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春菊
春菊
『とっておき』『豊富』。「豊富」は、春菊の葉に栄養が豊富なことに由来するといわれています。アジアでは野菜として栽培され、花が咲く前に収穫してしまいますが、ヨーロッパ周辺では観賞用として栽培されています。花期は4~5月、旬の時期は11~3月です。
コラム
2件
投稿画像
2,356枚
春菊の育て方
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春菊の新着投稿画像
316
minami
冬場にはおひたしや天ぷら、鍋にと大活躍の春菊ですが 花もこんなに素敵です💕
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こなゆき
おはようございます🧡 《今日のお花》 ナツツバキです。 行ってらっしゃい!! 気をつけてね☔💙 今日が良い日に なりますように🙌✨ 祇園精舎の鐘の声 諸行無常の響きあり… 沙羅双樹の花の色… ー平家物語ー 短くとも、 色濃く生きたい 私ですが… 気づくと 儚く短い命とも言えない 具合になりました。😅
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あきにゃん
ビーツと春菊 栄養価が高いとか🤔 シュウ酸が多いので 食べ過ぎには注意⚠️ カブの部分は酢漬けかそれともフリッターにしようかな🤔 葉っぱにも栄養バッチリ 生でも食べられますが土臭い感じ湯がいたり炒めたりして調理します✨
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セキセイ
おはよございます☁️ 明日は☂️なので、 今朝は畑からも🆙 ①ダリア ②春菊 ③スミレ ④アルストロメリア ⑤アジサイ、バラ、コスモス、コマツヨイグサ *6/2🆙に続き2輪目のバラが咲いたので生けてみました。
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jitu
鮮やかな黄色と白の グラデーション 春から初夏に開花する シュンギクの花 日本では観賞用のお花より 食用として 親しまれています
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tano
こんばんは⭐️ 異動して2度目の夜勤勤務無事終わりました😅利用者41名に対して2人夜勤なのですが、人手不足もあり見習いなしで😂💦昨日相方に色々質問してたら、主任看護士が「夜勤2度目でしょう」と。誰に対しても口調がキツい人でワンマンな看護士なんです😑腹が立ちますが。どこにでもこんな人はいるものです。 近所のお店の方に、「イトバハルシャギク🌼」と「ジュンギク🌼」を貰いました。 今日のおまけ pic3枚目 ブーさんとお花😆可愛いです💛 🏷️月曜はビタミンカラー 🏷️幸せの黄色いお花 🏷️黄色は金運アップ 🏷️つなぐ、つながる
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hanamo
畑の春菊、花が咲いちゃってる! 初めて見た👀 春菊は昔は苦手だったけど、年々くせのある食材が食べられるようになる、あれですね…😄 美味しかった春菊おつまみレシピ サッと茹でて和えるだけ♪ ・クリームチーズ ・わさび醤油 元のレシピが分からずメモ📝
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ゆう☆
雨です☔ 梅雨入りしましたね しそっ葉の間から ひょっこり咲いてる黄色さん🟡 …春菊 と思われる💦 2枚目は しその花 今日は 天ぷらかなー
20
あ~る
新鮮なのが食べられるのはまた来年🎵 花が咲き始めると筋っぽくて食べられなくなるので 母の家庭菜園の春菊のシーズンが終わりです😌
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森 森
こんにちは〜😊 いつもの散歩道🚶♀️🚶♀️🚶♀️ 畑で大きな葉の高菜が並んでいました🥬 春菊のお花 可愛い🤍💛🥰 2026.6.5 📷️
344
yorkie
華やかさ🥀と美味しさと🍊 1️⃣ ミスターリンカーン(バラ) 名前が凄すぎて〜😆 第16代アメリカ合衆国大統領、エイブラハム・リンカーンの名を冠するバラです🌹🌿 樹勢が強くトゲも鋭いので広がるのを防ぐために剪定したため高さ7mくらいまで伸びちゃいました❗️ バルコニーからの撮影です 2️⃣ 春菊 🌼 鍋やサラダなどで美味しく食べた後可愛らしい花が咲きました💛 栄養価が高く「食べる風邪薬」と言われるほどβカロテンやビタミンCなどが豊富 キク科、シュンギク属 3️⃣ ハクチョウゲ(白丁花) イヌツゲ似の葉に星のように見える白い花がビッシリ🌟 微かに薄ピンク色が混じっています 丸く刈り込むと可愛くなった😄 別名 コウチョウゲ、スノーローズ 満天星、白丁木 英名 June snow(6月の雪) 4️⃣ ピオーネ🍇と温州みかん🍊 小さく可愛らしい蕾が現れてきました(コラージュ)
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さっちゃん
春菊の花 紫陽花 ノリウツギ スモークツリー まだ元気に咲いてた春菊の花 少しずつ紫陽花やノリウツギも開花 モクモクのスモークツリー
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春菊の基本情報
ジャンル
野菜
形態
一年草
学名
Glebionis coronaria
別名
原産地
地中海沿岸
春菊の性質
栽培難易度
易しい
耐寒性
やや強い
耐暑性
やや弱い
耐陰性
あり
時期
種まき
3月, 4月, 9月, 10月
肥料
4月, 9月
収穫
5月, 6月, 7月, 10月, 11月, 12月
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畝を作り、水はけの良い場所。
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