こんばんは♪ 種から育てています🌱 ❶ストック　数年ぶりに種まき 八重は種が採れないため選別せずに育てています ❷アリッサム　やっと咲き始め ❸パクチー ❹カリフォルニアデージー ❺ムラサキハナナ　 無事に咲いてくれますように♪

今日のお花　セリ ①真っ白で可愛いお花🤍 6月のエーザイ薬草園 ②パクチーと🤍 ③オルレアもセリ科の可愛いお花🤍

今日のお花のお花🌼 セリのお花とは似ているけど違うコリアンダー コリアンダーもセリ科なのでお仲間に入れての過去のpic 花はセリのように端正で均一ではなく周りが大きく不揃いで非対称的 葉っぱはセリは三葉のようにギザギザがあり幅があるのに対してコリアンダーは上に行くほど細く 昨日は近くを散策したら2日の夜に降った雪がまだ残ってました 今日から仕事始めの方が多いですよね (๑•̀ •́)و✧ファイト✨️ 楽しかったお正月🎍 お節も綺麗になくなりました 今年は残った黒豆で黒豆汁粉にしてみたら美味しかった😋

ベトナム🇻🇳縦断7日間の旅（その9） 5日目はホイアンのᕼを朝7時に出発🚌ダナン国際空港から国内線で ハノイへ✈ ハノイ着11時 そこから世界遺産のある「ハロン湾」への移動がバスで 3時間半❢😅 なんたって日本の様に道の駅が無いから…トイレは心配でした💦 ホテル到着後 夕食は夜景の綺麗な ホテルの14階へ 建物はフランス領の時の名残り 素敵♡👀 街路樹は🌴🌴🌴🌴🌴ヤシの木 2枚目…ホテルのお茶セットは 日本の「古伊万里」焼きでした♡ お散歩ちゃん連れて行ったけど… なかなかゆっくりも(･д[◎]oﾊﾟﾁﾘ 出来ず😭🙏 そこは団体行動だから 松の模様ですかね♡ 3枚目…夕食の「海鮮鍋」 🍤海老、魚、イカ🦑美味しいかったです(⸝⸝⸝› ⤙‹⸝⸝⸝)🍽️💞 現地の🍺ビールで乾杯🍻 4枚目…ベトナムは雪は降らないけれど雪だるま⛄️ ツリー🌲可愛いかったです😍 ハノイの空港で食べた「フォー🍜」 牛肉🥩のフォーに　にんにく🧄入れてパクチー🌿も山盛り👀 苦手だった筈が日本のパクチーより癖もなく食べられました♪ ライム🍋‍🟩も入れるともっと美味しい😋 5枚目…朝のホテルの朝食は 何処も野菜🫛🥬一杯の ベトナム🇻🇳料理➕多国籍料理 イスラムの人、インド🇮🇳、韓国🇰🇷 ヨーロッパの方々も…色んな言語が飛び交って居ました♡ 次の日は「ハロン湾」クルーズ🛳️

ベトナム🇻🇳縦断7日間の旅（その3） フエのホテル 中庭 プールサイドには熱帯の植物色々🌴 目に優しく癒されます♪ 2枚目…3階の部屋から見えた 景色♡亜熱帯植物色々 リバーサイドHなので 洪水の際は被害受けますね💦 旅人の木🌴 タビビトノキは、バナナに似た植物ですが、ヤシではなくゴクラクチョウカ科に属すそう♡ 原産地のマダガスカルでは高さ10m以上に達することもあり、 マダガスカル航空のロゴマークにも採用されており、その独特な姿は南国ムードを演出する観葉植物として人気があるそうです。 3枚目…ホテル内には 至る所に植物♡ やはり癒やされます♡ 4、5枚目は 朝の朝食♡₊*̥(๑•͈౿•͈๑)ψ*̥✧ フエの餅米料理やパンや南国らしい果物野菜🥦🥬🫛🍌🍎🍊🥭も 食べ放題 トイレが心配で思う様には食べられませんでしたが朝から美味しく頂き ました(⸝⸝⸝› ⤙‹⸝⸝⸝)🍽️💞 みどりのまとめにしたいのですが…なかなか😅 師走に入っているのに頭が追いつきません😅 一つ一つは何とか終わって行って… 今年も終わっていくのでしょう♡ 先ずは身体、心共に 健康第一ですね♪ 今日も皆様良い日になります様に…🍀

タイ料理にかかせないコブミカン（バイマックル）の葉 ちぎったり、砕いたり　ローリエのように香りづけるようです はじめてみました！

おはようございます。晴れ、14.8℃、11:20爽やか・ちょうどいい。フェンス越しにランタナ満開です。ムベ、1434日目初めて出来た実2個熟してきました、赤くなったら収穫できる様です。チマサンチュ、37日目苗植えしました。パクチー2世、48日目苗植えしました。🥰😻😻😸😋☺️

パクチーはなかなか部屋では大きくならないですね。 か細いけど冬が来るので摘んで食べちゃいました。 カオマンガイに乗せたら一応パクチーでしたw

🌿ハーブのある暮らし🌿第５６弾 ニンジンに似たこの清楚でちっちゃな花は パクチーです。 パクチーと言えば タイ料理などには欠かせないハーブですが これはタイ語での呼び名で 英語では コリアンダー 中国語では シャンツァイ(香菜)と呼ばれます。 葉っぱは 独特の強い香りがあるので 好き嫌いは分かれます。😆 花は エディブルフラワーとして サラダのトッピングにして食べることも出来ます。🤗✨ ヨーロッパ地中海沿岸原産。 セリ科コエンドロ属の１年草。 ※🌿ハーブのある暮らし🌿のバック ナンバーをシリーズにまとめました。 過去のpicをご覧になられる方は下記の 一番左上"@ハーブ暮" の🏷タグをポチッしてお進みください。✨🤗✨

10日振りの畑😋 ①②サツマイモ🍠の葉柄を採取 食べられる様なので試してみます 茎の付け根から葉をカットし、葉を切って葉柄だけ頂きます （滑らかながらもシャキシャキして美味しかったです😋🎶） ③⬆️直播きのスナップエンドウやソラマメも芽が出てました ⬇️白菜はそろそろネットを外さなくては ④市民農園区画の全体pic サツマイモは今週中に収穫です ネットも外さなくては😊

今日の畑😋 ①↗️サツマイモ そろそろ収穫したいのだが、暫く天気が悪そう🙄 ↖️パクチーと後ろはこぼれ種からの紫蘇 パクチーは花が咲いて来たのでコリアンダーシードが出来るまで育ててみます😊 ⬇️紫蘇の実の収穫😋　穂だけ切り取ってもバケツ一杯😅半分は他の区画の人に差し上げました😊 （穂から実を外すのは、手袋をして上から下にシゴくと簡単に取れます） 家ではまだ醤油漬けがあるので、今回は佃煮と塩漬けを作りましたよ😋 ②ブロッコリーや白菜も雨が降るとあっという間に育ちますね ③畑の通路に朝顔と紅葉した柿の葉 夏と秋の共演ですね

おはようございます。曇り、16.4℃、10:40肌寒い。混合百日草、157日目ピンクの小さな花が咲きました。パクチー2世12日目、のらぼう菜7世9日目発芽し始めました。今日の種蒔きはサラダみず菜、サニーレタス、チマサンチユの3種、全て2袋で100均です。😋🥰😻😍☺️😸

①枚目 パクチーの花も 咲き始めました🤍💕 白い花びらに… 踊ってるような ピンクのシベがかわいいです♡ ②枚目 花壇や鉢に こぼれ種から毎年咲く アメリカフウロ よく見ると色合いや 雰囲気が違います… 昨日〜今日と天気はいいですが 風が強いです☀️

おはようございます。曇り、21.3℃、10:10爽やか・ちょうどいい。秋明菊、昨年より1ヶ月遅れで1番花が咲きました。モロヘイヤ173日目、エゴマ177日目、サラダ菜46日目、サニーレタス46日目初収穫しました。パクチー2世、一晩水に浸け種を割り種蒔きしました。😻🥰😍😸😋☺️

今日の畑😋 まだ日中は暑いので水遣り💦 ①紫蘇の花穂（かすいと読むそうです） 蕾から咲くまでが早い👀 紫蘇の実を佃煮予定😋 ②サツマイモと九条ネギ 収穫までもう少し ③⬆️ポット植えからの菜花と春菊 そろそろ間引きしたくては ⬇️直播きの大根　芽が揃って出ました😊 ④⬆️パクチー🌿 そろそろトウダチしそう ⬇️隣の区画のヘチマ？ こちらは何故か実が全然無い🤔 朝、蚊に気付かれ無いようサッと水遣りして帰って来ましたよ😊

秋冬野菜の準備😋 ①ずーっと熱中症警戒アラートが出ていたので控えていました 今週から1日2〜3時間だけ、雑草を取り、耕し、堆肥と肥料を入れ、畝を立てしました💦🥵 後は黒マルチを張り、苗を植えて、ネット掛けして終了😊 奥はサツマイモ🍠の立体仕立て 収穫は10月末頃予定 ②今収穫出来てる金時草とパクチー アオジソは隣の区画、実を少し分けてもらう予定😋 ③ショウジョウトンボのオスかな🤔 ④ベランダで待機中の野菜の苗 ブロッコリー、カリフラワー、玉ねぎ、春菊、白菜、菜花です ブロッコリーとカリフラワー以外は種から育ててます😋

今日の畑😋 日曜日から雨だったので3日振り ①↖️パプリカ赤　野菜売り場で購入したパプリカの種から育ちました😊 ↗️採り忘れの色鮮やかなゴーヤ🧡 （種採り用にします） ⬇️今日の収穫 左端のゴーヤ2個を近くの区画の人にあげたらお礼にピーマン🫑を頂きました😊 ②暑い盛りですがパクチーの本葉が出て来てます 遅ればせながら他の場所からもパクチーの双葉🌱が出てます😊 ③自宅でゴーヤの種採り 開くとほぼ空洞で赤い種があります 種の周りの赤い滑りを取って洗い、水気を取って保存します この大きな実で種は25個ありました 植えるのは2株で十分です

毎年、零れ種で庭のあちこちから芽を出すフウセンカズラ。 かわいくて涼しげ🥰 種まき遅くなっちゃったので、まだ小さいパクチー。意外なことに暑さに弱く、最近はパクチー不足と聞くので、大事に育てなくちゃー。 ゴーヤ収穫！ 一つ目はなかなか大きくならず、成長を待っているうちに黄色くなっちゃった！熟れても食べられるそうなので、２番果と一緒に食べました😋