🌄／季節の野菜と物語🍂 飛騨の紅、暮らしの中の一皿 鮮やかな紅色が印象的な「飛騨紅かぶ」。 そのルーツは 大正時代、岐阜県高山市・飛騨地域で生まれた赤かぶの突然変異から。 江戸〜昭和を見つめてきたこの野菜が、 “昼夜の寒暖差”という厳しい気候の中で育ち、 本来持つ甘みと緻密な果肉を備えた姿に仕上がっています。 お漬け物として親しまれ、 今では飛騨・高山の暮らしに根づく冬のヒロインです。 ✔️ おすすめの楽しみ方 ・紅の皮を活かした「甘酢漬け」や「ぬか漬け」 ・葉っぱも煮浸しや味噌汁の具にして“丸ごと一皿” → 冬の食卓を彩る、地域の恵み。 🌿 メッセージ 「土地が育てた品種には、 その土地の風・気候・暮らしが宿る」 飛騨紅かぶを通じて、 “野菜の物語”を感じてみませんか？ ▼もっと野菜を楽しみたい方は、私たちのコミュニティへどうぞ🍅 https://fan.yasai-isan.com/view/signup/email/R1uOIOkzq?groupIds=24393

家庭菜園 昨日ダンナが①の白菜とブロッコリーを収穫してきた🤭 白菜はすっごく重くて💦 4.7kgありました🤗 比較に温州みかんとブロッコリーと一緒に🤳ｶｼｬ 🎅パンも美味しく食べました😁 お天気が良かったので☀ 畑まで🚶‍♀️ 大根ももう少しで収穫出来そう(≧∇≦)/ カブを1つ持って帰りました✌

お嫁に出したミセバヤが咲いていました💕 1️⃣2️⃣　元職場〜 今日久しぶりに立ち寄りました🍀 3️⃣昨日の一品　 💚緑の大根を見つけました😋通称ビタミン大根とも言うらしいです💚 大根💗💚とかぶ💜です😊 4️⃣リンドウ

こんばんは😊🌃 今日のお花 ① ダイコン(大根) アブラナ科 ダイコン属 ② カブ ③ キャベツ ④ カリフラワ ー 大阪駅LUCUA屋上｢天空の農園｣ 10月28日 行ってきました😊 今日から12月 今月も宜しくお願いします(❛ᴗ❛人)✧ 4枚あります🌿‬ 見てくださいね😊🎶💕︎

カイワレダイコンの隣で咲いてました 25/04/26pic

今日から12月ですね❄️ 今月も宜しくお願いします🙇🏼‍♀️💞 1⃣葉牡丹🍀💗 ベランダで元気です👍 寒くなって来たら綺麗な色あいになりました💕 2⃣3⃣大根 近所の畑で📷ˊ˗ 今日のお花 お花じゃないですが… 大根 4⃣カブ 漬物に美味しいカブです👍 　 🏷今日のお花 🏷月曜日に元気色の花 参加させて頂きますね🤗

クリスマス準備もまだですが、先にお正月準備。 今年も春の七草の寄せ植えを作りました。1月7日まで育てて、七草粥にします。 ３枚目は植え替え前の様子。 去年の寄せ植えが弱肉強食でハコベだらけになってました。 数年前はセリだらけになってたような… 長く育てるのを考えたことがあるけど、単品の苗が見つからず、結局七草苗セットを購入するのが安上がりなので、一年ごと植え替えすればいいかなと思ってます。

野菜たちが大きくなってきました。 ①かぶ 　　まだ"小さなかぶ" 　　もう少しかなぁ〜 ②大根はゾクゾクと登場‼️ 　　食べ始めてます😋 ③ブロッコリーお目見え🥦 　　まだ8cm程なので、まだまだ ④芽キャベツ 　　もう獲ってもいいかな🙃 ⑤レタス 　　バラの花みたい。 　　外葉から獲って食べてます😋

母の畑です！

いい感じ!