野菜の育て方のコラム一覧

野菜の育て方のコラムが 162記事あります。野菜の育て方の気になる情報はGreenSnapで探してみましょう。

野菜の育て方の新着コラム

シュンギク(春菊)の育て方｜種まき時期や収穫方法は？プランターで栽培できる？

シュンギクは、菊に似た独特の香りとほのかな苦味が特徴の野菜です。春と秋に栽培ができ、栽培期間が短くとても育てやすいので、初心者にもおすすめの野菜です。今回は冬が旬の葉物野菜、シュンギクの育て方につい...

2022.08.04

セロリの栽培・育て方｜種まきや苗植えの時期は？プランターで収穫できる？

セロリは、シャキシャキとした食感と、独特の風味が特徴の野菜です。好き嫌いが分かれる野菜ですが、採れたての新鮮なセロリは、市販のものとは違った風味を味わうことができますよ。今回は、セロリの育て方につい...

2022.08.03

芽キャベツの育て方｜プランター栽培の方法は？葉かきのコツや収穫時期は？

芽キャベツは、キャベツを品種改良された野菜で、ミニキャベツのような小さな実がたくさん収穫できる野菜です。栽培期間は長いですが、初心者の方でも育てやすい野菜のひとつです。今回はそんな可愛らしい芽キャベ...

2022.08.03

ヘチマ(糸瓜)の育て方｜種まきや苗の栽培方法は？収穫時期はいつ？

ヘチマは、夏を代表する植物のひとつです。日本では古くから栽培されてきた伝統的な野菜で、かつては、大きくなった実をたわしに加工したり、ヘチマ水として化粧水に使われてきました。近年では、ヘチマの性質を生...

2022.06.15

ラッキョウの栽培・育て方｜収穫時期は？植えっぱなしでもできる？

ぴりっとした辛味がくせになるラッキョウは、カレーの付け合わせとしてはもちろん、掘り立ては生で食べたり、炒め物や天ぷら、卵とじにするなど、実は様々な料理に活用できる野菜です。若採りはエシャレットとして収...

2022.06.13

ラズベリー(木苺)の育て方｜鉢植えで収穫するコツは？剪定の時期や方法は？

まるで宝石のような赤い実がかわいらしく、スイーツなどにも使われる、とくに女性から大人気のラズベリー(木苺)。初心者でも簡単に育てやすく、成長も早くて一年程で最初の実が収穫できます。この記事では、そ...

2022.06.08

インゲン(さやいんげん)の育て方｜種まきの時期は？プランターで栽培できる？

インゲンは、若いサヤごと食べられる、栄養豊富な野菜のひとつです。発芽から収穫までの期間が早く、1年で3回ほど収穫もできるので、コストパフフォーマンスも抜群ですよ！今回は、インゲンの育て方について詳し...

2022.06.06

ニラの育て方｜日陰でも育つ？プランター栽培の方法や、種まきや苗の植え替え時期は？

スタミナたっぷりで栄養豊富なニラは、一度植え付ければ数年は植えっぱなしでも収穫が楽しめることから、家庭菜園初心者にもおすすめの野菜です。今回は、家庭菜園にぴったりなニラの育て方をご紹介します。ぜひ参...

2022.06.02

スイカの育て方｜水やりの頻度や植え方、肥料の与え方は？初心者でも栽培できる？

太陽が照りつける暑い夏には、つめたく冷やしたスイカが食べたくなりますよね。みずみずしくさっぱりした甘さが特徴のスイカは、夏場の一息にぴったりの野菜です。スイカを畑で収穫してみたい！と思う方も多いのでは...

2022.05.31

メロンの栽培・育て方｜初心者でも家庭菜園で収穫できる？プランターでもできる？

とろっとした甘い果肉と独特の芳香が特徴のメロン。高級で栽培が難しいイメージがありますが、実は、家庭菜園で育てやすい品種を選べば初心者でも育てることができます。今回は、メロンの育て方や、手入れ、収穫時...

2022.05.27

空芯菜(クウシンサイ)の栽培・育て方｜種まきや収穫の時期、プランターでも育てられる？

シャキシャキとした食感の空芯菜は、栄養価の高い緑黄色野菜です。炒め物やお浸しなど、料理のバリエーションも実にさまざまですね。空芯菜はどこのスーパーでも必ず手に入る野菜ではありませんが、育て方も簡単なの...

2022.05.20

スイスチャードの栽培・育て方｜種まきや苗植えの時期、プランターでの作り方は？

スイスチャードという野菜は葉は濃いグリーンですが軸や葉脈はカラフルな色合いで、見た目がきれいな葉野菜です。サラダはもちろん、お浸しや炒め物など調理方法も幅広いです。スイスチャードは家庭菜園でも栽培でき...

2022.05.20

モロヘイヤの育て方｜種まきや苗植えの時期は？プランター栽培もできる？

モロヘイヤは、野菜の王様と言われるほど栄養が豊富で、クレオパトラも好んで食べた野菜とされています。ネバネバ野菜の代表としても、多くの人に知られているのではないでしょうか。モロヘイヤは、とても育てやす...

2022.05.09

スイカの摘芯・整枝｜目的や方法、時期やタイミングは？

夏の時期に旬を迎えるスイカは、日本でも親しみがある野菜の一つですね。スイカは畑で栽培するイメージですが、実はスイカの種類や品種によっては家庭菜園でも育てることができます。スイカの栽培ではいくつか重要な...

2022.04.28

ラディッシュの栽培・育て方｜種まきや間引きの方法は？プランターで収穫できる？

ラディッシュは二十日大根とも呼ばれ、名前の通り種をまいてからすぐに収穫できる野菜です。真っ赤で小さなフォルムは、サラダの彩りとして重宝します。栽培はとても簡単なので、子どもと一緒に栽培を楽しむのもお...

2022.04.26

ニンニクの栽培・育て方｜植え付け時期はいつ？プランターでの作り方は？

スタミナ野菜として食欲をそそる香りが特徴のニンニクは、栄養も満点です。病害虫に強く丈夫なうえ、地植えはもちろん、プランターでも気軽に栽培することができるので、初心者の方にもおすすめの野菜ですよ。今回...

2022.04.25

サツマイモの栽培・育て方｜植える時期や植え方は？苗作りのコツは？

サツマイモ(さつま芋)は秋に旬を迎える、甘くて栄養豊富な野菜です。育て方はとても簡単で、土壌を選ばず痩せた土地でもよく育つので、家庭菜園の初心者にもおすすめの野菜ですよ。収穫後、冷暗所で管理すること...

2022.04.22

落花生の育て方｜種まき時期や種を植える向きは？プランター栽培もできる？

殻の中の実が「ピーナッツ」と呼ばれ、おやつやおつまみとして様々な食品に使われる落花生。千葉県が名産地として知られるマメ科の野菜です。落花生は栽培が難しそうなイメージがありますが、実は家庭菜園でも気軽...

2022.04.22

カボチャの栽培・育て方｜植える時期や摘心、受粉のコツは？プランターで育つ？

太陽の光を浴びてぐんぐん育つカボチャ(南瓜)は、夏野菜の代表的存在です。βカロテンやビタミン類、食物繊維が豊富に含まれている緑黄色野菜で、抗酸化作用や腸内環境改善に効果が期待されています。ここではそ...

2022.04.05

唐辛子(トウガラシ)の育て方｜種まきや苗植えの時期は？冬越しはできる？

痺れる辛さが魅力のトウガラシは、日本では「鷹の爪」とも呼ばれ、古くから栽培されてきた野菜のひとつです。初心者でも育てやすいので、家庭菜園を始めたい方の最初の一歩にはぴったりの野菜ですよ。今回はトウガ...

2022.03.01

Photo By na

自然暮らし(美味しい野菜のための肥料)使ってみた／2

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