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ハーブ
クレソン
クレソン
『不屈の力』『安定』『着実』『順調』『忍耐力』。「不屈の力」は、古代ギリシャで、クレソンが特別な力を持っており、希望の象徴とされていたことに由来するといわれています。「安定」「着実」「順調」は、繁殖力が強く、収穫が容易にできることに由来するといわれています。「忍耐力」は、夏の暑さ、冬の寒さにも強いことに由来するといわれています。花期は5月、旬の時期は2~5月です。
コラム
3件
投稿画像
901枚
クレソンの育て方
クレソンの花言葉
クレソンの新着コラム
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2022.01.18
5月に植える野菜11選|プランターでも栽培できるおすすめの種類は?
5月は夏野菜の苗植えや種まきがピークの時期です。一年を通しても植えることができる野菜が多いのも特徴的です。 今回は5月に苗植えや種まきをする、家庭菜園...
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2021.09.17
クレソンの水耕栽培|メリットや方法、ペットボトルでも育てられる?
クレソンは、ピリッと辛くさわやかでクセのある風味から、肉料理の添え物としてやサラダに使う野菜として人気があります、ややクセのある野菜ですが、クレソンが...
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2021.04.20
クレソンの花言葉|食用の種類や特徴は?
ステーキなど肉料理の付け合わせ出てくるクレソンは葉のイメージが強いですが、花も咲きます。クレソンにはどんな花言葉がつけられているのでしょうか。 このペ...
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greensnap
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クレソンの新着投稿画像
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tree
こんにちは˶˙ᵕ˙˶𓈒 𓂂𓏸𓋪 お散歩へ꙳⋆⸜(´˘`𓐍) ⸝ꔛ♡ その時に出会った蝶々さんです𓈒𓂂𓏸🦋 🦋.*˚アオスジアゲハ 🌿.∘コバノオランダガラシ(小葉阿蘭陀芥子) 別名: ホソミノオランダガラシ🌿 ニセオランダガラシ🌿 クレソン🌿 そして 愛犬🐶🐶🐾໊🐾໊ 二人の子です*ˊᵕˋ* 🐶pic 1 愛犬🐶🐶兄弟🐾🐾日向ぼっこ中(๑˃̵ᴗ˂̵)و 6才・5才 (ボストン・テリア) 🐶pic 2 🐶兄 6才(ボストン・テリア) 🐶pic 3 🐶弟 5才(ボストン・テリア) 🦋pic 4 アオスジアゲハ🦋.*˚ コバノオランダガラシ🌿.∘ 🐈⬛pic 5 散歩中に出会った🐈⬛ᯓᡣ𐭩 ネコちゃん⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝ᡣ𐭩 (遠かったため📸 画像が粗くてゴメンナサイ(^-^;💦) 11日🏷𓈒𓏸︎︎︎︎ワンワン祭り 参加させていただきます🐶(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)🐶 今宵も素敵なお時間を⋯ 🍀(*ˊ˘ˋ*)🍀 ⚠️地震への備えの再確認もお忘れなく⋯🍀
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まみぃ
今日のお花はキョウチクトウ 近所に撮りに行きました 🌹うちのミニバラ枯れかけてたけど…お花をつけました ②川沿いでガマを見つけました ③川のほとりで白いお花が咲いてました クレソンですかね ④数珠玉(こんな名前?) 子供の頃…糸を通して📿ネックレス作ったの思い出しました
9
augustina
886
なな
🍀シロバナマツモトセンノウ 赤花絞り咲きマツモトセンノウ 白あざみ ヤマアジサイ クレソン🍀 🍀白花マツモトセンノウという名前の由来は、花の形が歌舞伎の松本幸四郎の紋所である「四つ花菱」に似ていることによります。長野県松本市に分布していたことから「松本」センノウと呼ばれるようになったという説もあります。 マツモトセンノウは撫子(なでしこ)科の植物で、学名は Lychnis sieboldii です。九州の阿蘇山の草原などに自生する山野草で、夏にだいだい色の花を咲かせます。花びらは深く切れ込み、花言葉は「ふたりの秘密」です。 マツモトセンノウには赤花、白花、銅葉(どうば)、赤絞り花などの品種があり、江戸時代から続く園芸植物のひとつです。 🍀白いアザミの花言葉は「自立心」や「ひとり立ち」で、白は何も染まっていないピュアな色であることにちなんでいると考えられています。また、トゲで身を守れるアザミのように、これからひとり立ちをしてしっかり自立できるようにという意味も込められています。自分自身を信じて進む力や、自分自身の足で立つことの大切さを示しており、新たな環境や生活に踏み出す人にとって、特に励ましになるメッセージと言えます。自宅や職場に飾るのも良いでしょう。 白いアザミは自生の野アザミに比べて大変珍しく、遺伝子の突然変異で色が変わるそうです 🍀クレソン🍀 別名オランダみずがらしという通り、爽やかな香りとピリッとした辛みが特徴です。 その香りとほろ苦さには食欲を促し、口の中を清涼にする働きがあります。 茎が太く、葉は大きく、光沢のある濃緑色をしており、節々の間隔が狭いものが良品。 クレソンは日持ちしにくい野菜です。 🍀ヤマアジサイ🍀 ヤマアジサイとガクアジサイのちがいは何なのでしょう?? 少し調べてみると、まず開花時期がちがうそうです。 ヤマアジサイは開花時期が5月下旬頃~6月頃と早く、ガクアジサイは開花時期が6月中旬~7月頃と言われてます。 ヤマアジサイは、うぶ毛が多い ガクアジサイは、うぶ毛が少ない ヤマアジサイは、葉が薄めで、光沢がない ガクアジサイは、葉が厚めでやや光沢がある ヤマアジサイは、背丈が低め ガクアジサイは、背丈が高い
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cathode
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さっちゃん
美味しく頂いた クレソン お花が かわいい
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augustina
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serendipityrumi
クレソンとミズキンバイ 和名はオランダガラシ 農水省は統一名称をクレソンと決めています。 野鳥公園の小川 水源は周辺の山々(丘程度) 小川の水面が見えなくなる程生い茂るクレソンです。今度摘んで食べてみましょう。 そして、ミズキンバイも少しずつ咲き始めました。戸塚区柏尾川に大繁殖していて絶滅危惧種とは思えない繁殖力を見たのは去年のこと。(2023年6/25投稿)
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ミンちゃん
5月、ふる里より… 《スライドpic》 ①オモト(万年青) キジカクシ科 個性的なお花、気になります🤭 ②オニグルミ(鬼胡桃) クルミ科 沢沿いの大木、実になってキマシタ… ③ユキノシタ(雪の下) ユキノシタ科 別名・イドクサ(井戸草) コジソウ(虎耳草) 可愛いお花、見かける度に🤳💕 ④オランダガラシ(阿蘭陀芥子) アブラナ科 別名・クレソン 実家近く、山水流れる縁にワサワサ! 可愛いお花が咲いてマシタ🤍 ⑤今日6/4は語呂合わせで 『ムシの日』 花友さんのお庭で群生するオルレア に止まって、、休憩してるトンボ君 調べたら「ハラビロトンボ」 🏷️白い貴婦人✨ 🏷️虫さん⭐︎大好き
13
ほっとチョコ
おはようございます!水辺に咲く小さな花。調べてみるとクレソンでした。料理に出てくる葉ですね。きっと良い香りがするのでしょう。素敵な一日になりますように🤲
68
まっさん
息子の結婚式がてら出掛けた 名古屋市の徳川園 素敵な庭園でした🥰
87
パステルカラー
🎶 クレソンのお花&ピエール ♫ ①井戸水で育てているクレソン ②またまた、ピエールさん、アーチの下から見上げました🥰可愛い💓
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クレソンの基本情報
ジャンル
ハーブ
形態
多年草
学名
Nasturtium officinale
別名
オランダガラシ
原産地
ヨーロッパ
クレソンの性質
栽培難易度
易しい
耐寒性
普通
耐暑性
普通
耐陰性
時期
種まき
4月, 5月, 9月
植え付け・植え替え
4月, 5月, 9月
開花
4月, 5月
収穫
1月, 2月, 3月, 4月, 5月, 6月, 7月, 8月, 9月, 10月, 11月, 12月
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ハーブの種類
レモングラス
虫を忌避するという評判があり、虫よけのキャンドルやスプレーに使われる
レモングラスの育て方
レモングラスの花言葉
スペアミント
日当たりの良い場所がよいですが、強い直射日光の場合、青葉が枯れたり生育が弱ることがあります。春~秋は
スペアミントの育て方
スペアミントの花言葉
セージ
日当たりのよい場所で育てます。真夏の直射日光は苦手なので半日陰で育てます。
セージの育て方
セージの花言葉
ベルガモット
日当たりを好みますが、真夏の直射日光での乾燥しすぎによる、生育の衰えや葉焼けがおこります。庭植えの場
ベルガモットの育て方
ベルガモットの花言葉
チェリーセージ
日当たりのよい場所で育てます。真夏の直射日光は若干苦手なので風通しの良い半日陰で育てます。
チェリーセージの育て方
チェリーセージの花言葉
ペニーロイヤルミント
ペニーロイヤルミントの育て方
ペパーミント
ペパーミントの育て方
ペパーミントの花言葉
レモンバーム
直射日光でもよいですが、明るい日陰の方が葉の色つやも鮮やかに育ちます。
レモンバームの育て方
レモンバームの花言葉
レモンタイム
日当たり、風通しがよく、乾燥した場所を好みます。
レモンタイムの育て方
レモンタイムの花言葉
スイートバジル
スイートバジルの育て方
ヘリオトロープ
一年を通して日当たりの良い場所で育てます。
ヘリオトロープの育て方
ヘリオトロープの花言葉
ボリジ
一年を通して日当たりの良い場所で育てます。
ボリジの育て方
ボリジの花言葉
ニーム
日当たりのよい場所を好みます。湿度が高い場所では枯れることがあります。
ニームの育て方
ニームの花言葉
クリーピングタイム
日当たり、風通しがよく、乾燥した場所を好みます。
クリーピングタイムの育て方
クリーピングタイムの花言葉
オレガノ・ケントビューティー
日当たり、風通しのよい場所を好みます。高温多湿にやや弱い為、真夏は風通しのよい半日陰で育てます。
オレガノ・ケントビューティーの育て方
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