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クレソン

『不屈の力』『安定』『着実』『順調』『忍耐力』。「不屈の力」は、古代ギリシャで、クレソンが特別な力を持っており、希望の象徴とされていたことに由来するといわれています。「安定」「着実」「順調」は、繁殖力が強く、収穫が容易にできることに由来するといわれています。「忍耐力」は、夏の暑さ、冬の寒さにも強いことに由来するといわれています。花期は5月、旬の時期は2～5月です。

コラム: 3件
投稿画像: 911枚

クレソンの育て方クレソンの花言葉

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クレソンの新着投稿画像

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焼津の花沢の里で買ったクレソン🌿 ひと束がけっこうな本数なのに100円❣️ 食べきれなかったものを水に挿しておいたら発根しました🎵 さすが発根率が高いクレソン👏👏👏 プランターに植え替えるにはまだ寒いから、もうしばらくは水耕栽培にしておこうかな🤔 今日のおやつは孫っちの手作りマカロンとクッキー🍪 チョコクリーム作りにちょっと手こずったみたいだけど、とっても美味しくできていましたよ🎵 ばば馬鹿でごめんなさ〜い🤣

今朝は寒いなぁ…と思ってたら水耕栽培中のクレソンに氷🧊 少し空き缶に挿してあっただけなのに根っこがいっぱい出ていてビックリ！このまま元気に育ってくれたら嬉しい😊

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おはようございます😊 アメリカマンサク（ハマメリスインテルメディア）マンサク科咲き始めています✨ ２枚目も仲間たち３枚目は側に流れているせせらぎのクレソン🌿 🏷️金曜キラキラ 🏷️黄金色の金曜日日 🏷️幸せの黄色いお花

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おはようございます☀ 今日は久しぶりに早めのポスト｡雨あがり、暖かくなってきました😄 我が家のリボベジ🥦🥬🌱 ①昨年夏頃もらったクレソン。しばらく水栽培していましたが、土に植え替えたら、鉢の下から根っ子が伸びてきてビックリ🫢 挿し芽でも増やしています。 ②お正月のお雑煮用に年末に買った芹｡なんとほんの少しの束で５００円也😫 なので根っ子の部分を水栽培中｡良い感じにフサフサしてきました。ちなみに我が家は、鶏肉と芹だけのシンプルなお雑煮です。 ③大根の葉っぱ🌿 お味噌汁の色味くらいにはなるかな？ ④⑤ブロッコリー🥦の茎を試しに水につけてます。上の部分の残った葉っぱ、すぐ萎れるかと思ったら、伸びてる様な⤴️ 茎の脇からも葉の様なものが出てる｡ただ根っ子は出てないので、どうなることか、実験🧪楽しんでます。お野菜🥦🥬🌱🍆🍅🍠🥕まだ高いですね〜ʅ（◞‿◟）ʃ 以前は結構頂いて持て余したりもしてましたが、今はお店にて購入🏬してます。

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くぅちゃん

おはようございます✨ 昨日は暖かかったので自然観察園へ行って来ました。そこで見つけた植物達✨ ①ジュズダマは白く変化しロウバイは満開でした😊 ②セリやクレソンの若葉が沢山出ていました。下の写真は池の様子。緑の藻で覆われてまるで地面の様でした😅 ③ガマの穂が弾けてふわふわと…。全体的に地味な絵面になってしまいました😅

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ガラス細工のうさぎ

里山の野草を食べる① 1枚目　セリ　お浸しに 2枚目　ハコベ　サラダに 3枚目　クレソン　〃ちょうど七草がゆの季節です。自然の恵みを頂きました。よかったら、皆さんにもおすそ分けです💚

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残りもので作ったパスタタコブツと海鮮サラダとキャベツを入れてポン酢少々窓辺で育てているクレソンとレモンがいいアクセント！めちゃくちゃ上手い👍 クレソンは奥多摩の山の河原で、妹が取ってきたものほんとはクレソンをたんとムシャムシャ沢山食べたいんだけど… 育てながら、大切に頂いてますご馳走様でした😋🙏

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畦に自生している芹とクレソン。探せばあるぜ〜😏　どちらも同じ場所で５月3日撮影。農家さんの野菜を買いに行った際に、「もうこの辺りに芹は無くなったね」と話されていたおばあちゃん達。おばあちゃん達に知られたら値段つけてこの売り場に持ち寄って売っちゃうから💦　😥 まだ芽も出ていないけど、秘密の場所にしておくよ🤫 この時期は仙台のセリ鍋が食べたくなるけど、あっちの正月のセリは高級すぎて😱　ただ、ウマイ🫢

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新年明けましておめでとうございます♪ そして、今年もよろしくお願いいたします🙇 今年最初の投稿は、川のほとりに自生していたクレソンです😃 大晦日から1/2にかけて年越しキャンプに行った際の一枚。少量新芽を拝借してローストビーフの付け合わせとしました。爽やかな辛味と苦味があり丁度いい薬味でした😁

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千葉の八百屋さんから❇️ リボベジしてみよう！ペットボトルで水耕栽培スタート💚 ミントのように根が出てくれるといいな…

こんにちは☀️ 今日も、暖かくなりました。勝手なもので、晴天☀️は大歓迎ですが、乾燥が困ります😫 喉は渇くし、お肌カッサカサ👽👻 🏷️毎月２日は、スヌーピーの日に参加させて下さい｡春に頂いたクレソン｡最初水に浸けてましたが、根っ子沢山出たので、土に植え替え｡まだ頑張って、サラダ🥗で少しずつ食べています🥣 お隣さんは、醤油のスヌーピーボトル🧴｡鮮度ボトル🧴はスヌーピーさん仕様の様です。

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クレソンの基本情報

ジャンル: ハーブ
形態: 多年草
学名: Nasturtium officinale
別名: オランダガラシ
原産地: ヨーロッパ

クレソンの性質

栽培難易度: 易しい
耐寒性: 普通
耐暑性: 普通
耐陰性

時期

種まき: 4月, 5月, 9月
植え付け・植え替え: 4月, 5月, 9月
開花: 4月, 5月
収穫: 1月, 2月, 3月, 4月, 5月, 6月, 7月, 8月, 9月, 10月, 11月, 12月

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ハーブの種類

ボリジ

一年を通して日当たりの良い場所で育てます。

ボリジの育て方ボリジの花言葉

レモンバーベナ

レモンバーベナの育て方

アロマティカス

年間を通して日当たりのよい場所で育てます。気温が5℃より下回る場合は室内に入れ、日当たりの良い場所に

アロマティカスの育て方アロマティカスの花言葉

レモングラス

虫を忌避するという評判があり、虫よけのキャンドルやスプレーに使われる

レモングラスの育て方レモングラスの花言葉

レモンタイム

日当たり、風通しがよく、乾燥した場所を好みます。

レモンタイムの育て方レモンタイムの花言葉

ヘリオトロープ

一年を通して日当たりの良い場所で育てます。

ヘリオトロープの育て方ヘリオトロープの花言葉

セージ

日当たりのよい場所で育てます。真夏の直射日光は苦手なので半日陰で育てます。

セージの育て方セージの花言葉

ベルガモット

日当たりを好みますが、真夏の直射日光での乾燥しすぎによる、生育の衰えや葉焼けがおこります。庭植えの場

ベルガモットの育て方ベルガモットの花言葉

パセリ

香辛料や料理の彩りによく使われています。

パセリの育て方パセリの花言葉

ニーム

日当たりのよい場所を好みます。湿度が高い場所では枯れることがあります。

ニームの育て方ニームの花言葉

エゴマ

エゴマの育て方エゴマの花言葉

オレガノ・ケントビューティー

日当たり、風通しのよい場所を好みます。高温多湿にやや弱い為、真夏は風通しのよい半日陰で育てます。

オレガノ・ケントビューティーの育て方

マトリカリア

マトリカリアの育て方マトリカリアの花言葉

セイヨウニワトコ

セイヨウニワトコの育て方セイヨウニワトコの花言葉

バジル（Table Plants）

室内の直射日光の当たらない場所においてください。直射日光が当たると葉が焼けて黄色くなる可能性がありま

バジル（Table Plants）の育て方

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