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大根

『潔白』『適応力』。「潔白」は、食用になる大きな根の白と、花色の白さに由来してつけられました。「適応力」は、大根がどんな料理にも利用できることにちなんでいます。大根は花が咲く前に収穫してしまうので、あまり見る機会はありませんが、とても綺麗な花が咲きます。花期は5~6月です。
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大根の基本情報

ジャンル
野菜
形態
一年草
学名
RaphanussativusL
別名
原産地
地中海沿岸、中央アジア

大根の性質

栽培難易度
やや易しい
耐寒性
やや強い
耐暑性
普通
耐陰性

時期

種まき
3月, 4月, 8月, 9月
肥料
4月, 5月, 9月, 10月
収穫
5月, 6月, 10月, 11月

家庭菜園の種類

スモモ

年間を通して日当たりのよい場所で育てます。真夏の直射日光も問題ありません。

モロヘイヤ

鉢植えの場合、表面が乾いたら鉢底から水が流れるくらいたっぷりと水を与えます。庭植えの場合、乾燥が続か

アケビ

日当たりのよい場所を好みます。

ニラ

オリーブ

一年を通して日当たりの良い場所で育てます。

サルナシ

日当たりの良い場所を好みます。

インゲン

日当たりの良い場所

ザクロ

年間を通して日当たりのよい場所で育てます。真夏の直射日光も問題ありません。

ポポー

年間を通して日当たりのよい場所で育てます。真夏の直射日光も問題ありません。

ブロッコリースプラウト

ズッキーニ

キュウリのような見た目ですが、カボチャ属に属するカボチャの仲間です。

カシス(黒すぐり)

ブドウ

大きくヨーロッパブドウとアメリカブドウに分類され、日本で栽培されるのはヨーロッパブドウです。果実とし

ライム

日当たりの良い場所を好みます。

ミラクルフルーツ

真夏の直射日光は避けますが、日当たりのよい場所で育てます。冬場は室内に入れ、日当たりの良い場所に置い