野菜のコラム一覧

野菜のコラムが 233記事あります。野菜の気になる情報はGreenSnapで探してみましょう。

野菜の新着コラム

アボカドの育て方｜種から栽培する方法は？発芽や水やりのコツは？

濃厚でクリーミーな味わいから、森のバターと呼ばれるほど人気のアボカド。食べる美容液だと言われるほど栄養価が豊富で、低糖質で高エネルギーであることから、ダイエットにもおすすめの果実です。アボカドは、食...

2022.09.20

柿の木の育て方｜肥料の量、収穫、苗木の鉢植え方法は？寿命はどれくらい？

柿は古くから日本で愛されてきた果実のひとつですね。『さるかに合戦』などのおとぎ話にも登場することから、子どもにもなじみが深いでしょう。今回は、そんな人気の果樹、柿の育て方について詳しくみていきます。 ...

2022.09.15

ブラックベリーの育て方｜苗の植え付けや挿し木の方法は？鉢植え栽培でもOK？

キイチゴ属の一種で、ラズベリーなどの仲間であるブラックベリーは酸味が強く、ジャムへの加工に適しています。暑さにも寒さにも強い丈夫なので、無農薬でも育てやすい果樹です。今回はそんなブラックベリーの育て方...

2022.09.13

かいわれ大根の育て方｜【簡単】種まきから水耕栽培する方法は？再生は可能？

スーパーなどで気軽に買えるかいわれ大根は、ピリッとした辛味とシャキシャキした歯応えが美味しい野菜ですね。サラダや薬味の彩りとして重宝します。かいわれ大根は、種まきから簡単に栽培することができます。今...

2022.09.08

ブドウ(葡萄)の育て方｜鉢植えで栽培できる？仕立て方や実がなるまでの期間は？

育てるのが難しそうなイメージがあるブドウですが、実は家庭でも栽培できる果物です。収穫を楽しみながら、つるを生かして日除けとしても活用することもできますよ。鉢植えでも栽培できるので、ブドウはベランダや...

2022.08.22

イチジクの育て方｜苗木の植え方は？鉢植え栽培できる？実がならない原因は？

イチジクは不老不死の果物といわれ、女性に嬉しい美容成分がふんだんに含まれている果物です。庭に地植えしても、鉢植えにしても育てられるので、育て方を覚えて美味しいイチジクをご家庭で楽しみましょう。こち...

2022.08.09

ベビーリーフの育て方｜初心者でも簡単！種からプランターで栽培しよう！

野菜が育ち切る前の幼い葉を食べるベビーリーフは、種まきから1カ月ほどで収穫できます。追肥や支柱立てなどの面倒な世話も必要ないので、家庭菜園初心者がまず挑戦する野菜としてもおすすめです。葉が柔らかく食...

2022.08.09

シュンギク(春菊)の育て方｜種まき時期や収穫方法は？プランターで栽培できる？

シュンギクは、菊に似た独特の香りとほのかな苦味が特徴の野菜です。春と秋に栽培ができ、栽培期間が短くとても育てやすいので、初心者にもおすすめの野菜です。今回は冬が旬の葉物野菜、シュンギクの育て方につい...

2022.08.04

セロリの栽培・育て方｜種まきや苗植えの時期は？プランターで収穫できる？

セロリは、シャキシャキとした食感と、独特の風味が特徴の野菜です。好き嫌いが分かれる野菜ですが、採れたての新鮮なセロリは、市販のものとは違った風味を味わうことができますよ。今回は、セロリの育て方につい...

2022.08.03

芽キャベツの育て方｜プランター栽培の方法は？葉かきのコツや収穫時期は？

芽キャベツは、キャベツを品種改良された野菜で、ミニキャベツのような小さな実がたくさん収穫できる野菜です。栽培期間は長いですが、初心者の方でも育てやすい野菜のひとつです。今回はそんな可愛らしい芽キャベ...

2022.08.03

アイスプラントの水耕栽培｜ペットボトルで育てられる？挿し木の方法は？

食べられる多肉植物として有名なアイスプラントは、水耕栽培でも簡単に育てることができます。プチプチとした食感とほのかな塩味はサラダにもピッタリ。水耕栽培で育てれば、清潔に栽培することができますよ。今回...

2022.08.03

アイスプラントの栽培・育て方｜種まきの方法や苗の植え方は？収穫時期はいつ？

葉の表面が氷のようにキラキラと輝くアイスプラントは、見た目にも美しい植物ですね。一見食用には思えませんが、食べられるユニークな多肉植物です。今回は、そんなアイスプラントの育て方について詳しくご紹介し...

2022.08.03

夏まき・夏植え野菜15選！家庭菜園初心者におすすめの夏に植える野菜は？

5月の初夏から9月の晩夏まで、夏に苗植え・種まきをして栽培する野菜は、早いものでは夏から秋、多くは秋から冬にかけて収穫を楽しめます。夏の太陽をうけて育つ、栄養豊富でとれたて新鮮な野菜を味わえるのは、家...

2022.06.30

ヘチマ(糸瓜)の育て方｜種まきや苗の栽培方法は？収穫時期はいつ？

ヘチマは、夏を代表する植物のひとつです。日本では古くから栽培されてきた伝統的な野菜で、かつては、大きくなった実をたわしに加工したり、ヘチマ水として化粧水に使われてきました。近年では、ヘチマの性質を生...

2022.06.15

土をつかわずに簡単おうち家庭菜園！水耕栽培の定期購入はじめませんか？

野菜を育ててみたいけれど、なかなか始められない…。そんなお悩みのある方は案外多いのではないでしょうか？・栽培場所がない・手入れをする暇がない・上手に育てられるか自信がない・虫が苦手な...

2022.06.15

ラッキョウの栽培・育て方｜収穫時期は？植えっぱなしでもできる？

ぴりっとした辛味がくせになるラッキョウは、カレーの付け合わせとしてはもちろん、掘り立ては生で食べたり、炒め物や天ぷら、卵とじにするなど、実は様々な料理に活用できる野菜です。若採りはエシャレットとして収...

2022.06.13

ラズベリー(木苺)の育て方｜鉢植えで収穫するコツは？剪定の時期や方法は？

まるで宝石のような赤い実がかわいらしく、スイーツなどにも使われる、とくに女性から大人気のラズベリー(木苺)。初心者でも簡単に育てやすく、成長も早くて一年程で最初の実が収穫できます。この記事では、そ...

2022.06.08

インゲン(さやいんげん)の育て方｜種まきの時期は？プランターで栽培できる？

インゲンは、若いサヤごと食べられる、栄養豊富な野菜のひとつです。発芽から収穫までの期間が早く、1年で3回ほど収穫もできるので、コストパフフォーマンスも抜群ですよ！今回は、インゲンの育て方について詳し...

2022.06.06

ニラの育て方｜日陰でも育つ？プランター栽培の方法や、種まきや苗の植え替え時期は？

スタミナたっぷりで栄養豊富なニラは、一度植え付ければ数年は植えっぱなしでも収穫が楽しめることから、家庭菜園初心者にもおすすめの野菜です。今回は、家庭菜園にぴったりなニラの育て方をご紹介します。ぜひ参...

2022.06.02

スイカの育て方｜水やりの頻度や植え方、肥料の与え方は？初心者でも栽培できる？

太陽が照りつける暑い夏には、つめたく冷やしたスイカが食べたくなりますよね。みずみずしくさっぱりした甘さが特徴のスイカは、夏場の一息にぴったりの野菜です。スイカを畑で収穫してみたい！と思う方も多いのでは...

2022.05.31

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