野菜作り苦手な万年初心者ですが、2025年秋も野菜遺産プロジェクトの野菜の栽培企画に参加します
秋の栽培企画はこちらの５種類にしました。
早どり新たまねぎＡＴ－１
オレンジミニ白菜
半結球山東菜
本紅金時人参
越津根深中葱
そして混植するハーブとエディブルフラワーはこちらの５種類
ナスタチウム
コーンフラワー
ビオラ
ジャーマンカモミール
ボリジ
有機種子とは
・栽培期間中に農薬・化学肥料を使用しない
・採取後の種に消毒しない
・遺伝子組み換えを行わない
種子のことです。
種まき
9月22日
旅行から帰ってきたので、少し遅れましたが種まきをしました。
9月25日
白菜は２種類とも発芽が早くてびっくり！
翌日には芽が出ていました
10月1日
10月6日
10月23日
ボリジやコーンフラワーなど、まだ発芽していなかったり、大きくなっていないポットもありますが、急に寒くなってきたので定植したいと思います。
定植
10月23日
ナス・ラクロとトウガラシ・鷹の爪を残し、あいているところに苗を植えました。
ミニ白菜オレンジミニを二株
近くにナスタチウム
ナスタチウムの香りでアブラムシの忌避効果があり、益虫を引き寄せるバンカープランツにもなるそうです。
エディブルフラワーにもなります。
白菜・山東菜(アブラナ科)の近くにカモミール(キク科)
アブラナ科とキク科の混植は互いの害虫を遠ざける効果があるそうです。
また、カモミールの近くには玉ねぎも。
カモミールの香りが玉ねぎの害虫を防いでくれるそうです。
11月11日
奥に白菜
中央にネギとニンジン
手前にナスタチウム
奥は山東菜
中央は玉ねぎ
手前はカモミール
ネギはヒョロヒョロで全然ダメですね…
右は山東菜
12月12日
白菜、ニンジン、ナスタチウムは順調
左のネギは全然ダメ
こちらのネギもヒョロヒョロ
山東菜と新玉ねぎとカモミール
12月25日
雨が降り、白菜とナスタチウムはよく成長しています
山東菜も大きくなってきました
2月17日
奥は白菜オレンジミニ
放置してたらいつのまにかこんなに大きくなってました。
真ん中に埋もれたニンジンのためにも早めに収穫しなくては…
山東菜
こちらも大きくなっているので、ヒョロヒョロのネギや玉ねぎのためにも収穫しなくては…
寒くてつい忘れてしまいます
白菜を収穫！
2月28日
奥が白菜オレンジミニ
手前はナスタチウム
このオレンジミニを収穫します
山東菜
一気に巨大になってました！
こちらも収穫
上が山東菜、下はオレンジミニ
結球はしませんでしたが、なんとか収穫できました。
この後、鍋にしていただきました。
3月13日
オレンジミニはお料理に使ったあとも、芯をリボベジにして少しの間楽しみました
残りはニンジン、玉ねぎ、ネギ
2月28日
白菜オレンジミニを収穫したので、やっと本紅金時人参が顔を出しました
山東菜を収穫したところには、新玉ねぎAT-1が隠されていました
やっとお日さまを浴びられるようになったので、どちらもこれから成長していってほしいです
3月27日
ニンジンのオレンジ色が少しだけ見えてきました
ちっちゃな玉ねぎもできてきました
