昨年初めて育てた青梗菜と水菜。青梗菜はまだ種が残っていたのと、水菜は昨年の花後に種が採れたので、今年も育てました♪ついでにサラダミックスレタス、スナップエンドウも残っていたので種まきをしました。
お隣さんが水菜は簡単に種が採れるから1株だけ花が咲くまでそのままにしとくと良いよと教えてもらい、早速花を咲かせました。その後さやができ、さやが茶色になったところで5/8に採種。しっかり乾かして冷蔵庫で保管。
10/9
青梗菜、サラダミックス、スナップエンドウ、サラダ水菜の種まきスタート
コストコのケーキやチキンが入っていたプラスチック容器の底に穴をあけ、種まき用の土を入れ種を撒きました。
スナップエンドウも昨年美味しくいただき、種がまだ残っていたので播種しました。1つのポットに3つ植え。
10/12
3日後には青梗菜の双葉が🌱
この頃、ビオラの種まきも平行して初めて育てていたのでそちらばかり写真を撮り、サラダ水菜やスナップエンドウは撮り忘れ😅
10/22
青梗菜、サラダ水菜、ポットあげ。
11/20
ポットあげした青梗菜とサラダ水菜。だいぶ大きくなりました。
11/22
植え付け。2週間前には有機石灰、牛糞堆肥を混ぜ、葉物なので窒素を多く含む肥料を株元に入れ、黒マルチを被せてから植え付け完了。その後、防虫、防寒対策として不織布をかぶせました。
11/28
サラダミックスレタスも順調に育ってます☺️
12/9
不織布がかかっているので中の様子がなんとなくしか見えなかったけど、開けてみたらしっかり育ってる💓
12/9
時間差で食べたいので第2弾用のサラダ水菜と青梗菜の苗が待機中。
翌日12/10
第2弾のサラダ水菜と青梗菜の植え付け。マルチがなかったのでマルチ無し💦不織布はかけました。
数日前にほうれん草の残った種を空いていたマルチの穴に埋めておいたら発芽✨
発芽率が高く、移植は嫌うけどマルチからそっと移植。またまたマルチ無し😅
12/13
スナップエンドウもしっかり発芽して待機中。夏野菜が思いの外まだ育っているので植え付ける場所がない😩このまま苗で冬越ししてから春に植え付けしたらだめかな💦
12/17
種まきから40日弱
サラダ水菜の様子。順調に育ってます☺️そろそろ収穫してサラダにしたり鍋に入れようかな。水菜は切り戻ししてもまたワサワサ葉っぱが生えてくるので3度ほど楽しめます💕
12/17
種まきから40日弱。
青梗菜の様子。いい感じ。そろそろ収穫します🥬お浸しや炒め物、中華料理に重宝します☺️
12/25
クリスマスには追熟したトマト、パプリカ、朝採りの水菜を使ってリースサラダに。水菜がシャキシャキで美味しかった☺️
