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人参 (紅かおり)

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紅色鮮やか、香りも抜群
9月中旬

播種から、2日後

最初の芽が出ました
9月下旬

芽出し、順調なスタートです

今週末頃までには、畑の畝に移植を予定しています
9月下旬

畑の畝に移植しましたが、芽出しの苗が細くて柔らかかったので、活着してくれるのか心配です💧
10月中旬

まだまだ、か弱い株ですが少しずつ成長しています

日差しや、大雨などの天気急変な時が心配です💧
11月上旬

少しくらいの風でも倒れない程度の根張りまで育ってきたので多少の心配は、なくなってきました

モフモフな葉っぱで、奥さんに好評ですദ്ദി
11月中旬

人参の茎が太くなり、葉も良く育って安定してきました
11月下旬

葉っぱのモフモフの感じが広がり、緑の色彩の様子も元気で、良好です
12月中旬

間引き完了

小さいながらも🥕ニンジン成長していました

間引き苗は、隙間の場所へ再利用して植替え⇒液肥を施肥しました

順調に成長するかは、週末に様子を見ます
12月下旬

先週に、間引きした🥕人参は、植替え後に数本、葉が萎れ気味になっていたので早急に収穫しました
12月下旬

先日の間引き人参と、秋植え男爵じゃがいもを具材にして、シチューでいただきました
(っ' ᵕ ' c)

🥕人参の葉っぱは、😺猫のなっちゃん美味しそうにモサモサ食べてました

😺食感良くて、ご機嫌でした
1月中旬 試し掘り

そこそこ育ってきた🥕人参×3本
大きく育ってきた初収穫の春菊
試し掘りの下仁田葱×1本

🧑‍🍳晩御飯のお餅入り煮込みうどんの具材で、いただいきました

刻み海苔も、入れたら美味しい香りもしてきました
😺猫のなつちゃんがおねだりしてたので、ちょこっと海苔をあげました

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