ベランダ南国化計画←けっこう忘れてた笑 シークァーサーの新芽がツクツクしてきました🤩 パクチーわさわさ🥰

今日のお花"ミツバ"☘️とのこで急遽投稿します＼(^^)／ ミツバは種や苗は買ったことがなく、いつも年末根付ミツバの根を再利用してます😁 1️⃣　ミツバの隣は利用済みの小ネギ 2️⃣　イチジクの挿し木したプランターにお邪魔しているミツバ 3️⃣　ハーブばかりの寄せ植えプランター

ここ数日の暖かさで発芽し始めた。

今日は暴風なのでハーブたちは一旦室内に避難（ ; ; ） 左からパクチー・ディル・ローズマリーです♡

野菜やハーブも♡︎ʾʾ 太陽受けて気持ち良さそう

区画を作ってハーブを植えました。

秋から数ヶ月目の畑の手入れ。 ワケギが青々として美味しそうです。畑の隅に蕗のとうも。 秋にパクチーの花が綺麗だなと思っ てたら種が落ちて苗が育ってました。恵の春だなぁ… てんとう虫が遊んでました。 キッチンでは… 蕗のとうの天ぷら、ワケギのぬた、刻みワケギを温かいご飯にのせて、「いただきます。」 「キッチン」のついでに「みどりのみどりさん」の「みどりのまとめ」に刺激され柑橘ピール作りました。 ちょっと苦くて山椒味が残りましたがチョコレートコーティングしたらコーヒーに合う‼︎ みどりのみどりさん　ありがとうございます。

🤍今日の収穫🤍 シュンギク サニーレタス パクチー フキノトウ 新タマネギ 🌿ほんの少しずつですが、採りたてなのがなによりですね〜

初めて目にした「コリアンダーの実」で、おはようございます🌿‬✨️ ベトナムに旅行中の花友さんが、日本ではなかなか見る機会の少ない自生するコリアンダーの実のpicを、色鮮やかなダリアや金柑の巨大鉢、見事な蘭の装花共々...沢山届けてくれました😊❣️✈️🇻🇳 ベトナムでは、旧暦(=テト)の大晦日に、花や実をつける完熟した”老コリアンダー=Rau Mui Gia”の薬湯を使う伝統的な慣習があるようですね✨️🛁💕︎ コリアンダーの薬湯に浸ってその年の不運や悲しみを綺麗さっぱり洗い清め、より多くの幸せに満ちた新しい年を迎えるのが、その意味だそうです。 国や文化形式は違えど、新しい年をお迎えする際に心身を浄め、気持ち新たに健やかで平和な一年をお祈りするのは万国共通ですね🌈✨️🌎 ＿コリアンダーの別名は、”パクチー”、”シャンツァイ”、”チャイニーズ・パセリ”、”コエンドロ”、カメムシソウ”...等多数。 ＿花言葉は、「隠れた美点」、「辛辣」...他。