おはようございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 今日は金曜日 石蕗の花が咲いて来ました🌼 庭の彩り　葉っぱも斑入り 一年通して楽しめます🤍💚💛 ③散歩道に　あらっ　まだ成る⁉︎ 　ヘチマ　大きくは無理かなぁ ④畑の菊芋 　お芋が出来てきました♪ ⑤醤油漬け 　味醂と料理酒も入れ漬けたのが 　家では1番　うれる😙 　ご飯に合う。イヌリンが糖の代謝 　を助けるとか…甘酢漬けも😋 🏷️黄色い金曜日 　参加します♪

見分けの付かない2種類とオマケ ①②🍀キクイモ ○開花時期 晩夏から秋 こんなに背が高く育つんですね 下から見上げて撮りました 農園のご近所さんが育ててます お花が咲くと地中でお芋が成長するそうです ③🍀キクイモモドキ 別名・姫ヒマワリ/ヘリオプシス ○開花時期 6月～10月 キクイモと良く似てますね お花だけでは区別が付きません モドキ→お芋はできません 朝散歩にて ④⑤🍀ローゼル 農園のお隣さんが育ててます そろそろ収穫かな いつも写真お世話になってます🤭

2025.11.5(水) 今日も小春日和予報‥‥ (🌥️→☁️寒い日。) ・ﾍﾟﾙｼｶﾘｱ‥‥ ・貫生花を咲かせて(ヾﾉ・∀・｀)ﾀﾞﾒに‥‥ 挿し芽から🤍咲いてました😊 ・格安ビオラ🧡でも素敵ネ🧡(苗が確りしてます🌿🍀) ・未々頑張っている｢ｵｶﾜｶﾒ💚🌿｣ 頂きました菊芋&ゴウヤ(今年最後) ・向日葵(ムーラン・ルージュ)の様子(9/20.種蒔き🫘) 咲いてくださいネ🙏 健やかにすごせますように🤗😊 🏷️いろいろつけさせていただきます✨😌✨ GS今日のお花 【ガマズミ】 ・結合 ・私を無視しないで 予想気温(16/6) 5時6℃ 0時14℃(🌥️)で、昨日より寒い… 月齢(🕛)14.6 今宵は満月🌕 地球に一番近い🌕 大きくみえる🌕 22:19満月🌕 皆さんご一緒ね🤗🌕 22時南東の真上に(15.0) 居る場所はわかる🌕さま‥‥ ✍️｢スーパームーン｣と言う言葉は天文学の世界で明確に定義された用語ではない‥‥‥‥ ✍️人間性を根に新しい世界が芽吹かなければ(ｼｼﾞﾝﾍﾙﾀﾞｰﾘﾝ) ✍️忘れた頃に発生するのが災害。 備蓄や避難経路等、再確認を。 世界津波の日 ✍️ﾓ○ﾐ堂→ ｴﾝ○ｳ→ｵﾄﾅﾘ16時過ぎ🏠 ✍️🍎🍏頂く🧄 ✍️名月🍏届くの連絡

酔芙蓉、友人にあげたの又挿し木が別の友人に、年々株大きくなり沢山咲いてる、娘又丹波篠山行き焼き栗土産くれた甘くて美味しい、何と夜友人が田舎帰ったと丹波篠山の枝豆、枝付きと袋入6つもくれた貰い過ぎたよ食べ切れないから横流し🤫🤫🤫公園に植えた菊芋花が咲いた、ハーブ、薔薇も咲いた

菊芋 （キクイモ） 別名　サンチョーク ヒマワリに似た黄色の花が力強く咲いていました💛 栄養豊富な地下の塊茎が食用として知られています🤔 花言葉💐離別、悲しみ

菊芋(キクイモ) キク科ヒマワリ属の多年草。江戸時代末期の1859年にイギリスから渡来した北アメリカ原産の帰化植物。イギリスの駐日総領事が持ち込み、栽培を推奨したのが始まりといわれる。塊茎を茹でたり、煮物、漬物にした。明治時代から各地で栽培され、特に太平洋戦争中は食糧不足を補うため栽培され、大いに利用された。食料補給以外に果糖製造の原料に利用する目的もあった。現在はあまり栽培されていないが、ときに畑のすみや山麓などに野生化して残っている。道端や荒れ地に大きな群落を作り、ときには農耕地にも侵入して問題となる。10月、茎葉が枯れる頃に塊茎を採り、水洗いして用いる。塊茎を太く大きく育てるには、秋に一度掘り上げてから植え直すとよい。種イモは購入イモに限らず、土手や原野の斜面からの自生イモでも良い。塊茎には主成分であるイヌリンが豊富に含まれるため注目され、機能性食品として利用される。 茎は高さ1.5〜3mになり、葉とともにざらざらする。下部の葉は対生、上部のものは互生し、卵形または卵状楕円形で、基部は葉柄に流れて翼となる。花期は9～10月。上部の枝先に黄色の頭花を1個ずつつける。頭花は直径6〜8㎝で、内側には筒状花が多数集まり、まわりに10〜20個の鮮黄色の舌状花が1列に並ぶ。総苞は半球形で、総苞片はふつう3列に並び、上半部は反り返る。果実はできにくい。塊茎は大きく、サトイモのような形をしている。よく似たイヌキクイモの塊茎は節のある紡錘形。キクイモとイヌキクイモは地上部での区別は困難だが、塊茎を見るとすぐに分かる。イヌキクイモはキクイモの一形態で区別しない考え方もある。 花が菊に似ていて、地中に大きな塊茎を作ることが名前の由来。別名にシシイモ、ブタイモがあるが、猪や豚が好んでこの芋を食べる。 出典『野に咲く花』『日本帰化植物写真図鑑』『帰化＆外来植物見分け方マニュアル 950種』『野菜・山菜ハンドブック』『食材図典』『野草の名前 秋冬』

キクイモ　菊芋 ①②れんかちゃん ③　リリーちゃん ④　ももこさん ⑤　菊芋の花　後ろ姿

私の名は… 『菊芋』 名前はダサイかもしれないけど 世界三大健康野菜の一つなんだよ➰ 腸内環境 インスリンの抵抗性を改善 糖質の吸収 などなど… とにかくこの方はすごい！！ そして こんなに可愛く可憐なお花も 咲かせちゃうんだから ②今夕の夕焼け🌆 １日の終わりは明日への初め… 夢と希望を明日へと繋ぐ ③いつか投稿した『唐辛子』 なんとか消費しなきゃと意を決して 『一味』作りに挑戦🌶️ カラカラに乾かしたものを タネを取り除いて小さくカット そしてミキサーで粉末に！ 蓋を開けた途端粉が舞いくしゃみと涙と喉の痛み半端ない💦 これはたまらん❣️ 一味作る会社は大変だぁ〰️〰️💦 今度作るときは完全武装でしなきゃ😅 純粋な一味だから 美味しいことは間違いないだろうなぁ （ちなみに私は辛いの苦手）

菊芋　裏庭の荒地に植えていた菊芋 一昨年と昨年続けて猪にやられてしまって 残念で😢そのままにしていたんですが 少し残ってたみたい😊 お花が咲いてたのを見つけました

今春、道の駅で購入した菊芋を一つだけ埋めておいたら、な～んにもお世話してないのに、ヒマワリみたいにみるみる大きく育ち、きれいなお花が咲いています。 収穫が楽しみになってきたな。

今日の汚庭💦 二枚目 グワバ獲り頃👌 菊芋の中の曼珠沙華 気になっていた夏季限定冷やしラーメン🍜食べて来た。味はすごく美味しかったけど、大失敗‼️ 寒かった🤣キンキンに冷えたラーメンとエアコン⤵︎

久しぶりに畑行ったら 草ボウボウ 菊芋は2メートル越えに成長 やっと花見つけた 茗荷沢山葉っぱは出てたけど、6個ぐらいの収穫 タヌキマメ沢山生えすぎた 花が咲いたら種できる前に切らなくては

スーパートレニアカタリーナ💙 お迎えしました💕 まだ1輪だけですがモリモリ咲いてくれますように😊 ④昨夕突然の雷雨⛈️で全部倒れてしまった菊芋💦 今日は起こして支えをしないと あさイチに佐野元春😍今はTVの前から動けない💦

畑の作業を頑張りました💪　 　 上　モグラの穴です🕳️　 上手にトンネルを！　　 とんねるずは最近見かけませんね…　 下　収穫した菊芋　　 1株半で　こんなにたくさん…　 水が冷たいので　バケツに入れて　穴あきお玉で洗いましたよ🕳️ 　 🕳️穴といえば…　 将棋で　穴熊戦法というのがあります　将棋をさすように裁判をすすめるドラマを見ていて　穴熊が出てきたので　穴熊好きのこがいたなぁと懐かしく思い出しました　それだけです💦 道路の穴には注意しましょうね😏🕳️

採ったどー!! 〜キクイモ収穫〜 ①③昨年10月 ②今朝

↑　畑の大掃除をしましたよ　 草抜き　草刈り〜💦　 手前の茶色く枯れた茎は菊芋で　奥のは刈り取った棉です　棉はあまり綺麗なのが収穫できなかった…😭 ↙　赤い点々はモグラが通ったところ　　 出たな　畑の敵⚡️って感じよ　勝手にしやがれ〜 ↘　モグラのトンネルを探りながら　菊芋をちょこっと収穫しました　　 　　 モグラよ　 出ていってくれ〜　ア〜ｱア〜ｱ😎🎶