山椒の実が少しずつ大きくなってきました！ 今年は何を作ろうかな。 楽しみたいと思います♡

土曜の朝の撮影です。 放っておいてもよく育ちます。

土曜の朝の撮影です。 お料理に使われます。

ツルバラも🌹 モッコウバラも💛 サンショウも🌿 そしてクモさんも🕸️ 春ですよ〜🎶

山椒🟢🍃 梅干しの種を超小さくしたような実がついていました 2026.6.6-21

グロブラリア ブルーアイ🩵 ①②③ 2年目〜 冬越ししちゃいました✌️😁 ブルーのおめめで こっちを見てる😳 わんこ？🐶 かわゆいではないですか😍 ④蕨（わらび）と 　実山椒 JAで見かけて購入 こ〜いうのが気になる お年頃😁 ⑤家庭菜園中の 　イタリアンパセリ 　←ほぼほったらかし💦 　なんか素敵な花が 　咲きましたよ〜🤗 　左下は大葉 　元気に育って大活躍👍 6月ですね 梅雨に入っちゃいました☔️ 今年も折り返し 早いよ早いって💨💨 矢のように過ぎてくわ😂

畑に生えていたサンショウとユスラウメです。 鉢植えにして室内に置いてます。 サンショウは葉っぱからの蒸散が激しかったからか 葉っぱが萎れ気味でしたので 全ての枝の先を切って半分にしました。 頭頂部から新しい葉っぱも出てきました。 ユスラウメは鉢植えしたときから余り変化ありません。 根張り中かも知れません。

サンショウ（山椒）ミカン科サンショウ属 サンショウの花が咲きました。　　　　5月24日 これは雌花です。 私には仮面ライダーのように見えました。 5⃣   冬芽葉痕、可愛い〜お顔してます。　　4月26日 若葉や花や実が香辛料とされる食用の山椒である。芳香が強く、やや上向きに刺が対生する。幹は灰褐色、いぼ状の突起と鋭い刺がある。 葉は互生し、長さ10～15㎝の奇数羽状複葉。 小葉は5～9対つき、長さ1～3㎝の卵状長楕円形で縁には波状の鋸歯があり、鋸歯の基部に大きな腺点があり、葉面にもまばらに腺点がある。 雌雄異株。 花は花弁のない小さな黄緑色。 雄花が花山椒として食用とされる。 果実は2個の袋果(分果)、直径約5㎜の球形、表面に密に腺点がある。 果実が秋に赤く熟すと、裂開して種子が見える。 種子は直径3～4㎜、黒色、光沢がある。 若い緑色の果実や果皮を香辛料とする。

今年もちりめん山椒ざんしょ🎶 ①まずは軸を取り除き これが一番手のかかるとこ ②下ごしらえは5〜6分茹でてから水に晒すこと2時間くらい お酒、みりん、薄口醤油でちりめんじゃこを炊いたところに山椒の実を加えて炒りつけます ③今年も美味しく出来ました🍚✨ ⚠️閲覧注意 ブロック塀で蛹化したアゲハの子 いないっ😱と慌てたら緑色から保護色のグレーに変化してました💦 よしよし😊蝶々になるまで

庭の山椒の実がぷくぷくと育ち、、 とくれば、ちりめん山椒ざんしょ🎶 #ご飯泥棒 #おかわり〜🍚