タマネギ苗🌿余る、分かってはいたけど もう植え付ける場所は無いが、ただ捨てるのは出来ない 聞いてみようかな🙏 ①会社の花壇でやっても良いかと👨🏻‍💼 ②畑友👨🏼‍🌾👩🏻‍🌾👨‍🌾 ③畑の長老👨🏼‍🌾

【水耕栽培】 パープルスナップエンドウ🫛 今年はスナップエンドウ何回も撒き直し😅 前回のスナップも3本枯れてしまい、3度目の撒き直し苗に変更😅 パープルスナップエンドウの種をポチッとネットで購入。 種蒔き後あっと言う間に発芽して、 茎も太めでしっかりしています♪ ２種、育てま〜す😉

①サツマイモ３株、収穫しました。一つ一つが肉の塊のような大きさでした。これから新聞紙で包んで保管して１、２カ月寝かせます。 ②サツマイモを掘った跡には、苦土石灰と腐葉土を漉き込んで、スペイン産の🧄紫ニンニクを植えました。 ③スティックカリーフラワーにマルチをしました。 春にタネを収穫した黄からし菜の茎を乾燥したものです。 ④スナックえんどうのタネも播種しました。

大根の収穫 ちょっとスリムですが... 大根を使って ふりかけと、ぶり大根を作り 夕飯に頂きました😋

またまた家庭菜園ネタです💦 ①１週間ぶりの畑。１つだけ大きく育ったカブを収穫しました♪ ② カリフラワー7、8cmくらいになっています。 ③ ブロッコリーはまだまだ小さめ。カリフラワーとは違って　何回か収穫できるらしいので…今から楽しみです😊 エケベリアは夏の痛々しい姿はそのままでも　成長点は大丈夫だったようで　新しく葉がでてきました♪ 葉が焼けて茎だけになった子からは子株が出てきました。

①タマネギ🧅ソユーズ🌱植え付けました 今日は11月とは思えない程の暑さ23.5℃でした 直射日光では何度だったのだろうか、本当に暑かったです🥵💦💦 ②夏野菜が終わった畝に、米糠、カルス、牛糞堆肥で🚜 野菜遺産プロジェクトを成功させたくて タキイのタマネギ🧅一発肥料を使い 🏴マルチ📍を張り準備していました ③植え付け直前には、リキダス🧪を400倍希釈して🪣に30分浸けて ④畑に持参 ①植え穴に畝の外から土を寄せて🚿して植え付け完了 11月のBIGイベント終了

今日のノルマ👨🏻‍🌾 昨晩の雨🌧️で畑に入れるのか？ 植え付け出来るのか？不安🫤 しかし、今日しかない！

火曜日から寒くなると言うので、朝、雨が降る前にキッチンの出窓にプチプチを貼りました👍 これでセントポーリアさんもあったかだよね😉 ②〜今晩の夕食🤭 我が家で収穫した里芋とちっちゃなサツマイモで豚汁😊 青パパイヤを大根の代用でおでん🍢

だんだん大きくなってるかな？

11月なのにジャガイモの花

最後のゴーヤを収穫しました 初めてゴーヤを育てましたが、フェンス下に１本苗を植えて特に手入れもせずたくさん収穫できました💚 今日の晩御飯はゴーヤチャンプルーにしようと思います😊

今年もたくさん実りました🍋 大きさも昨年は大きすぎましたが今年は普通位のレモンさんです 物価高でジュースもあまり買わなくなったので蜂蜜レモンシロップをたくさん作ろうと思います🤭 美味しくできるといいな🥤

スーパーフードのパンプキンシードにハマって、リス気分。 マカダミアナッツに似た甘みがやみつきになり、すっかり沼。 (ご興味ある方は、文末に栄養素あります。) 🐿️🎃🥑🥑🐿️🐿️🥑🥜🐿️🥑🎃🎃🐿️🥑🥑🥑🎃🎃 こんなに美味しいと、かぼちゃの種を捨てられなくなる😓　〜と思いながら夜な夜な種の縁をカットして食べていましたが、骨が折れる地味な作業。　 🥜落花生が比じゃない💦 作業性が悪すぎて、食べながら調べていると、 『ストライプペポ』　に辿り着きました。種を食べる為の品種だそうで、北海道和寒町が産地のよう。 (和寒=わっさむ) パンプキンシードとして売っているのは、おそらくこの、殻が無いタイプですね😅 来年はこれにチャレンジ😍 ただ、殻から出した柔らかい種の甘みは、格別で✨　 数をこなすと、剥くスピードもアップしてきました😂 冷蔵庫にかぼちゃの煮物を残して、種は完食🤭 🥖🍞🥐🥖🥐🥯🥨🫓🥨🥯🥐🍞 ２枚目〜)大岡山にはドイツパンの店(ベッカライ)が２件。ショーマッカーとヒンメル、両店にパンプキンシードたっぷりのずっしりパンがあります。 5枚目)松戸のツォップのヒマワリシードのパン。過去pic ライ麦パンにはシードがよく合います。 ゴマ、アマニ、ケシなども、癖になる食感と風味。 🧑🏻‍🍳👩🏻‍💻 以下、Wikipediaより ローストしたパンプキンシードは、2%の水と49%の脂肪、15%の炭水化物、30%のタンパク質を含む。100gあたりでは、574 kcalで、1日に必要なタンパク質、食物繊維、ナイアシン、鉄、亜鉛、マンガン、マグネシウム、リンの20%以上を取ることができる。また、リボフラビン、葉酸、パントテン酸、ナトリウム、カリウムでは1日必要量の10-19%に相当する。脂肪としてはリノレン酸とオレイン酸の割合が多く、パルミチン酸、ステアリン酸も少量含まれる。

白菜です。 種まきが遅かったのか定植が遅いのか、これは巻かなそうですかね(　・ω・) 虫食いにばかり気をつけてましたが、この先巻いてくれるのを期待します😀

我が家の鉢植えきゅうり 本日、左上の5本め収穫です 😃やったー！その手前はまだ小さいです。 他に少しもう少しなのが2本と超小っちゃいのが3本確認できました😊 明日から寒くなるからどうかなぁ。

コノフィツム　ブルゲリ 初めて実生しました。 日差しを浴びて輝いてる姿に感動した一枚✨🟢🟢

我が家の畑に植えた白菜・大根・ブロッコリーが、大きく成長して来ました😊 収穫が楽しみです😉

フリル咲きパンジー シエルブリエ🩵🌿 今日は雨が降り出す前にタマネギを植えようと、 マルチを買いに行ったホームセンターで シエルブリエをお迎えしました😍 2枚目はタマネギの植え付けの記録です📝 今年はネオアースとOPを各100本植え付け完了👍✨ 今年は大きくなってくれますように🙏💦