みどりのみどりさんのキュウリ,ツルムラサキ,ピーマンの投稿画像

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2022/07/22

しとしと雨が降ったりやんだり☔🌂

裏庭ポタジェ💠今日の収穫

ツルムラサキを初収穫🌿
ツルムラサキは必ず毎年１本だけ育てることにしています。

無農薬でも虫が一切付かない
酷暑でもへっちゃら
旺盛に繁茂して多収穫
夏場に嬉しい葉もの野菜
美味しい
⚠️独特の香りがあるので好みが分かれるかもネ

特に栄養価が高く、
ビタミンA.C.E、葉酸、カルシウムやマグネシウムやカリウムなどのミネラル分、βカロテンなどたっぷり💚

もみ海苔と和えてお浸しや海苔酢和えで日々食べます。
台湾料理みたいなニンニク効かせた青菜炒めにしても👍️🍻
庭の片隅に一本あれば、夏の間じゅう青菜に困ることがありません。お嫌いでなければオススメです。

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みどりのみどり

冬は豪雪、夏はフェーン現象由来の酷暑。そんな環境下でガーデニングとポタジェとインドア観葉植物。 🎨教え屋かたわら、趣味でボタニカルアート、時々生け花。いつもなんかしら造ってます。 2022年サボテンゾーン解禁。サボテン愛は深まる一方。蘭ゾーンにも片足の爪先を突っ込み、少しずつ勉強中。根っからの植物好き💠🌿 自然も大好き⛰️🐦️ 野菜大好き🥬😋 ⚠️ 投稿はグリーン寄りですが、スタイルやジャンルを絞れないので非常に散らかってます。ご注意ください。サボテンの次投稿が生け花だったり、蘭の次投稿が自家製野菜だったりしますw 高価な植物、珍しい植物はあまり持ってません。身近なところで出会った普及種から好みのものを少しずつ。育ててなんぼ。無言フォローもフォロー解除も、お気になさらずご自由に💚