畑の野菜たちを使って、男の料理。

たかし

公開日：2024.11.18

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畑の野菜たちと、釣ってきた魚で、簡単カルパッチョを作ってみました。

chapter1

畑の小松菜。

chapter2

畑のステックブロッコリー。

chapter3

畑のネギ。

chapter4

土曜日に釣ってきたカンパチ。

chapter5

小松菜と、ステックブロッコリーを茹でて、皿にひいて、カンパチの切り身を乗せます。

ネギを乗せて、ドレッシングをかければ、カルパッチョの完成です。

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あきにゃん

2024/11/18

おはようございます😊
めちゃくちゃ大きなお魚さん
さばけるのですね😍
さすが多趣味😀🎵
カルパッチョ美味しそう👍

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あゆきち

2024/11/18

おはようございます٩(*´꒳`*)۶
魚が捌けるって凄いです。
美味しそう(,,•﹏•,,)

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ろっく

2024/11/18

お魚も野菜も新鮮で🥦美味しそう！
きっと最高の味ですね♪

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藤

2024/11/18

おはようございます🐰

海釣りでカンパチ〜凄いだす😲
自家製野菜🥦🥬でカルパッチョ✌️🤤
ご招待して下さいな♪

釣り🎣大好きですが、最近やって無いのよねー船酔いするからもっぱら磯釣りだけだけどね🤭

今日も穏やかな一日を､､､､( ◠‿◠ )💕

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0210Neko

2024/11/18

師匠　男の料理も　趣味と実益が　重なって　腕を💪あげてますね😻🤭

こちらから　手が出そうですよ🍶👍😆

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うりずん安里

2024/11/18

天才ですね🎵

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たかし

2024/11/18

@あきにゃん さん
こんにちわ〜。大きな魚なので、ものすごく引きます😅。我流ですが、大きな魚も、きちんとサバきますよ～👍

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たかし

2024/11/18

@あゆきち さん
こんにちわ〜。まな板は、大きな魚をさばく為に、私が作った木のまな板なんですよ👍。美味しかったです🐟

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たかし

2024/11/18

@ろっく さん
畑の野菜たちも、良い仕事をしてくれました😄。とっても美味しかったです😋

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たかし

2024/11/18

@藤 さん
こんにちわ〜。カンパチ、凄い引きでした、竿が折れるかと😅。酔い止め飲んでも、船酔いするから、体調にもよりますね。藤さんも、良き１日を〜。

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たかし

2024/11/18

@0210Neko さん
自分で釣った魚、自分で育てた野菜、自分で作ったカルパッチョ。最高でした😋。酒のアテにもグゥ～です👍

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たかし

2024/11/18

@うりずん安里 さん
ありがとう〜👍。カンパチと野菜、美味しかったです😋

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あゆきち

2024/11/18

@たかし さん
あら、よく見たら👀
魚用マナ板って、書いてある（笑）
マナ板まで、手作り✨

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たかし

2024/11/18

@あゆきち さん
ﾌﾟﾌﾟｯ（笑）、そうなんです😄。自分で使いやすいように、オリジナルのまな板です〜。

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あゆきち

2024/11/18

@たかし さん
ぷぷ(*´艸`)やりますね

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たかし

2024/11/18

@あゆきち さん
日々改良してますます（笑）👍

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