の野菜です。地植えはもちろん、鉢植えでも育てることができ、失敗が少ないので家庭菜園初心者にもおすすめですよ。今回は、そんなピーマンの育て方をご紹...

2025.03.18

スイカの収穫時期｜玉直しってなに？タイミングの見分け方や目安は？

暑い夏の時期と言えば、甘いスイカが食べたくなりますよね。スイカは種類や品種によって家庭菜園でも栽培できるので、ご自宅のベランダなどで収穫すればいつでも新鮮なスイカが食べられます。ここでは、スイカの収...

2025.03.13

スイカの摘芯と整枝｜つるのどこを摘む？する目的や適した時期は？

夏の時期に旬を迎えるスイカは、日本でも親しみがある野菜の一つですね。スイカは畑で栽培するイメージですが、実はスイカの種類や品種によっては家庭菜園でも育てることができます。スイカの栽培ではいくつか重要な...

2025.03.13

スイカはほったらかしにできる？初心者おすすめ放任栽培のコツを解説

夏になると、スーパーなどの店頭でもスイカが並び始めますね。スイカは家庭菜園でも育てられることを知っていますか。スイカ栽培では摘果などの手入れをしますが、放任栽培では手入れも少なく育てることができます。...

2025.03.13

スイカの育て方｜水やり頻度で味が変わる？植え付け時期や植え方は？

太陽が照りつける暑い夏には、つめたく冷やしたスイカが食べたくなりますよね。みずみずしくさっぱりした甘さが特徴のスイカは、夏場の一息にぴったりの野菜でスイカを畑で収穫してみたい！と思う方も多いのではない...

2025.03.13

米ナスの育て方｜丸ナスとは違う？植え付け方や追肥、収穫時期を解説

ナスといえば代表的な夏野菜のひとつで細長い紫色の果実をイメージしますが、まるっとした形をした米ナスはご存知でしょうか。このページでは、米ナスの水やり頻度や植え付け方など育て方を詳しく紹介します。米...

2025.03.12

ナスの育て方｜初心者も栽培できる？植え付け時期や苗の植え方は？

ナス(茄子)は丈夫で育てやすい夏野菜を代表する野菜です。育て方のポイントを抑えれば、畑などの露地栽培や、家庭菜園でも育てることができますよ。今回は、ナスの育て方を、初心者の方にもわかりやすいように詳し...

2025.03.12

さつまいも栽培｜苗作りの時期は？温床での芽出し方法や発芽適温は？

サツマイモ(さつま芋)は秋に旬を迎える、甘くて栄養豊富な野菜です。育て方はとても簡単で、土壌を選ばず痩せた土地でもよく育つので、家庭菜園の初心者にもおすすめの野菜ですよ。収穫後、冷暗所で管理すること...

2025.03.11

きゅうりの病気｜葉っぱに斑点がでる病気は何？原因と症状、対策は？

夏におうちでキュウリを栽培している方も多いでしょう。キュウリの栽培方法は比較的かんたんですが、病気の発症には注意が必要です。葉っぱがかかりやすい病気、実がかかりやすい病気など、さまざまな種類の病気が...

2025.03.06

きゅうりにつく害虫一覧｜白い幼虫はなに？おすすめの害虫対策は？

家庭菜園でも人気のキュウリですが、栽培していると小さな虫がついてしまうことがあります。ただし、しっかり予防や対策をすれば、美味しい実を収穫することは簡単にできます。ここでは、きゅうりにつく害虫の種類...

2025.03.06

きゅうりの摘心の仕方｜わき芽はどこ？葉っぱの切り方を図解で解説

きゅうりは生長が早く、ツルをのばしてどんどん生長します。子づるや孫づるが伸びたまま放置してしまうと、葉が茂りすぎて日当たりが悪くなり、風通しが悪くなって病害虫の原因になることもなってしまいます。また、...

2025.03.04

きゅうりの育て方｜苗の植え方や種まき時期は？支柱の立て方は？

シャキッとしたみずみずしい歯触りと、清々しい香りが特徴のキュウリ。夏野菜の代表であり、家庭菜園でも人気の高い野菜です。キュウリは実の生長がとても早く、花を咲かせたあと1週間程度で収穫ができます。今回...

2025.03.04

トマトの肥料｜肥料不足の症状は？元肥のやり方や追肥する時期を紹介

トマトは家庭菜園でもおすすめの野菜としてよくあげられますが、枯らすことはなくとも、おいしくたくさんの収穫を目指すのには、とても奥の深い野菜です。大玉・中玉のトマトもミニトマトも、肥料を与えるタイミング...

2025.03.04

トマトの水耕栽培｜メリットとデメリットは？容器を自作する方法は？

トマトは水耕栽培に向いている野菜のひとつで、土を使わず水で育てる水耕栽培は、害虫の被害も少ないのでおすすめの栽培方法です。甘みを引き出すのに重要な水やりも、水耕栽培ではタイミングが目に見えるので管理し...

2025.03.04

トマト・ミニトマトの病気｜日照不足が原因？発生しやすい時期は？

トマトやミニトマトの栽培をしていると、葉に変な模様が出ることや果実が変色することがあります。これって病気？枯れただけ？　と迷うこともありますよね。このページではその疑問を解決すべく、トマトとミニトマ...

2025.03.04

ミニトマト・トマトの種まき時期はいつ？発芽日数と種から育てる方法

トマトは苗から育てることが一般的ですが、種から育てることもできます。苗で販売されていない品種を育てたいときや、広い畑でたくさん栽培したいときは、種から育てるのがおすすめです。今回は、トマト・ミニトマ...

2025.03.04

トマトのうどんこ病の原因や予防法は？葉っぱ表面が白いのは治せる？

トマトの葉っぱに白い粉のようなものがついていることがあれば、うどんこ病かもしれません。うどんこ病は乾燥した時期に発生しやすく、放っておくとトマトが弱り、最悪の場合は枯れてしまいます。早期発見・早期対処...

2025.03.04

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