八百屋さんで、二束１００円のネギ お安いので迷わず購入 薬味には太いし、鍋には細いなぁと思いつつ 結局ネギまみれ鍋になりました 二束とも使い美味しく頂きました😋

道沿いの畑。自家用？の野菜が色々育っています。傍らにはホトケノザが咲いていました。

キッチンカウンターでリボベジ ニンジンの葉っぱはかわいらしい♡ 夏は水が腐ってうまくいかなかったけど、冬はリボベジするのにぴったり！ 庭は動きがないけど、リボベジは毎日動きがある

こんにちは😃 屋根から落ちた雪が窓辺まで迫っています😆 今日はお日様☀️で家の中はポカポカ カランコエに第二弾のツボミがついてきました❣️ カブ、ネギを水に入れたら再生してきました🤗 まだまだ真冬日が続きそうです 風邪ひかないように気をつけましょう♪

我が家の家庭菜園です。 畑のミニトマトやナスなどのコンパニオンプランツとして植えたネギがたくさん残っていまして、冬場の野菜不足のおり重宝しています。 土寄せとかしていないので、短いですが、充分美味しく食べられます。

1️⃣ 長ネギと豆腐の炒め物 2️⃣ おでん大根のステーキ 3️⃣ 水菜、カブの葉の炒め物 4️⃣ さつまいもご飯 5️⃣ カブの葉とひき肉のふりかけ 今日は疲れた😮‍💨 3、4日干した白菜も塩漬けにしてみたょ😙(冷蔵庫で休んでます) 明日は大根の葉っぱが山のようにあるのでそれをふりかけにしようかな→冷凍が良いね❣️ にんじんもたくさんあるのでシリシリに… キャベツはホイコウロウかなぁ… 自分が作った野菜なので絶対に使い切りたい😋 明日も頑張るぞぉー👊 今日の夕方の散歩は寒さと強風でカット！(ぽんちゃん ごめん🥺)

今日は暖かくて収穫も楽しかった💕 白菜の中で1個だけ アブラムシがびっしりと付いているのがあって… どうやらそれはこの子だけリンが多いようだと先生は言ってたなぁ… でも洗い流せば食べられるとのことで その子は私が引き取りました😘 美味しく料理してあげなきゃ💕 いよいよ農学も終盤に… 私は卒業出来るのかなぁ？😞 一抹の不安が…苦笑 暑い夏、寒い冬に何日か休んじゃったし⤵️… 今日も良いことがありますように👋

梅が良い香り 咲夜収穫した葱畑のそば（3-4枚目） 向こうに見える黒い施設ではアートを鑑賞できました アニッシュ・カプーアの鏡が生み出す動きに見入ってしまった😳（5枚目）

収穫体験にて小松菜を抜くとヒゲ（根っこ）がすごい ネギを抜くとこれまたすごいヒゲ（2枚目） キッチンでヒゲに粉をはたいて素揚げする食べ方を教えてもらう ほろ苦く非常に美味で、娘たちが争って食べていました😳（3枚目）

再生お野菜🥬🌀◁◁ ‖ ▷▷ 食べ頃になったよ(⊃´▿` )⊃•**•.¸♬︎

今日の農学は天気も良く 風もなく 収穫日和❣️ ブロッコリーは茎を長めに収穫し茎の部分はきんぴらに☝️ キャベツは虫がたくさん付いていたけど中にはいなくて甘い香りがしたょ👍 大根は奇妙な形の子がいたけれど 地温が高かったのが原因だそうです…もう一つ考えられることは大雨が降ったりするとこうなることもあると… 農家の方々でも 耕しが足りないとか 石などを取り除かなかったことを理由にあげる方もいるけれど 先生の言うには 「土が固くて実が避けることはあり得ない…ぶつかればそこを避けて伸びて行くのが普通で 実を割く必要もないのだから…」と🤔 今年度も区民農園に当選することが出来たら 是非 実験をしてみたいと思いました🤔 色々な角度から見て体験された方々には 色々な見方、考え方があるんだなぁ…と感じています🤔

昨日は大根、にんじん、ネギを収穫❣️ 今月末で畑は返さなきゃならず… 本当はスナップエンドウ、玉ねぎなど作ってみたかったけどなぁ… にんじんはまあまあだったけど大根はどうしちゃった？🫢💧 葉っぱは元気だけど 根が… 奇妙な形に…まだ半分以上収穫が残ってるけど 皆 そうなっちゃったのかしら😰 売り物ではないけど 農家の人たちは こうなっては売れないでしょうね🤔 原因はなんなのか？知りたいなぁ🙂‍↕️