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大根
大根
『潔白』『適応力』。「潔白」は、食用になる大きな根の白と、花色の白さに由来してつけられました。「適応力」は、大根がどんな料理にも利用できることにちなんでいます。大根は花が咲く前に収穫してしまうので、あまり見る機会はありませんが、とても綺麗な花が咲きます。花期は5~6月です。
コラム
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投稿画像
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札幌からの野菜便り 明日、雪が降る予報なので 畑の大根を全部抜いて新聞紙にくるんで段ボールに立て掛けて置くと年明け迄もつとか 兄も良い趣味を✨
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スズシロ
冬野菜、春野菜、しっかり芽を出し、順調に育ってます。 あと、サトイモを掘ってみました。 いい感じな食べ頃です。 今夜は、芋煮で一杯やりますかねー!
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ペットボトル大根追肥したけどずっと液体肥料あげてるけどどうなるかな。デメリットは888の化成肥料が当たる事これ強すぎて枯れるかなー
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梅吉
9月22日にに種まき 25日に発芽 これは青首大根です(10月23日) 左に見えてるのが、漬け物用大根です 来月末には、収穫できそうです
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かもい
さきほど抜いてきた大根 晩ご飯になりました😋
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かもい
30℃、、、、暑かった。 大根などを間引いて、虫チェックして ブロッコリーとキャベツには ケイフンを追肥してきました。暑い。 風が強すぎてあれこれ飛んでった🌪️
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よういち
観覧注意 大根わさわさしてきました!!今朝この大根そばにトカゲがいたから捕まえて子供達にみせました。そしたら妻それを聞いて昨日みて捕まえようとしたの?じゃあ見せようか?いえいえ結構です。ちょうど生きた野生の小バエも昨日から沢山部屋にいるから飼おうかな? ちょっと辞めてよーそんなやりとりして出てきました〜皆さんトカゲやゴキブリくらい男性なら耐性つけときましょー(笑)
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あっちゃん
10月に入り一気に種まき、苗植付けしました。 大根、カブ、人参、ネギ、玉ねぎ、小松菜、ほうれん草、水菜、ニンニク。 ちなみに白菜、今年は苗作り失敗して株は無し❌
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雲仙花子
おはようございます🎶 1️⃣、2️⃣フジバカマ! 少し蕾をカットしてドライフラワーを作ろうかと思ってます🎶 サシェ、防虫剤、ポプリ、入浴剤と使う事ができます😊‼️ 地植えのが枯れなければ、色々出来たのに残念です😓 平安時代の女性は干したフジバカマの茎や葉を水に浸しもので、髪を洗って香りをまとっていたとされています🎶 3️⃣キクイモ(キク科)! ようやく花が咲きました🎶 2㍍程の高さがあり、撮るのに苦労しました💦 生だとシャキシャキ! 加熱するとホクホク、ねっとりした食感に変わります😋 糖質の吸収を抑えて食後の血糖値上昇を緩やかにする働きがあるため「天然のインスリン」とも呼ばれています! 4️⃣大根! 5️⃣水菜! 日中暑いので芽が小さい時、虫が発生して大変でした😓 殺虫剤を散布してもいなくならなかったので、朝からは主人が!夕方は2人で虫とりしてました💦
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RIN3
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ひまわり
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大根の基本情報
ジャンル
野菜
形態
一年草
学名
RaphanussativusL
別名
原産地
地中海沿岸、中央アジア
大根の性質
栽培難易度
やや易しい
耐寒性
やや強い
耐暑性
普通
耐陰性
時期
種まき
3月, 4月, 8月, 9月
肥料
4月, 5月, 9月, 10月
収穫
5月, 6月, 10月, 11月
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