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はるさんの大根,ダイコン,宮重大根の投稿画像

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2024/12/19

とうとう収穫‼️宮重大根‼️
今回初めて、宮重大根を育てました。

宮重大根から品種改良された品種は、これまで何回か栽培しましたが、原種の伝統野菜の宮重大根は初めて。

きれいな青首、細めのスリムな大根。
曲がったりねじれたり、二股になったりとありましたが、無事収穫出来ました。

根は細めで、葉は柔らかめ。葉もきれいに出来たので、有効利用して食べたいと思います😌

根の食感は、ポリポリとした感じで、漬物に良さそう。
煮物は、他の青首系品種や聖護院大根よりも、煮くずれない感じ。

また来年も秋から栽培したいです。

アサヒ農園様、種をありがとうございました。

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