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柚子
柚子
『健康美』『汚れなき人』。「健康美」は、ゆずの実にリラックス効果や美肌効果、むくみ予防などさまざまな効能があることに由来するといわれています。「汚れなき人」は、真っ白な美しい花姿に由来するといわれています。冬至にゆず湯に入るのは、運を呼び込む前に身を清める風習で、香りの強いゆずが邪気を避けると考えられていました。血行を促進して冷え性を緩和したり、体を温めて風邪を予防する効果もあります。花期は5~6月です。
コラム
1件
投稿画像
2,193枚
柚子の育て方
柚子の新着コラム
2
2022.12.21
ゆずの収穫時期を見極め方は?目安や食べ頃、収穫後は早めに食べるべき?
柚子は昔から日本でも親しみがある果物の一つで、冬至には柚子湯に入ることで邪気払いの風習があります。料理やジャムなどで使われることも多く、さまざまな楽し...
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greensnap
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柚子の新着投稿画像
17
湯かげん
柚子と空豆が並ぶ姿。 違和感しかない🍊🫛今は1月。 ランチで利用した天ぷら屋さんのカウンター。 天主・・・(iPhone💦✖️) →店主さんに尋ねたら、宮崎のハウス栽培のそら豆 なんだそう。 「季節感ないですけどね」と店主さん。 この季節にそら豆のフレッシュが手に入る時代なんですね、驚きでした。
62
よちこ
寒くなりましたね😃 木に残りのユズが見えて、全部採取しました。 42個残っていました これから 皮を刻み果汁を絞り 冷凍して来年の今頃まで、柚大根が食べれるように 頑張って処理しよう❗
90
うなぎ屋
今日の花 ユズ いい匂いするよね
55
はてはぁな
1週間前にカットして お部屋で愛でめで〜💛💛 この時期は庭のお花少なくて。 だいたいいつも椿は少し傷んでて。 ユズは葉っぱに隠れるように唯一成ってた子⚡️ この時期にきれいでいてくれて嬉しいよ✨✨
35
ニャンピー
連休中ふるさとに帰って来ました。ふだんは、夫の運転する🚙で行くのですが、今回は中学校の同級会の為に私のみ、列車の旅です。 1️⃣干した甘柿と柚子茶 帰ると手作りの保存食をお土産に持たせてくれた叔母を偲んで 2️⃣同級会の前に松本から上高地線でお墓参りに ↖駅舎の中 ↗ホームから見た駅舎 ↙車庫には昔の車両。このツートンカラーが懐かしい。バックは北アルプス ↘ホームに入ってくる今の車両。2両編成です 3️⃣翌日の昼過ぎまで旧友とお喋りして帰路につきました。 特急しなのの車窓からの風景
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まりこりん
とげなし柚子を買ってみた!! やはり、実のなるものは、楽しい!!
69
はてはぁな
まだまだ元気キレイな薔薇さん💛💛✨ クリスマスから。 庭に唯一成ってたユズ?と一緒に! で、この薔薇さんから 脇芽が!! もしやこの子も 発根するかしら😆
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こよー2nd
🍀今日のお花、カブ(蕪) …ですが、こちら北陸、金沢では この時期には 蕪を使った「かぶら寿司」が店頭に並びます。 写真は、一口大くらいに切って売られていたものですが、本来は丸い大きな蕪を一旦軽く塩漬けで水分を抜き、その後 間に🐟️鰤や鱒、鯖を挟み『麹』で漬け込んだものです。ちょっと見慣れないものですよね〜😅 ちなみに私は、鰤派🐟️で 酸味が出る前の歯ごたえのあるフレッシュなものなら好きです😋💕 今では高価なものになりましたが、家庭でも自宅の味として手作りされる方もまだまだいらして、父存命時には 頂き物での各家庭の味比べか出来た程でしたよ。 ✷ご近所さんが、この「かぶら寿司」なるものを名古屋の知人に送ったところ…、食べ方が分からず煮て食べた🤣💧と言う珍事も聞きました🤭・・・(゚∀゚;) 今日の空模様📱📸❄アラレで白くなりました(ここまで白いのは 今季 お初🏠️かも)…で、次第に冬型が強まるという予報です📡 4️⃣5️⃣お友達宅から頂いたたくさんの柚子🟡🍊。皮で柚子ピール(砂糖漬け=砂糖少なめ)を作ってみました。毎年恒例ですが、今年は、外で干す事ができず エアコン下で干しました😂 バレンタイン用にはチョコ🍫の半分つけでおしゃれにも変身です🎁💖 実の方は、そのまま日本酒(クセの無いお安いもの)に浸け 日本酒版の柚子酒に🔰初トライです😄 酒屋さんには柚子酒(ホワイトリカーではなく)日本酒で作ったのものもあり、真似てみてます。
23
花々
雨上がりの柚子と金柑です。 どちらも柑橘系です✨ なのでアゲハチョウの幼虫がつくのですがそこはほっといて成虫になるのを待ちます。 するとアゲハチョウになって飛んでいくのがちょっとした楽しみです🥰
157
Noriko
母の庭より🌿 今年も実家のゆずが豊作❣️ 新年2回収穫を手伝って、100個以上とれました〜👏 千両、万両、アブチロンと赤いものを集めてみました❣️
65
湯かげん
仕事始めまでのカウントダウン。 昭和の代表、サザエさん風。(または、オナペッツ) 早朝の通勤途中に見かけるマダムは、毎朝ピンクのカラーを頭にこんもり付けてご自宅前の掃き掃除をされています🧹🚴♀️ きっと綺麗好きで、身だしなみもちゃんとされる方なんだろうな… と朝のこんな頭から想像。 🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠 ウチで笑っていたい。 みんなで笑っていたい。 笑顔の種を撒いていられる1年にしたい。 どこかでだれかがクスッと笑ってくれますように🙃
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天の川
2024.12.22(日) 昨日出逢った素敵な花壇💐🍀🤗💐🍀💐 お隣の町内会のお宅の素敵な花壇💐💐💐🍀💐✨💐💐💐✨から 柚子🟠 お友達の庭(小粒の花柚子) 頂いた 柚子 花柚子 大実金柑🟠✨🟠 柚子湯♨♨️ 柚子大根他に使いました✋ 柚子は全部使えますものね✌✋ 親戚から~~ お米&大和芋(東毛地域の名産) 🏷️イロイロつけさせて頂きます✨😌✨🤗🍀💐🥰 🏷️ビオラ・パンジー祭り♪に ご参加お待ちしております🎶💐🥰🍀🤗 今日も笑顔あふれる 楽しい🎵🥳にしましょうね🎶🍀🫶🤲 強烈な寒波予報です❗ 寒さ対策 北国の皆さま ❄対策もネ🙏✋ 気温3.4/8.1 (予報1/6) 昨日より最高気温8℃近く低いです……( ̄□ ̄;)!!? 6時2℃ 8時3℃ 14時5℃ 月齢12.9(🕛) 出23:28 入(12/23)11:21 ✍️リメイク🥻(7000.2枚) ✍️ヤマガタ.ハヤトウリの🌱.🥦 ✍️氷見の方Instagramを拝見(yokin.2525)
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柚子の基本情報
ジャンル
果樹
形態
高木
学名
Citrus junos
別名
ユズ
原産地
中国,アジア
柚子の性質
栽培難易度
易しい
耐寒性
普通
耐暑性
強い
耐陰性
時期
植え付け・植え替え
3月, 4月
肥料
3月, 6月, 10月
開花
5月, 6月
収穫
9月, 10月, 11月, 12月
剪定
3月, 10月
育て方を詳しく見る
家庭菜園の種類
米ナス
米ナスの育て方
ライチ
ライチの育て方
コールラビ
コールラビの育て方
サニーレタス
春と秋に栽培できます。
サニーレタスの育て方
サニーレタスの花言葉
サニーレタスの効能・効果
オリーブ
一年を通して日当たりの良い場所で育てます。
オリーブの育て方
オリーブの花言葉
オリーブの効能・効果
四角豆
四角豆の育て方
ピーマン
日なたを好みますので、できるだけ日光の当たる場所へ置いてください。真夏の直射日光も問題ありません。寒
ピーマンの育て方
ピーマンの花言葉
ピーマンの効能・効果
トマト
日当たりがよく風通しの良い場所に置きます。気温が5℃より下回る場合は室内に入れ、日当たりの良い場所に
トマトの育て方
トマトの花言葉
トマトの効能・効果
サツマイモ
サツマイモの育て方
パッションフルーツ
パッションフルーツの育て方
ブラックベリー
年間を通して日当たりのよい場所で育てます。真夏の直射日光も問題ありません。
ブラックベリーの育て方
ブラックベリーの花言葉
ブラックベリーの効能・効果
ミラクルフルーツ
真夏の直射日光は避けますが、日当たりのよい場所で育てます。冬場は室内に入れ、日当たりの良い場所に置い
ミラクルフルーツの育て方
ミラクルフルーツの花言葉
オクラ
鉢植えの場合、表面が乾いたら鉢底から水が流れるくらいたっぷりと水を与えます。水きれしないように注意し
オクラの育て方
オクラの花言葉
オクラの効能・効果
大豆
日当たりが良く、水はけの良い場所を好みます。
大豆の育て方
大豆の花言葉
大豆の効能・効果
ヤツガシラ
ヤツガシラの育て方
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