大根の甘酢漬け作ってみました
大根 一本218円で購入した 😊
味噌汁に少し 使いました
途中で 甘酢漬けを 無性に作りたくなりました
picの ペットボトルは大きさの把握の参考にしています
大根をスライスする
大根は アブラナ科大根属の一年草 根菜類の代表的な野菜
🫙に入れる
砂糖
酢
唐辛子🌶️
塩昆布
レモネード🍋を
入れました
お好みで柚子 細く切って入れたら 美味しいです♪
砂糖
🫢
レモネード
柚子が無いから 代わりに入れました
出来あがり
一晩 寝かせてみます💤
亡き母の作品
ハガキ絵🖼️
富有柿 和歌山で 高い評価を受ける
大根と 並んで和歌山でよく食べられています
さっそく いただきました
一晩😊😊おいて 美味しいで
す😋
さっぱり お酢がよく効いてます
😋😋🫢
お母さんが作った甘酢漬けのようで美味しそうですね😊こういうのはとても懐かしく思います☘️お料理好きなんですね😉