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レモングラス

GreenSnapには、みんなのお家のレモングラスの画像が1,143枚投稿されています。レモングラスのコラムも 3記事あるので、育て方や増やし方、飾り方やアレンジテクニックまで様々な情報を調べることができます。
コラム
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レモングラスの新着コラム

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2025.02.26

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爽やかな香りで癒してくれるレモングラスは、ハーブティーや虫除けなどに利用され、生活の中で活躍してくれています。 そんなレモングラスはどんな花を咲かせる...
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レモングラスの新着投稿画像

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フィトセラピー
昨日は久しぶりにハーブボランティアに参加しました🌿 帰り道の公園散歩①🐤 おみやげにレモングラス②とバタフライピーの花③を頂きました✨ バタフライピーを使って、2色ゼリーを作ってみました④⑤🤗 明日は、ナタデココをトッピングして試食してみたいと思います🥰 簡単な作り方です🔅 きれいに洗ったバタフライピー3つ分の花びらを、150㎖の水を沸かして煮出します。きれいなブルー🩵になったら花を取り出します。(蒸発した分の水は後から足しました) そこに砂糖15g、粉ゼラチン3gを加えて混ぜます。 粗熱が取れたら、グラスに注ぎ、冷やします。(1層目のできあがり♪) バタフライピー2つ分の花びらを、100㎖の水を沸かして煮出します。きれいなブルー🩵になったら花を取り出し、砂糖10gと粉ゼラチン2gを加えて粗熱をとります。ここへ少しずつレモン汁を加えると、紫💜からピンク🩷へと変化します。これを1層目のゼリーの上に静かに注ぎ入れます。(2層目のできあがり♪) バタフライピーの花のアントシアニン色素は、酸(レモン汁)を加えることで色の変化を楽しめます🔅今回は酸味の少ないメイヤーレモンを使用したので、色が変化するスピードがゆっくりでした😊

レモングラスの基本情報

ジャンル
ハーブ
形態
多年草
学名
Cymbopogon citratus
別名
原産地
南インド

レモングラスの性質

栽培難易度
普通
耐寒性
弱い
耐暑性
普通
耐陰性

時期

開花
8月, 9月

ハーブの種類

イタリアンパセリ

パセリと異なり、葉が平たく縮れておらず、やや大型の細長く避けた葉が特徴です。

ジャーマンカモミール

白い花にリンゴのような香りがあり、ヨーロッパでは古くから薬草茶として飲用されていました。

アロマティカス

年間を通して日当たりのよい場所で育てます。気温が5℃より下回る場合は室内に入れ、日当たりの良い場所に

キャットミント

日当たり、風通しがよく、水はけのよい場所を好みます。

ニホンハッカ

ロシアンセージ

ペニーロイヤルミント

ニオイスミレ

花だけでなく葉にも香りがあり、香水の原料となります。ニオイスミレの種と根には毒が含まれており、非常に

バジル(Table Plants)

室内の直射日光の当たらない場所においてください。直射日光が当たると葉が焼けて黄色くなる可能性がありま

セイヨウニワトコ

オレンジミント

クリーピングタイム

日当たり、風通しがよく、乾燥した場所を好みます。

マツリカ

日当たりの良い場所を好みます。寒さに弱く、10度以上の環境で育てる必要があります。

パイナップルミント

半日陰が最適ですが、日向や日陰でも育てることが出来ます。

レースラベンダー

ラベンダー(イングリッシュラベンダー)に比べて香りは弱いです。6~10月の間には、もこもことした花を