野菜のコラム一覧

野菜のコラムが 233記事あります。野菜の気になる情報はGreenSnapで探してみましょう。

野菜の新着コラム

ハラペーニョの栽培｜植え付けや収穫の時期は？辛さも調節できる？

調味料やソースとして利用ができるハラペーニョは家庭菜園で栽培ができます。このページでは、ハラペーニョの栽培について解説しています。土選び、水やり頻度、肥料など気になる方はぜひ読んでみてください。ハラ...

2021.03.25

まだまだ気になる放射線の植物などへの影響。「むやみに恐れることはない」専門家が伝える放射線の特徴

植物を育てるときに欠かせない土と水、そして空気。できるだけ良い環境の中で植物を育てたい、豊に実らせたいと思いますよね。ただ目に見えない物質は気を付けようがありません。その一つが放射線です。一方で...

2021.03.05

【GreenSnapユーザー特別割引キャンペーンあり！】阿蘇の自然の恵み！スーパーフード商品、体験レポート♪

最近話題の腸活。栄養素が豊富なスーパーフード「ビーツ」「菊芋」が腸活に良いと大注目されているんです！今回は、GreenSnapユーザーにモニターをしていただきましたので、感想をご紹介します！目次 ...

2021.02.17

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最近話題の腸活。栄養素が豊富なスーパーフード「ビーツ」「菊芋」が腸活に良いと大注目されているんです！今回は、GreenSnapユーザーにモニターをしていただきましたので、感想をご紹介します！モニタ...

2021.02.17

夕顔の育て方｜種まきのコツは？どんな花が咲く？

夕顔はインド・北アフリカを原産とする、ウリ科ユウガオ属の野菜です。各地の郷土料理に使われることも多く、親しまれています。古くは平安時代の源氏物語や枕草子にも登場することから、日本人ゆかりの野菜といえる...

2021.02.08

チンゲンサイ(青梗菜)の育て方｜栽培のコツは？どんな栄養がある？

チンゲンサイは中国を原産とする、アブラナ科アブラナ属の野菜です。日本では1970年の中国野菜ブームで広く普及し、シャキシャキとした食感や栄養バランスのよさから、さまざまな料理のレシピに用いられている人...

2021.02.01

ハヤトウリの育て方｜栽培のコツは？その効能は？

ハヤトウリは中央アメリカを原産とする、ウリ科ハヤトウリ属のつる性多年草の野菜です。一株で数百個の収量が得られるコストパフォーマンスの高さにくわえ、サッパリとした味わいが特徴で、古くから漬物やきんぴらな...

2021.01.15

春野菜の栽培｜種まきや植え付けはいつ？旬に食べたい10種類

春野菜は、冬の寒さを乗り越えて生まれる甘みが、ぎゅっと凝縮していて美味しいですよね。栄養も満点なので、ぜひ冬野菜を栽培して、旬の時期にとれたてを味わいましょう。今回は春に旬を迎える春野菜の栽培につい...

2020.12.17

シシトウの育て方｜プランターでの栽培や実を辛くさせないコツは？

シシトウはトウガラシ科の中でも、辛みのないの野菜です。中が空洞の果菜類なので、家庭菜園でも育てやすく、シシトウは収穫量もかなり多いので、栽培も楽しめるでしょう。今回は、プランターでの家庭菜園におすす...

2020.10.05

ウドの育て方｜植え付けや収穫の方法は？株の増やし方は？

山菜などでおなじみのウドは、春を告げる食べ物の一つとして親しまれています。香りが強く、天ぷらにして食べたり、ぬたにして食べたりと楽しみ方はいろいろです。食用としてだけでなく、アイヌの人にとっては、身近...

2020.08.17

米ナスの育て方｜収穫時期は？プランター栽培はむずかしい？

米ナスは、アメリカ種のブラックビューティーという品種を元に日本でつくられたナスの仲間です。丸いイメージがあるので丸ナスと米ナスを間違えてしまいそうですが、実はとても見分けやすい特徴があります。丸ナスや...

2020.08.06

ご先祖様もびっくり？ナスとキュウリでつくるお盆のおもしろ精霊馬たち

こんにちは、GreenSnap編集部です♫ 7月盆の地域もあるかと思いますが、ほとんどの地域にお住まいの方が8月中旬にお盆を迎えるのではないでしょうか。そろそろ仏花などの支度もしないといけませんが、忘...

2020.08.03

カボスの育て方｜剪定や収穫の方法は？鉢植え栽培でもOK？

カボスは料理からスイーツまで幅広く活用できるため、地植えや鉢植えで育てておくと何かと重宝します。収穫の楽しみがあり、育てがいがあるといえるでしょう。そこで今回は、カボスの植え付けや剪定の仕方、栽培のポ...

2020.07.31

グレープフルーツの育て方｜種まきや収穫の時期は？剪定は必要？

グレープフルーツは代表的な柑橘類の一つです。グレープフルーツの木は成長すると2メートル近くにもなります。自宅で育てると実がつくまでに時間がかかりますが、すでに実がなる木を購入してくることもできます。 ...

2020.07.20

あしたば(明日葉)の育て方｜種まきや収穫の時期は？栽培のコツは？

アシタバは、葉にさまざまな栄養素が豊富に含まれていて、健康野菜としても親しまれているセリ科シシウド属の植物です。日本原産で、もともとは暖かな地域の海辺に自生する植物ですが、プランターや地植えでも育てる...

2020.07.17

ドラゴンフルーツの育て方｜栽培のポイントは？鉢植えでも育つ？

沖縄や温かい所で穫れるドラゴンフルーツは、アサイーと同じくパワーフードとして注目を集めています。ドラゴンフルーツはトロピカルフルーツというイメージがありますが、実は、メキシコやエクアドルが原産のサボテ...

2020.07.16

フェンネル(ウイキョウ)の育て方｜収穫の時期は？栄養や効能は？

フェンネルはハーブの一つで、葉や茎、種を食すことができます。甘さを含んだ爽やかな香りがして、魚料理の臭み消しや、サラダにあえて食べることもできるので、使い勝手の良さもありますね。今回は、使い勝手の良...

2020.07.15

リンゴの育て方｜植え付ける場所や時期は？種まきや鉢植えでも栽培できる？

リンゴといえば農園でしか育てられない、そんなイメージが強いですが、実はそんなことありません。リンゴは確かに厄介な病害虫が多いのですが、それさえ気をつければ家庭でも十分に栽培を楽しむことができる果樹です...

2020.07.15

稲(イネ)の育て方｜季節ごとの手入れや収穫方法は？

トウモロコシやコムギと共に、世界三大穀物の一つとなっている植物です。「イネ」というと、とくにアジア栽培イネを指し、皆さんの想像する「イネ」がそれにあたります。収穫されたものは、「米」と呼ばれ、日本のみ...

2020.07.14

ルバーブの育て方｜栽培は簡単？植え付けから収穫までどのくらい？

ルバーブは独特の酸味と香りが人気の西洋野菜です。収穫までに１年以上かかりますが、一度植えると５年ほどは収穫を楽しめます。また、育苗は難しいので、初心者は苗から育てるといいでしょう。今回は密かに家庭菜...

2020.06.17

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リンゴの育て方｜植え付ける場所や時期は？種まきや鉢植えでも栽培できる？

稲(イネ)の育て方｜季節ごとの手入れや収穫方法は？

ルバーブの育て方｜栽培は簡単？植え付けから収穫までどのくらい？

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