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柚子

『健康美』『汚れなき人』。「健康美」は、ゆずの実にリラックス効果や美肌効果、むくみ予防などさまざまな効能があることに由来するといわれています。「汚れなき人」は、真っ白な美しい花姿に由来するといわれています。冬至にゆず湯に入るのは、運を呼び込む前に身を清める風習で、香りの強いゆずが邪気を避けると考えられていました。血行を促進して冷え性を緩和したり、体を温めて風邪を予防する効果もあります。花期は5～6月です。

コラム: 1件
投稿画像: 2,588枚

柚子の育て方

柚子の新着コラム

【ゆずの収穫時期とタイミング】関東の取りごろの目安はいつ？

柚子は昔から日本でも親しみがある果物の一つで、冬至には柚子湯に入ることで邪気払いの風習があります。料理やジャムなどで使われることも多く、さまざまな楽し...

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柚子の新着投稿画像

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今日のキンカン🍊 庭のキンカンこの冬はたくさん実をつけましたけど、ちょっと背が高くなりすぎました。お隣の名前を忘れた柑橘🍊は酸っぱそうな見た目と違いとても甘く、ご近所さんにもヒヨタンにも喜んで頂けます♡ 今日は収穫の予定でしたが、雪❄️が降って寒すぎましたので… いただいた柚子でジャムを作り、柚子塩麹とついでに醤油麹を仕込みました楽しみ😊♡

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absolute　ゼロ

市内は雪❄がほとんど降らなくて年に１度か2度パラッ❄と降るぐらいなのが今日は昼過ぎから粉雪❄が昨日の強風とコラボで横殴りに❄ ずっと降り続いてます ❄☃️❄☃️❄☃️❄☃️❄☃️❄☃️❄ 柚子🍊に紅く紅葉したブルーベリーに降り積もっています❄☃️

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夕ご飯炊き立てお焦げご飯ローストビーフセロリ一株分　全て炒めて2.3日食べます。カボチャ吸い物鯵叩き、刻み葱、柚子皮

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お正月の間に咲いてくれました。 3㌢程の小さな子株にも花が咲きました👍 開花待ちの子も沢山いるのですがなかなか咲いてくれません😂 ③馬年と言う事で出掛け先で出会ったお馬さん達です。 ④⑤休みの間に好きな柚子茶を初めて作って見ました❗ そしたらさ〜🤭 売ってるのと全然違って美味いの何のって🤤 冷凍で半年もつと言う事なのでスーパーの柚子が無くなる前に作って溜め込みたいと思います😁👍 金柑丸ごとも作れるらしいです😯 なので金柑大好きなのでついでに作って見ます🤤

シトラスミント

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明けましておめでとうございます🎊 今年も花友のみなさんと楽しく、植物を愛でていけたらと思っています❣️ よろしくお願いします🎶 1枚目💫 毎年恒例になった、かまぼこの飾り切り🤩 干支のお午さん🐴もいますよ〜今年初めて、竹輪の門松🎍も❣️ 2枚目💫 実家の万両⭕️ 毎年たわわに実ります❣️ 3枚目💫 実家の柚子🟡 こちらも毎年豊作です🎶 家族とワイワイ言いながらやる柚子とりはお正月の楽しみのひとつです😉

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おはようございます。我が家のネリネ、やっと咲きました。実家から、たくさん柚子を採ってきたので、柚子ジャムを作りました🎵

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ﾃﾞｭﾗﾝｻ　

こんにちは☺️ ①シャコバサボテン玄関内にて花数いっぱ〜い咲いてくれました ②サザンカ今年はまだ咲いてません以前庭に咲いてました 🏷️今日のお花センリョウ ③センリョウ過去pic 赤い実が付いてました ④ユズジャム GS花友さんから教えて頂き作りましたその節はありがとうございます

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柚子､ユズこの棘はユズだと思う。

柚子を採ってたら　ご近所さんに　鬼柚子いただきました。獅子柚子とも言うそうですが、初めて見ました！マーマレードだね!

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①②③ カランコエ八重咲き去年の持ち込みカランコエ。少し前まで外管理で丈夫な株になったね。沢山つぼみを付けてくれた。満開手前だけどあまりにかわいすぎてさ。なので年内に投稿したくてさ。白カランコエももうすぐ開花する。可愛く咲いてくれてありがとうカラ子さん🥰 ④おっととと… 投稿を忘れていた。冬至の時のユズさん🍊 ほっこり笑顔をありがとう☺️

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すまいる＊

柚子冬至前に柚子を沢山いただいたので、ゆず茶を作りました。ジャムは作ったことありましたが、ゆず茶は初めて。同じと思っていましたが、ゆず茶は火を通さないのですね。なので、作ったというよりは、瓶に入れた！　だけ🤣 半日から食べれる、とありましたが、まだ柚子の皮の苦味があり酸味が効いてる感じ。もう少し待ってにしようと😊　1瓶お裾分けに。

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柚子の基本情報

ジャンル: 果樹
形態: 高木
学名: Citrus junos
別名: ユズ
原産地: 中国,アジア

柚子の性質

栽培難易度: 易しい
耐寒性: 普通
耐暑性: 強い
耐陰性

時期

植え付け・植え替え: 3月, 4月
肥料: 3月, 6月, 10月
開花: 5月, 6月
収穫: 9月, 10月, 11月, 12月
剪定: 3月, 10月

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家庭菜園の種類

ネギ

年間を通して日当たりのよい場所で育てます。真夏の直射日光も問題ありません。

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モロヘイヤ

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ワイルドストロベリー

年間を通して日当たりのよい場所で育てます。真夏の直射日光も問題ありません。

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ノブドウ

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インゲン

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