まるさんのカブ,ちぢみほうれん草,ちぢみ法蓮草の投稿画像

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まる

2025/02/13

君の名は…ちぢみほうれん草。

裏っ返すともしゃもしゃしたその容貌はまるで深海の海洋生物か、はたまた宇宙の果てからきた宇宙生物かといった佇まい…。

おっといけない…これは地上の食べ物だっけ。柔肌の白き姿の蕪と共に今日の夕飯となるのだった。

午前中に文学要素の強い人達と関わってきたのでつい文学口調になってしまいました🙃

頂いたお肉と共に調理する今日の夕飯でした。それにしても野菜を調理するのって時々無性に野菜が愛しくなるのでした🥹🍀

てるるん

2025/02/15

おはようございます
ちぢみほうれん草ってどんなお味かしら？
裏返した姿は確かにほうれん草 👀‼️

スーパーで会ったことがないので
私には未知なる食材です

自分の育てた野菜だと
尚更愛おしいかもしれませんね

返信

まる

2025/02/15

@てるるんさん

こんにちは😊🍀

そうか！
スーパーで会った事ありませんか。
これは私が作ったのではなく農産物直売所での購入品なんですが、冬に寒さに当てて寒締めという栽培方法をして葉が寒さから身を守ろうと糖質化したり縮まって肉厚化する特徴のモノです。
実食した感想はやっぱりえごみ(アク、シュウ酸)が少ない感じです。
私の中ではほうれん草の一形態として当たり前にあったのですが、やっぱりスーパーでそんなに出回ってないせいか一般的に認知度は低いんですね！
てるるんさんのコメント拝見して私にはそちらが驚きでした〜😊🍀

返信

てるるん

2025/02/16

@まるさん
こんばんは♪

コメントをいただき産直を
ハシゴして見つけました！

大きい 👀‼️
1人で食べ切れるかな〜と思いつつ
一株購入してきました😅💦

まずは、お浸しから
いただいてみます🤗💕

返信

まる

2025/02/17

@てるるんさん

産直ハシゴされました？(凄い！)😁👍

最近のほうれん草もえぐみは少ないと思いますがこれも殆どないと思います。
お試しあれ〜😊

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https://www.youtube.com/@funnymaru3786 ↑手持ちの動画で癒やし動画を作ってみました。宜しければご覧くださいませ〜😊🍀　 2024.7.11 ⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪ ご覧になって頂きありがとうございます😊🌿 2021年〜。 2024.7月末で4年目に。母が植物好きだったのに影響されて(茨城→)群馬に来てから少々のガーデニングと家庭菜園を始めました。ＧＳの皆さまの投稿を見ていたら植物に関する興味がムクムクと…😍 とっても興味深い植物育ての世界と自然に生息する野の花、植物の世界。私の世界をとっても豊かにしてくれました😊 植物を通して年上の方、年下の方、色々な地域の方とお話するのも面白い🤗 人間👦🐒育てもあるので中々沢山投稿出来ないのですが、マイペースにこれからも続けていこうと思います。宜しくお願いします😊🌿 2023.9.19

キーワード

植物

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