野菜・果物の栄養・効能のコラム一覧

野菜・果物の栄養・効能のコラムが 80記事あります。野菜・果物の栄養・効能の気になる情報はGreenSnapで探してみましょう。

野菜・果物の栄養・効能の新着コラム

わさびの栄養成分は体にいい？おいしいわさびの選び方や保存方法！

薬味に利用されるワサビは、ツーンとした刺激を加えてくれておいしいですよね。栄養を気にして食べたことは少ないと思いますが、どんな成分が含まれているのでしょうか。このページではワサビの栄養について紹介し...

2025.02.19

リンゴにはどんな栄養と効果がある？カロリーや保存方法を紹介

誰しもが一度は食べたことがあるリンゴはどんな栄養があるのでしょうか。風邪をひいたときにもいいと聞きますよね。このページではリンゴの栄養や効果効能についてまとめています。リンゴ好きの方はもちろん、これ...

2025.02.19

こんにゃくの栄養と効能やカロリーは？珍しい芋の花や旬の時期を紹介

こんにゃくはおでんなどでよく食べられることがありますが、栄養などは含まれているのでしょうか。このページではこんにゃくの栄養や保存方法について解説しています。こんにゃく芋とは？ Photo by ひめ...

2025.02.11

サクランボの栄養素には若返りの健康効果がある？カロリーや旬を紹介

小さなリンゴのような見た目をしていておいしいサクランボは、美肌やダイエット効果があると言われることもありますが、実際はどんな栄養があるのでしょうか。このページではサクランボの栄養や効果効能について記載...

2025.01.30

ルッコラの栄養は女性にうれしい効果がたくさん？保存方法や旬を紹介

イタリア料理によく登場するルッコラは苦みがあり苦手な方も多いかもしれませんが、低カロリーで栄養豊富な植物です。このページではルッコラの栄養についてまとめています。栽培したい方や料理にルッコラを用いたい...

2025.01.22

ネギの栄養は美肌効果がある？おいしいネギの選び方や旬の時期を紹介

八百屋さんやスーパーで見かけない日はないネギはシャキシャキとしておいしく、いろいろな食べ方が楽しめますよね。そんなネギにはどんな栄養があるのでしょうか。このページではネギの栄養について記載しています。...

2025.01.15

アスパラガスの栄養は体づくりにぴったり！カロリーや旬の時期を紹介

アスパラガスはパスタやサラダとして食べていることが多いと思いますが、どんな栄養が含まれているのでしょうか。このページではアスパラガスの栄養や選び方、保存方法、カロリーについて解説しています。ぜひご参照...

2025.01.14

いちごの栄養成分は？美容や健康整える効果、旬やおいしい実の選び方

甘酸っぱい果実が特徴のいちごは美容効果や健康効果があるとされています。このページではいちごの栄養をはじめ、効果効能やおいしいいちごの選び方を解説しています。いちご好きな方はぜひご参照ください。いちご...

2025.01.14

じつはすごいミニトマトの栄養！効果や旬、おいしい実の選び方を紹介

ミニトマトはサラダに入ったり、肉料理の添え物になるというイメージが強い野菜ですよね。普通のトマトに比べてどれくらい栄養があるのでしょうか。このページではミニトマトの栄養についてまとめています。効果効...

2025.01.09

そら豆は生活習慣病に効く栄養がたくさん！おいしい豆の選び方は？

居酒屋のおつまみにもよく登場するそら豆は独特な味があり好きな方も多いでしょう。どんな栄養があるのか気になりませんか。このページでは、そら豆の栄養や効果効能についてまとめています。なぜそら豆という名前...

2024.12.24

金柑にはどんな栄養がある？健康にうれしい効果効能と保存方法を紹介！

のど飴で有名なキンカンは柑橘の果物で、名前は知っていても食べたことがない方も多いかもしれませんね。キンカンにはどんな栄養が含まれているのでしょうか。このページではキンカンの栄養や効果効能について解説し...

2024.12.11

じつはスゴイ豆苗の栄養！ダイエットや妊娠中に嬉しい効果効能とは？

スーパーではパックに入って売られていて、炒めものなどでおいしく食べられる豆苗にはどんな栄養があるのでしょうか。このページでは豆苗の栄養と効果効能についてまとめています。豆苗の選び方や旬の時期、保存方...

2024.12.04

大豆の栄養｜効果・効能や保存方法、旬の時期や選び方は？

日本人になじみ深い大豆は醤油、豆乳、枝豆、豆腐など何かしら大豆製品と関わっていることが多いです。そんな大豆にはどんな栄養が含まれているのでしょうか。このページでは大豆の栄養が効果効能についてまとめて...

2022.09.30

エシャレットの栄養｜効果・効能や保存方法、食べ過ぎには注意？

エシャレットはらっきょうを早い時期に収穫した野菜です。エシャレットらっきょうよりも食べやすいため、サラダや炒め物、そして天ぷらなどで楽しむことができます。栄養も豊富なので、ぜひとも料理に取り入れてみた...

2022.08.19

サツマイモの栄養｜成分表やカロリー、効果・効能や旬の時期は？

サツマイモと言えば、食欲の秋には欠かせない食材ですね。ホクホクしたサツマイモは寒くなる時期にはぴったりで、石焼き芋はもちろん、煮物やみそ汁などに入れておいしく頂けます。そんなサツマイモですが、どんな栄...

2022.06.15

枝豆の栄養｜成分表やカロリー、効果・効能や旬の時期は？

暑い夏の時期になるとよく食べられる枝豆は調理も簡単で食べやすく、食材としても使いやすいです。何気なく食べている枝豆ですが、実は栄養が豊富な野菜であることをご存じでしょうか。おいしいだけでなく栄養も沢山...

2022.06.02

梅(ウメ)の栄養｜効果・効能や保存方法、旬の時期や選び方は？

梅には食欲増進、殺菌などの効果や、健康に良いとされる栄養が多く含まれています。ダイエット効果にも期待ができるともいわれることがあります。今回は梅の栄養や効果効能についてまとめています。梅の保存の仕方...

2022.01.07

ユリ根には毒がある？栄養や効能、食べ方や保存方法は？

ユリ根という野菜はややマイナーですがスーパーでも売られている野菜です。今回はユリ根について解説しています。ユリ根に毒はあるのか、栄養や効果効能についてもまとめたのでご参照ください。ユリ根とは？ Ph...

2021.11.11

幻の果物「ポポー」の味はまずいの？食べ方や栄養は？毒性があるって本当？

ポポーの果実は日持ちが悪いこともあり、市場にはなかなか出回らない幻のフルーツとも呼ばれている果物です。しかしこのポポー、知ると思わず食べたくなってしまうような”秘密”が隠されて...

2021.11.08

ニンニクの栄養｜効果・効能や旬の時期、選び方や保存方法は？

食べると元気になり、栄養が多く含まれていそうなイメージのニンニクですが、実際にはどのような栄養が含まれているのでしょうか。保存方法もまとめているのでニンニクが大量に余って困っている方もぜひ参考にして...

2021.10.18

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