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家庭菜園のコラム一覧

家庭菜園のコラムが385記事あります。家庭菜園の気になる情報はGreenSnapで探してみましょう。

家庭菜園の新着コラム

生姜の収穫時期の見分け方｜種類ごとの収穫サインや長期保存方法は？

さまざまな料理に香味料として使える生姜(しょうが)は、家庭菜園で栽培しているととても便利な野菜です。そんな生姜の収穫時期はいくつかタイミングがあり、そ...

GreenSnap編集部

生姜はプランター栽培できる？鉢の大きさや植える時期など育て方解説

生薬で知られる生姜は、日本では古くから親しみのある食材ですね。生姜には特有の香りがあり、血行を促進したり体を温める効果などがあります。生姜は根茎部分...

GreenSnap編集部

九条ネギ・万能ネギの育て方｜プランター栽培の種まきや苗の植え方など

葉ネギは料理に彩りを加える、日本食には欠かせない薬味のひとつです。プランターでも簡単に育てることができるので、ベランダ菜園や、狭いスペースでの栽培にも...

GreenSnap編集部

生姜の栽培｜植えっぱなしはNG？芽出しの方法や植え付け時期は？

生姜(しょうが)は、独特の香りと辛味が特徴で、薬味や、肉・魚料理の臭み消しとして古くから利用されてきました。少量あれば便利な生姜は、春に植え付けると、...

GreenSnap編集部

長ネギ栽培は土づくりが肝心！苗の植え方や植え替え時期、株分けなど

ネギは、汁物や鍋物に入れたり、薬味として添えるなど、日本料理には欠かせない食材です。畑にあれば重宝する万能野菜のひとつですね。関東では土を寄せて育て...

GreenSnap編集部

アスパラガスの育て方｜プランター栽培の植え替えや冬越し、株分けなど

春から夏にかけて旬を迎えるアスパラガスは、「鮮度が命！」と言われるほど、採れたてが美味しい野菜です。家庭菜園で育てるのは難しいと思われがちですが、根株...

GreenSnap編集部

いちごの水耕栽培｜土なし！自作のペットボトル容器や適した時期など

甘いフルーツとしてたくさんの人から愛されているいちご。バラ科の多年草であるいちごは、オランダが原産地といわれています。南アフリカ原産のチリ種に北アメリ...

GreenSnap編集部

イチゴの育て方｜プランター栽培の苗の植え方や時期、冬越しなど解説

果物の中でも人気のあるイチゴは、育て方のポイントさえ押さえれば、意外にも家庭菜園でも育てることができます。また、増やし方も簡単なので、毎年繰り返し楽し...

GreenSnap編集部

里芋の種類一覧｜定番品種から赤い芽や珍しい品種など特徴や旬を紹介

日本では昔から馴染のある里芋は、煮物などの料理には欠かせない根菜です。スーパーなどでも手に入る里芋ですが、実は国内だけでも約200種類以上の品種があり...

GreenSnap編集部

トマト・ミニトマトの長持ちする保存方法！ドライトマトの作り方も紹介

夏野菜の代表的な野菜で知られるトマトは、サラダやトマトソースなどバリエーションも豊富ですよね。いろんな料理で活躍するトマトですが、保存方法がいくつもあ...

GreenSnap編集部

ミニトマトの種類｜プチトマトとの違いは？初心者向けの品種を紹介

サラダやお弁当に欠かせないミニトマト。このページでは、ミニトマトの種類やプチトマトと違いはあるのかについてご紹介しています。ミニトマトとプチトマトの...

GreenSnap編集部

ミニトマトの収穫時期はいつ？タイミングや収穫量を増やすコツを紹介

家庭菜園でも根強い人気を誇るミニトマトは、栄養も満点で料理の彩りにも重宝される万能野菜です。ここでは、そんなミニトマトの収穫の仕方や収穫時期、収穫量や...

GreenSnap編集部

ミニトマトのベランダ菜園｜マンションもOK！始め方や注意点を解説

ミニトマトは日当たりさえよければ、ベランダでも育てることが可能です。集合住宅でも育てられますので、チャレンジしてみませんか。このページでは、ミニトマト...

GreenSnap編集部

ミニトマトの育て方｜植え方や鉢植え・プランター栽培のコツを解説

ミニトマト(プチトマト)といえば、家庭菜園で挑戦したい定番の人気野菜ですね。ミニトマトの栽培自体はとても簡単ですが、味や実つきを追求するには、水やり頻...

GreenSnap編集部

枝豆のコンパニオンプランツ｜混植NGな野菜と相性の良い野菜を紹介

最近では聞き慣れてきたコンパニオンプランツは、育てる野菜と一緒に植えることでさまざまなメリットがあります。枝豆にもコンパニオンプランツがあるので、近く...

GreenSnap編集部

枝豆は常温でも日持ちする？茹でてから保存する方法や保存期間を解説

夏の時期に多く出回る枝豆は、冷たいビールを片手に枝豆も進みますよね。食べ方もシンプルなので、茹でた枝豆はもちろん料理の具材としても活躍します。栄養が...

GreenSnap編集部

枝豆の種類一覧｜初心者におすすめの品種は？おいしい人気品種も紹介

ビールのおつまみに最適な枝豆は大人だけでなく、枝豆が好きな子どもも多いのではないでしょうか。枝豆には栄養価が豊富なので、色々なお料理に使ってみたいです...

GreenSnap編集部

枝豆の摘心はしないとどうなる？目的や適した時期とやり方を解説！

枝豆は畑だけでなく家庭菜園でも育てることができ、初心者でも比較的育てやすい野菜の一つですね。品種にもよりますが、枝豆は種を撒いてから3～4ヶ月ほどで収...

GreenSnap編集部

さつまいもの収穫サインとは？収穫時期がわかる葉っぱの画像をご紹介

さつまいもを栽培してるけど土に埋まっていて、いつ収穫したらいいのかわからないということもありますよね。このページではさつまいもの収穫時期について解説し...

GreenSnap編集部

にんにくの収穫時期はいつ？収穫後の干し方や保存方法とは？

にんにくは比較的簡単に栽培ができますが、地中で育つので収穫時期が分かりにくい野菜です。収穫適期に掘り起こしても、まだ球根が成長しておらずがっかりしたな...

GreenSnap編集部

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家庭菜園の新着まとめ

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2代目　つるありインゲン（スナップエンドウ）

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鉢植えの場合、表面が乾いたら鉢底から水が流れるくらいたっぷりと水を与えます。水きれしないように注意し

オクラの育て方オクラの花言葉オクラの効能・効果

スグリ

スグリの育て方スグリの花言葉

モロヘイヤ

鉢植えの場合、表面が乾いたら鉢底から水が流れるくらいたっぷりと水を与えます。庭植えの場合、乾燥が続か

モロヘイヤの育て方モロヘイヤの花言葉モロヘイヤの効能・効果

ミラクルフルーツ

真夏の直射日光は避けますが、日当たりのよい場所で育てます。冬場は室内に入れ、日当たりの良い場所に置い

ミラクルフルーツの育て方ミラクルフルーツの花言葉

ザクロ

年間を通して日当たりのよい場所で育てます。真夏の直射日光も問題ありません。

ザクロの育て方ザクロの花言葉ザクロの効能・効果

カボス

日当たりの良い場所を好みます。

カボスの育て方カボスの花言葉

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