今年も椿の花が咲きました。
椿は花を天日乾燥して三茶花、葉をそのまま使う三茶葉、実を三茶子と言い圧搾して油を取り薬用します。椿油は精製して育毛剤、軟膏の原料にします。椿油で洗髪すると湿疹、かぶれに良いさうです。生花、葉を揉んで切り傷、腫れ物に付けます。干した花を細かく刻み、小さじ1杯位をカップに入れて熱湯を注ぎ蜂蜜を入れた物は、滋養保健、便通に役立つそうです。
椿は花を採って根元側から甘い蜜を吸う事が出来るそうです。あと、6〜7分咲きの花を採取して天ぷらで食用するそうです。そして、さっと茹でて水にさらし、酢の物、おひたしで食べるそうです。
全景です。
