生ライチを食べてみたくて、2019年夏から鉢植えで育てているライチ。
2024年初夏、ついに結果🥳
過去の写真を振り返りつつ、収穫までを記録します🖋️
⚫︎ムクロジ科レイシ属の果樹
レイシともいわれる
⚫︎原産地は中国南部からベトナム北部の「亜熱帯」
★☆★
楊貴妃が愛したフルーツとしても有名なライチ。
「1日で色を失い、2日で香りを失い、3日で味を失う」
と云われているほど、収穫後の鮮度が落ちやすいフルーツ。
そのため新鮮な生ライチはとても貴重です🤗
2021年10月下旬
正式には樹木をレイシ(茘枝)、実をライチと呼ぶようです。
品種:ジャカパット(チャカパット)
タイ語で「皇帝」を意味するジャカパット。他品種より実が大きいのが特徴。
苗木は2019年夏にネット購入。
取り木苗で6号ポットだった記憶です…
購入時から2年ほどは生育に目立った変化もなく、写真を残していません😅
これは購入から2年経過後の10月下旬の様子。少し前に植え替えし、秋になって新しい葉が出てきたところ。
ベランダにて栽培中。
2022年11月中旬 植え替え
前年より枝葉が充実。
株元に近い部分から分枝した枝も生長。
土の乾きが早くなってきたので植え替えです。
根がかなり回っていました。
鉢サイズは10号ポットそのまま。
根鉢を軽く崩して、市販の果樹の土を足しました。
植え替え完了。
真夏は暑すぎるせいか元気なく、10月頃から新葉が出て復活する感じです😅
少しピンクがかった新葉がとてもキレイです。
室内の冬越しチームに仲間入り。
ライチはある程度寒さに当てないと花芽がつかないようなので、時々外に出しています。
10℃以下の気温に一定期間当て続ける必要があるそうです。
2022年12月中旬 冬越し中
気温が下がってきたので、水やりを控え乾かし気味に管理しています。
窓際の冬越しエリアはかなり混み合ってます😁
2023年4月下旬 開花
無事冬越しが終わり、初めての開花。
特徴的な花です😊
小さな蕾もびっしりです。
毎朝小筆を使って人工授粉の作業をします。
2023年5月中旬 満開
満開です。
線香花火にも似た花です😄
写真では分かりづらいですが、粘り気のある蜜が出ています。
花に触れると指先がベタベタするほどです。
花数が多いと結実率が悪くなるそうで、摘花をしました。
2023年5月下旬 着果&落果
所々、小さな実が付き始めました。
しかしこの後、ひとつふたつ…と日を追うごとに落果。
実が肥大する事はありませんでした🥲
2023年11月下旬 冬越し前
この年も夏が暑すぎました🥵
夏の間、ベランダが灼熱すぎてあまり外に出せませんでした。
10月〜11月頃のこの時期が新葉が生長し、一番調子が良さそうです😌
葉がワサワサに茂っています。
冬越し前に出来るだけ日光浴させています。
2024年3月6日 花芽確認
春はもうすぐ🔜
花芽が付き始めました😉
2024年3月11日
花芽を次々確認
2024年4月22日 開花
今年も開花が始まりました。
天気が不安定なので、室内で小筆を使って授粉作業です。
今年もたくさん咲きそうです😌
今年こそ結果させたいと思う一方、前年の落果が頭をよぎり不安にかられます。
2024年4月26日 ミツバチ飛来
ベランダに出した鉢にミツバチが頻繁に訪れるようになりました😉
受粉はミツバチに託しました🐝
2024年5月上旬
5.2
今年は開花数がとても多いです。
ミツバチがよく働いてくれているので、今年は摘花せず自然に任せています。
5.6
花数多く蜜もタップリなので、花から花へとても忙しそうです🐝
2024年5月下旬 着果
5.23
開花が落ち着き、所々に小さな実が付き始めました。
花数が多かった分、枯れた花殻が枝に溜まりがちなので、実を落とさないよう慎重に払い落とします。
2024年6月上旬
6.5
小さな実があちこちに…
今年は摘花しませんでしたが、自然とちょうど良い感じの実数になっている気がします。
双子の実がハート型になっていたりと、可愛らしいです🥰
2024年6月中旬
6.12
小さな実が徐々に落果していき、残った実が少しずつ膨らんでいます。
2024年6月下旬
6.20
実の膨らみと共に実に繋がる枝も徐々に太くなってきました。
実は細長い俵形をしています。
6.29
日に日に実が大きくなっています。
6.30
実の肥大とともに期待が高まります😄
細めの俵形から円錐形に変化
2024年7月中旬
7.12
落果も止まり、残った実が順調に肥大しています。
無事結果したようで一安心です。
確認できた実は12個ありました😉
一本の枝に付いた2個の実は大抵、片方の実だけに栄養が集中して肥大するのですが、
奇跡的に両方の実が肥大した双子ライチも出来ています。
7.16
雨による過湿で一個実割れしてしまいました😭
雨の日は要注意ですね⚠️
室内に取り込みました。
残りは11個です😢
2024年7月下旬
7.22
実がうっすら、色付いてきました🥰
実の重みで枝がかなり下がっています。
7.23
想像していたよりかなり大きな実がつきました😅
梅雨も明け、猛暑の日々。
株が持ち堪えられるか心配です。
葉が時々落ちるようになりました😓
7.27
あまりの暑さで心配になり、室内に取り込みました。
実は丸みを帯びてきました。
双子ライチ
先端に付いた実の重みで枝がしなってます。
7.31
さらに色付いてきました
双子ライチ
果皮表面はゴツゴツしています😁
2024年8月上旬
8.2
🔍調べてみると、ライチは陽に当たることで色付くとか🧐
早朝の陽射しに当てた後、熱すぎる日中は室内、午後日が傾いた頃にまたベランダへ…
天気予報の気温を見ながら鉢を出したり入れたり、かなり重労働です😓
ピンクの色味が増してきました
色の変化が楽しいです😊
8.7
キレイに色付きました
初めてなので、どの時点で収穫すれば良いのか判断が難しい😓
完熟の状態をしっかり見極めないと🤔
8.8
鳥や虫に狙われないよう、念のためネットをかけました😌
2024年8月中旬 完熟
8.12
完熟でしょうか…🤔
果皮表面のデコボコが滑らかになってきました。触ると実が柔らかくなってる感じがします。
果皮の色はちょっと感動するくらいキレイな色😍
色も形もキレイです。
この双子ライチはそろそろ収穫出来そう。
はやる気持ちと、もう少しギリギリまで粘りたい思いとのせめぎ合いです😅
初収穫🥳
8.14
双子ライチ
ついにその時がやって来ました😄
収穫です🤗
ズッシリと重みを感じる、かなり大きな実です。
ゴルフボールより少し大きいかも。
惚れ惚れするくらいにキレイな実が採れました🥰
冷蔵庫で数時間冷やしました👌
果重測定➡️48gと54g。
かなりの大きさ😆
皮を剥くと、プルッとした実が出てきて、
思わず「ウワッ」と声が出るほど良い香り🥰
そして実食…
口の中でプリッとした実から溢れ出る果汁、甘さと絶妙な酸味、そして独特の爽やかな香り、
幸せに満たされた瞬間でした😋
これが生ライチかぁ〜としばし余韻に浸りました😌
感動の美味しさでした🥹
ツヤツヤの種も出てきました。
8.17
初収穫の実から採った種は、もちろん播きました😁
種の膨らみからしてすぐ発芽しそうな気配です😚
8.18
2回目の収穫
栄養を片方に取られて肥大出来なかった小さな実が、青いまま基部にちょこんと付いています。
今回も大粒😊
一人ひとつ…とても美味しいのですが、食べるのはあっという間です😋
8.19
収穫3回目
8.22
今シーズン最後の収穫です。
実がついている姿は見納めです🥲
厳しい環境下でも実を付けて熟してくれました😌
キレイに色付いてます。
完熟した果皮の色はとても鮮やか🩷❤️
大小5個収穫😉
わが家のガーデン&菜園ライフにおいて、ライチが初収穫できたことは今シーズン一番の貴重な体験でした🤗
収穫後は、枝の剪定とお礼肥😊
今回の果重は
小さい実→9.5g、13.5g
大きい実→33.5g、36g、39g
と前回より小さめ。
小さな2個は種なしでしたが、味も香りも完熟ライチそのもの。
プリップリとした食感、口いっぱいに広がる果汁、爽やかな酸味と甘さ、風味を堪能😋
自ら栽培、収穫したものを食べられる幸せ…これが家庭菜園(果樹)の醍醐味🤗
受粉してくれた🐝ミツバチにも感謝、自然から学ぶことも多いと改めて感じます😌
また来年、再来年と収穫できるよう頑張ります😄
8.28
種まきポットからは
早くも芽が出てきました🌱
ご覧いただきありがとうございました😉
鉢植えで育ち実も付けるんですね。
みどりのまとめで、実が熟すまでの過程もわかり、最高です。
ライチ、果物の中で1番好きかも。
ツルンとした食感、薄ら甘い控えめな味、優しい香、最高です。
タイで枝に付いたライチをパクパクしたときは、大満足でした。
もしかしたら、タイムラインに流れなかったかな。
1枚画像を追加してね。
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