①またクイズ～！ このお花は何でしょう？ 　⇩ 　⇩ 　⇩ 　⇩ 　⇩ 　⇩ 　⇩ 　⇩ 　⇩ 　⇩ 　⇩ ②正解は、パクチーのお花でした！ オルレアだと思った方、残念～ 同じセリ科で、とても良く似ています ちょっとイジワルな問題でした🙇💦

パクチー🌿の種を2つ買いました。 1つは栽培用で もう1つは種を空炒りして 香辛料に使います。 種を潰すとエスニックな良い香りがします。チキン🍗と相性が良いかも！考えていたら、お腹が空いてきました。笑 今日の夜のお食事はもう決まっているので明日種を炒って使おうと思います。

こんばんは♪ 種から育てています🌱 ❶ストック　数年ぶりに種まき 八重は種が採れないため選別せずに育てています ❷アリッサム　やっと咲き始め ❸パクチー ❹カリフォルニアデージー ❺ムラサキハナナ　 無事に咲いてくれますように♪

今日のお花　セリ ①真っ白で可愛いお花🤍 6月のエーザイ薬草園 ②パクチーと🤍 ③オルレアもセリ科の可愛いお花🤍

今日のお花のお花🌼 セリのお花とは似ているけど違うコリアンダー コリアンダーもセリ科なのでお仲間に入れての過去のpic 花はセリのように端正で均一ではなく周りが大きく不揃いで非対称的 葉っぱはセリは三葉のようにギザギザがあり幅があるのに対してコリアンダーは上に行くほど細く 昨日は近くを散策したら2日の夜に降った雪がまだ残ってました 今日から仕事始めの方が多いですよね (๑•̀ •́)و✧ファイト✨️ 楽しかったお正月🎍 お節も綺麗になくなりました 今年は残った黒豆で黒豆汁粉にしてみたら美味しかった😋

ベトナム🇻🇳縦断7日間の旅（その9） 5日目はホイアンのᕼを朝7時に出発🚌ダナン国際空港から国内線で ハノイへ✈ ハノイ着11時 そこから世界遺産のある「ハロン湾」への移動がバスで 3時間半❢😅 なんたって日本の様に道の駅が無いから…トイレは心配でした💦 ホテル到着後 夕食は夜景の綺麗な ホテルの14階へ 建物はフランス領の時の名残り 素敵♡👀 街路樹は🌴🌴🌴🌴🌴ヤシの木 2枚目…ホテルのお茶セットは 日本の「古伊万里」焼きでした♡ お散歩ちゃん連れて行ったけど… なかなかゆっくりも(･д[◎]oﾊﾟﾁﾘ 出来ず😭🙏 そこは団体行動だから 松の模様ですかね♡ 3枚目…夕食の「海鮮鍋」 🍤海老、魚、イカ🦑美味しいかったです(⸝⸝⸝› ⤙‹⸝⸝⸝)🍽️💞 現地の🍺ビールで乾杯🍻 4枚目…ベトナムは雪は降らないけれど雪だるま⛄️ ツリー🌲可愛いかったです😍 ハノイの空港で食べた「フォー🍜」 牛肉🥩のフォーに　にんにく🧄入れてパクチー🌿も山盛り👀 苦手だった筈が日本のパクチーより癖もなく食べられました♪ ライム🍋‍🟩も入れるともっと美味しい😋 5枚目…朝のホテルの朝食は 何処も野菜🫛🥬一杯の ベトナム🇻🇳料理➕多国籍料理 イスラムの人、インド🇮🇳、韓国🇰🇷 ヨーロッパの方々も…色んな言語が飛び交って居ました♡ 次の日は「ハロン湾」クルーズ🛳️

ベトナム🇻🇳縦断7日間の旅（その3） フエのホテル 中庭 プールサイドには熱帯の植物色々🌴 目に優しく癒されます♪ 2枚目…3階の部屋から見えた 景色♡亜熱帯植物色々 リバーサイドHなので 洪水の際は被害受けますね💦 旅人の木🌴 タビビトノキは、バナナに似た植物ですが、ヤシではなくゴクラクチョウカ科に属すそう♡ 原産地のマダガスカルでは高さ10m以上に達することもあり、 マダガスカル航空のロゴマークにも採用されており、その独特な姿は南国ムードを演出する観葉植物として人気があるそうです。 3枚目…ホテル内には 至る所に植物♡ やはり癒やされます♡ 4、5枚目は 朝の朝食♡₊*̥(๑•͈౿•͈๑)ψ*̥✧ フエの餅米料理やパンや南国らしい果物野菜🥦🥬🫛🍌🍎🍊🥭も 食べ放題 トイレが心配で思う様には食べられませんでしたが朝から美味しく頂き ました(⸝⸝⸝› ⤙‹⸝⸝⸝)🍽️💞 みどりのまとめにしたいのですが…なかなか😅 師走に入っているのに頭が追いつきません😅 一つ一つは何とか終わって行って… 今年も終わっていくのでしょう♡ 先ずは身体、心共に 健康第一ですね♪ 今日も皆様良い日になります様に…🍀

タイ料理にかかせないコブミカン（バイマックル）の葉 ちぎったり、砕いたり　ローリエのように香りづけるようです はじめてみました！

おはようございます。晴れ、14.8℃、11:20爽やか・ちょうどいい。フェンス越しにランタナ満開です。ムベ、1434日目初めて出来た実2個熟してきました、赤くなったら収穫できる様です。チマサンチュ、37日目苗植えしました。パクチー2世、48日目苗植えしました。🥰😻😻😸😋☺️

パクチーはなかなか部屋では大きくならないですね。 か細いけど冬が来るので摘んで食べちゃいました。 カオマンガイに乗せたら一応パクチーでしたw

🌿ハーブのある暮らし🌿第５６弾 ニンジンに似たこの清楚でちっちゃな花は パクチーです。 パクチーと言えば タイ料理などには欠かせないハーブですが これはタイ語での呼び名で 英語では コリアンダー 中国語では シャンツァイ(香菜)と呼ばれます。 葉っぱは 独特の強い香りがあるので 好き嫌いは分かれます。😆 花は エディブルフラワーとして サラダのトッピングにして食べることも出来ます。🤗✨ ヨーロッパ地中海沿岸原産。 セリ科コエンドロ属の１年草。 ※🌿ハーブのある暮らし🌿のバック ナンバーをシリーズにまとめました。 過去のpicをご覧になられる方は下記の 一番左上"@ハーブ暮" の🏷タグをポチッしてお進みください。✨🤗✨

10日振りの畑😋 ①②サツマイモ🍠の葉柄を採取 食べられる様なので試してみます 茎の付け根から葉をカットし、葉を切って葉柄だけ頂きます （滑らかながらもシャキシャキして美味しかったです😋🎶） ③⬆️直播きのスナップエンドウやソラマメも芽が出てました ⬇️白菜はそろそろネットを外さなくては ④市民農園区画の全体pic サツマイモは今週中に収穫です ネットも外さなくては😊