野菜のコラム一覧

野菜のコラムが 233記事あります。野菜の気になる情報はGreenSnapで探してみましょう。

野菜の新着コラム

ルッコラの栽培・育て方｜種まきや間引きの方法は？プランターでも収穫できる？

ルッコラは、ゴマに似た風味とピリッとした辛みが美味しい食用ハーブです。サラダに入れたり、肉料理の付け合わせにもピッタリで、家庭菜園で栽培しやすいハーブのひとつです。今回はそんなルッコラの育て方につい...

2022.05.30

メロンの栽培・育て方｜初心者でも家庭菜園で収穫できる？プランターでもできる？

とろっとした甘い果肉と独特の芳香が特徴のメロン。高級で栽培が難しいイメージがありますが、実は、家庭菜園で育てやすい品種を選べば初心者でも育てることができます。今回は、メロンの育て方や、手入れ、収穫時...

2022.05.27

ニンニクのコンパニオンプランツ｜相性の良い・悪い野菜やデメリットは？

特有の香りがあるニンニクは香味野菜として知られ、家庭菜園で栽培されることも多いです。ニンニクに含まれるアリシンには疲労を回復する効果があり、健康にも良いですね。ニンニクだけでも育てられますが、他の野菜...

2022.05.27

落花生のコンパニオンプランツ｜相性の良い・悪い野菜やデメリットは？

日本でも親しみがある落花生は、最近では家庭菜園などでも人気がありますね。落花生は相性の良いコンパニオンプランツを一緒に植えることで、生育も良くなります。近くに植えるだけでお互いの生育が良くなれば、ぜひ...

2022.05.27

空芯菜(クウシンサイ)の栽培・育て方｜種まきや収穫の時期、プランターでも育てられる？

シャキシャキとした食感の空芯菜は、栄養価の高い緑黄色野菜です。炒め物やお浸しなど、料理のバリエーションも実にさまざまですね。空芯菜はどこのスーパーでも必ず手に入る野菜ではありませんが、育て方も簡単なの...

2022.05.20

スイスチャードの栽培・育て方｜種まきや苗植えの時期、プランターでの作り方は？

スイスチャードという野菜は葉は濃いグリーンですが軸や葉脈はカラフルな色合いで、見た目がきれいな葉野菜です。サラダはもちろん、お浸しや炒め物など調理方法も幅広いです。スイスチャードは家庭菜園でも栽培でき...

2022.05.20

モロヘイヤの育て方｜種まきや苗植えの時期は？プランター栽培もできる？

モロヘイヤは、野菜の王様と言われるほど栄養が豊富で、クレオパトラも好んで食べた野菜とされています。ネバネバ野菜の代表としても、多くの人に知られているのではないでしょうか。モロヘイヤは、とても育てやす...

2022.05.09

スイカの摘芯・整枝｜目的や方法、時期やタイミングは？

夏の時期に旬を迎えるスイカは、日本でも親しみがある野菜の一つですね。スイカは畑で栽培するイメージですが、実はスイカの種類や品種によっては家庭菜園でも育てることができます。スイカの栽培ではいくつか重要な...

2022.04.28

スイカの収穫時期｜収穫の方法や目安、保存の仕方は？

暑い夏の時期と言えば、甘いスイカが食べたくなりますよね。スイカは種類や品種によって家庭菜園でも栽培できるので、ご自宅のベランダなどで収穫すればいつでも新鮮なスイカが食べられます。スイカは収穫時期を見極...

2022.04.28

ラディッシュの栽培・育て方｜種まきや間引きの方法は？プランターで収穫できる？

ラディッシュは二十日大根とも呼ばれ、名前の通り種をまいてからすぐに収穫できる野菜です。真っ赤で小さなフォルムは、サラダの彩りとして重宝します。栽培はとても簡単なので、子どもと一緒に栽培を楽しむのもお...

2022.04.26

ニンニクの栽培・育て方｜植え付け時期はいつ？プランターでの作り方は？

スタミナ野菜として食欲をそそる香りが特徴のニンニクは、栄養も満点です。病害虫に強く丈夫なうえ、地植えはもちろん、プランターでも気軽に栽培することができるので、初心者の方にもおすすめの野菜ですよ。今回...

2022.04.25

サツマイモの栽培・育て方｜植える時期や植え方は？苗作りのコツは？

サツマイモ(さつま芋)は秋に旬を迎える、甘くて栄養豊富な野菜です。育て方はとても簡単で、土壌を選ばず痩せた土地でもよく育つので、家庭菜園の初心者にもおすすめの野菜ですよ。収穫後、冷暗所で管理すること...

2022.04.22

落花生の育て方｜種まき時期や種を植える向きは？プランター栽培もできる？

殻の中の実が「ピーナッツ」と呼ばれ、おやつやおつまみとして様々な食品に使われる落花生。千葉県が名産地として知られるマメ科の野菜です。落花生は栽培が難しそうなイメージがありますが、実は家庭菜園でも気軽...

2022.04.22

みょうが(茗荷)の栽培・育て方｜植え方や収穫時期は？プランターでもできる？

みょうが(茗荷)は東アジアを原産とする、ショウガ科ショウガ属の多年草です。その独特な風味から、料理にさっぱりとした清涼感をもたらしてくれる香味野菜として知られています。豊富な栄養素を含むだけでなく、家...

2022.04.11

カボチャの栽培・育て方｜植える時期や摘心、受粉のコツは？プランターで育つ？

太陽の光を浴びてぐんぐん育つカボチャ(南瓜)は、夏野菜の代表的存在です。βカロテンやビタミン類、食物繊維が豊富に含まれている緑黄色野菜で、抗酸化作用や腸内環境改善に効果が期待されています。ここではそ...

2022.04.05

トマトのうどんこ病｜重曹で治療できる？農薬などの対策方法は？

トマトの葉っぱに白い粉のようなものがついていることがあれば、うどんこ病かもしれません。うどんこ病は乾燥した時期に発生しやすく、放っておくとトマトが弱り、最悪の場合は枯れてしまいます。早期発見・早期対処...

2022.03.24

ピーマンのプランター栽培｜ベランダ菜園で収穫する方法や育て方のコツは？

ピーマンは、収穫できる期間が長く、次々にたくさんの実を収穫することができます。暑さに強く、病害虫も比較的少ないので、初心者でも育てやすい野菜のひとつです。ベランダで栽培すれば気軽に収穫でき、普段の料...

2022.03.16

ズッキーニの保存方法｜冷凍や冷蔵での保存の仕方や保存期間はどれくらい？

夏野菜で知られるズッキーニは、炒め物や揚げ物、ピクルスなど料理のバリエーションも数多くあります。日本でも食べられる機会が多くなってきたズッキーニですが、保存方法でお悩みの方も多いのではないでしょうか。...

2022.03.10

唐辛子(トウガラシ)の育て方｜種まきや苗植えの時期は？冬越しはできる？

痺れる辛さが魅力のトウガラシは、日本では「鷹の爪」とも呼ばれ、古くから栽培されてきた野菜のひとつです。初心者でも育てやすいので、家庭菜園を始めたい方の最初の一歩にはぴったりの野菜ですよ。今回はトウガ...

2022.03.01

ズッキーニの栽培｜プランターでの育て方は？受粉の方法や種まきの時期は？

ズッキーニは、アメリカ南部またはメキシコ原産のペポカボチャの一種です。夏野菜のひとつとして、最近では日本でもよく栽培される野菜になりました。クセがなく火を通すととろとろとした食感になるので、さまざま...

2022.02.28

野菜の新着投稿画像

野菜の投稿画像をもっと見る

家庭菜園の種類

野菜のコラム一覧

野菜の新着コラム

ルッコラの栽培・育て方｜種まきや間引きの方法は？プランターでも収穫できる？

メロンの栽培・育て方｜初心者でも家庭菜園で収穫できる？プランターでもできる？

ニンニクのコンパニオンプランツ｜相性の良い・悪い野菜やデメリットは？

落花生のコンパニオンプランツ｜相性の良い・悪い野菜やデメリットは？

空芯菜(クウシンサイ)の栽培・育て方｜種まきや収穫の時期、プランターでも育てられる？

スイスチャードの栽培・育て方｜種まきや苗植えの時期、プランターでの作り方は？

モロヘイヤの育て方｜種まきや苗植えの時期は？プランター栽培もできる？

スイカの摘芯・整枝｜目的や方法、時期やタイミングは？

スイカの収穫時期｜収穫の方法や目安、保存の仕方は？

ラディッシュの栽培・育て方｜種まきや間引きの方法は？プランターで収穫できる？

ニンニクの栽培・育て方｜植え付け時期はいつ？プランターでの作り方は？

サツマイモの栽培・育て方｜植える時期や植え方は？苗作りのコツは？

落花生の育て方｜種まき時期や種を植える向きは？プランター栽培もできる？

みょうが(茗荷)の栽培・育て方｜植え方や収穫時期は？プランターでもできる？

カボチャの栽培・育て方｜植える時期や摘心、受粉のコツは？プランターで育つ？

トマトのうどんこ病｜重曹で治療できる？農薬などの対策方法は？

ピーマンのプランター栽培｜ベランダ菜園で収穫する方法や育て方のコツは？

ズッキーニの保存方法｜冷凍や冷蔵での保存の仕方や保存期間はどれくらい？

唐辛子(トウガラシ)の育て方｜種まきや苗植えの時期は？冬越しはできる？

ズッキーニの栽培｜プランターでの育て方は？受粉の方法や種まきの時期は？

野菜の新着まとめ

野菜遺産プロジェクト　つまみ菜(本葉🌿)

野菜遺産プロジェクト　つまみ菜

ミックスリーフ　水耕栽培

三つ葉、ミックスレタス室内栽培

野菜の新着投稿画像

家庭菜園の種類

ヤーコン

ブロッコリー

ヒョウタン

オリーブ

イチゴ

アイスプラント

野菜に関連するカテゴリ