バジルとドライトマトのオイル漬けで作ったポンデケージョ🍞バジル以外にパセリやローズマリー、ラベンダーでも✨
爽やかノンアルのモヒートも一緒に😆
子供と一緒に作れば楽しい😁✨
材料はこちら。
上新粉100g
ホットケーキミックス100g
パルメザンチーズ50g
牛乳100cc
卵1個
オリーブオイル大1
塩・バジル・トマトのオイル漬け・チーズ適宜
バジル・トマト・チーズ以外を全部混ぜてひとかたまりになるまで捏ねる
捏ねる作業を子供に任せているうちにバジルなどを細かく切る。今回はフレッシュバジルだけどドライでも🆗
捏ね終わり。
半分はそのまま、もう半分はバジル等を混ぜてそれぞれ8～10等分にする
170～180度余熱のオーブンで20分ほど焼く
材料はこちら
氷たくさん、ライム薄切り＆搾る用、ガムシロ。
グラスに氷、よく洗ったスペアミント、ライムの絞り汁を入れてマドラーで軽く潰し、好みのもので割り薄切りライムを入れる。
炭酸・水・ジュースなど。
大人はジン・ウオッカ・焼酎などでも。
完成。
焼きたては熱いので気をつけて😍
