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野菜の育て方のコラムが 162記事あります。野菜の育て方の気になる情報はGreenSnapで探してみましょう。
家庭菜園で人気のトマトは、春から育てると真夏に旬を迎える夏野菜のひとつです。栽培はとても簡単ですが、水やりや肥料、剪定などのお手入れをしっかりとすることで、収穫量が増えたり、甘みが増す奥深い野菜でもあ...
行者にんにくは、山菜の王様ともいわれている野菜です。通常のにんにくよりもアリシンが多く含まれており、疲労回復などの効果が期待できるとして注目されてます。 今回はそんな行者にんにくの育て方についてご紹介...
オクラは、暑さや乾燥に強く、病害虫にも強い丈夫な野菜です。夏野菜の中でも特に育てやすいので、初心者の方にはとてもおすすめ。栄養も豊富で、夏のねばねば食材として活躍してくれること間違いなしですよ。今回は...
サヤを切ると、断面が四角なことが名前の由来になった四角豆は、熱帯アジア原産のマメ科シカクマメ属の多年草です。かわいい花はもちろん、葉、サヤ、種子、塊根など全ての部分が食べられるとされていますが、日本で...
地中海沿岸原産のカリフラワーはブロッコリーが白く突然変異したものだといわれています。 カリフラワーは病害虫の被害にあいやすいだけでなく、白くきれいに成長させるにもコツがいります。本記事ではカリフラワー...
豆腐や納豆など日本の食生活に欠かすことのできない大豆。大豆は栄養も多く含んでおり、家庭菜園でも育てやすいおすすめの野菜です。 今回は大豆の栽培方法を紹介していきます。 大豆の栽培に適した場所 Phot...
店先でも販売されていることのあるザクロ。原産地は地中海沿岸~ヒマラヤですが、日本でも中国から平安時代の頃から広く知られてきました。 果実は食べることができ、さっぱりとおいしく、きれいな花もさかせるため...
鮮やかでおいしい、オレンジ色の実を付けるビワ。魔法の木と呼ばれ、昔から自然療法に使われてきました。無農薬で育てることができる、数少ない果樹としても知られています。 今回は、ビワの育て方や注意する害虫、...
ヨーロッパやアジア北部、北アメリカ原産のワイルドストロベリーは、日本でも北海道で野生のものを見ることができます。甘酸っぱい香りが特徴的な野生のイチゴで、別名エゾヘビイチゴ、ヨーロッパクサイチゴ、ノイチ...
ブロッコリースプラウトは、細い見た目からは想像できないほど栄養豊富で、「野菜の王様」とも呼ばれます。種まきから1週間ほどで収穫でき、初心者でも簡単に栽培できるので、家庭でも気軽にチャレンジできますよ。...
マルメロは、カリンとよく似た秋が春の果実です。見た目は洋梨に似ていますが、生食には向かず、お酒やジャム、砂糖漬けに加工して楽しまれます。古い時代、ヨーロッパでは子宝の象徴とされたほど、幸福のシンボルで...
柿は古くから日本で愛されてきた果実のひとつですね。『さるかに合戦』などのおとぎ話にも登場することから、子どもにもなじみが深いでしょう。今回は、そんな人気の果樹、柿の育て方について詳しくみていきます。 ...
キイチゴ属の一種で、ラズベリーなどの仲間であるブラックベリーは酸味が強く、ジャムへの加工に適しています。暑さにも寒さにも強い丈夫なので、無農薬でも育てやすい果樹です。今回はそんなブラックベリーの育て方...
スーパーなどで気軽に買えるかいわれ大根は、ピリッとした辛味とシャキシャキした歯応えが美味しい野菜ですね。サラダや薬味の彩りとして重宝します。 かいわれ大根は、種まきから簡単に栽培することができます。今...
イチジクは不老不死の果物といわれ、女性に嬉しい美容成分がふんだんに含まれている果物です。 庭に地植えしても、鉢植えにしても育てられるので、育て方を覚えて美味しいイチジクをご家庭で楽しみましょう。 こち...
野菜が育ち切る前の幼い葉を食べるベビーリーフは、種まきから1カ月ほどで収穫できます。追肥や支柱立てなどの面倒な世話も必要ないので、家庭菜園初心者がまず挑戦する野菜としてもおすすめです。 葉が柔らかく食...
セロリは、シャキシャキとした食感と、独特の風味が特徴の野菜です。好き嫌いが分かれる野菜ですが、採れたての新鮮なセロリは、市販のものとは違った風味を味わうことができますよ。 今回は、セロリの育て方につい...
芽キャベツは、キャベツを品種改良された野菜で、ミニキャベツのような小さな実がたくさん収穫できる野菜です。栽培期間は長いですが、初心者の方でも育てやすい野菜のひとつです。 今回はそんな可愛らしい芽キャベ...
ヘチマは、夏を代表する植物のひとつです。日本では古くから栽培されてきた伝統的な野菜で、かつては、大きくなった実をたわしに加工したり、ヘチマ水として化粧水に使われてきました。 近年では、ヘチマの性質を生...
まるで宝石のような赤い実がかわいらしく、スイーツなどにも使われる、とくに女性から大人気のラズベリー(木苺)。 初心者でも簡単に育てやすく、成長も早くて一年程で最初の実が収穫できます。 この記事では、そ...
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菜の花の育て方へ 菜の花の花言葉へ
ブルーベリーは場所もとらず、育てやすい為、手軽に楽しめる小果樹です。生食や、ジャム、スイーツなどにも... ブルーベリーの育て方へ ブルーベリーの花言葉へ ブルーベリーの効果・効能へ
紫イネや縞イネなどは観賞用に栽培される。 イネの育て方へ
年間を通して日当たりのよい場所で育てます。真夏の直射日光も問題ありません。 ネギの育て方へ ネギの花言葉へ ネギの効果・効能へ
酸性土壌には弱い。 ほうれん草の育て方へ ほうれん草の花言葉へ ほうれん草の効果・効能へ
ゴボウの育て方へ ゴボウの花言葉へ
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