野菜遺産プロジェクト2024年度、その三です。
これからは楽しい収穫の時期ですね❣️
第二期のマイクロトマト、四葉キュウリ、尾張青大胡瓜、丸莢オクラ エメラルド、ツルムラサキに加えて、第一期のツタンカーメンの紫エンドウ、大葉春菊、第一期のYouTube視聴でいただいた中国野菜ミックスについて書いていきます。
ラディッシュミックスは全て種をまき終え、収穫して美味しくいただきました😋
第一期のオカヒジキはついにひとつも芽が出ることなく終わりました😭
7/2 ツタンカーメンさん
ツタンカーメンのエンドウ豆、膨らんできました🎶
取り頃がよく分からないけど、もう少しパンパンに膨れてからかな❓🤔
昨日の風で、ツタンカーメンさんと絹さやさんのネットが倒壊しました😱
特に警報などは出てなかったと思うけど、元々強風の地域なんですよね～💧
合掌の上に渡した棒っこが折れてしまった😖
古い棒を使ったのが良くなかったよね～💦
倒れた支柱を建て直し、新しい棒を渡したけど、ネットの中央が持ち上がらない～😅💦
7/4 四葉さん
曲がってるるる～😅💦
7/5 マイクロトマトさん
実がなりました‼️
めんこい❣️
7/6～7/7 ツタンカーメンさん
初収穫です✨
実っこがパンパンになって、皮にしわが寄ってきたら収穫時期とのことだったので、収穫してみました。
豆ご飯には十分過ぎる量なのですが、まだまだあります！
剥きました✨
中身は緑です‼️👀
でも、豆ご飯を炊いて時間をおくと、赤く色づいてくるんです😳
ワクワクですね🎶
ちなみに、愚かなワタクシ実えんどうの剥き方を知りませんでした。
サヤエンドウのようにポキッと折って筋取りしようとするも、固くてなかなか折れない！
頑張って筋を取ったところで、開かない！
いやいやこんなに効率悪いわけ無い！ と思いぐーぐる先生にお伺いしたところ、おしりの方を押すと、いとも簡単にパカッと開くのね。そして、筋取る必要なんて全くなく手で開くことが出来、ポロポロとお豆が採れるのでした。
先生ありがとう！
いや～、実はツタンカーメンさんお育てするの初めてじゃ無いんですけれどねぇ～。
ムカシのこと過ぎて、いっこも覚えてない💧
炊きあがりはこんな感じ💚
一晩保温しておくと、朝には色づいています😆💜
7/8 収穫と虫害
四葉キュウリ初収穫🥒🎶
ちょっと小さいかなと思いますが、曲がり果で第一果なので負担にならないよう早めで収穫しちゃいました✨
お花は雄花です。今あるの雄花ばっかり🥲
からし漬けにしました😋
ツルムラサキ
ようやく育ち始めました‼️
オクラ エメラルド
葉裏にめっちゃアブラムシ付いてて、アリさんがせっせとお世話してた😓
重曹由来のスプレーがあったのでシュッシュしましたが～、効くかな🤔
葉っぱを見ると、ちょっと切れ込みが深い気がする。
葉っぱの切れ込みが深くなるのは栄養不足ってことらしいんだけど、追肥したのにな～、足りないのかな～💦
それともアブラムシに栄養とられたせい❓
あと青大キュウリの雌花にもビッチリ付いてた😣💧
テントウムシさんに来て欲しい🐞❣️
7/12 畑のお友達
オクラとキュウリにアブラムシが～、テントウムシさんに来て欲しい～っと言っていたら、来てくれました‼️
著名なナナホシテントウさんではありませんが、こちらもアブラムシを食べてくれるヒメカメノコテントウさんというお友達です🥰💕
ありがたやー🐞🙏👍
7/14 尾張青大胡瓜
太さは普通のきゅうりくらいになりましたが、ちょっと短いですよね。
雌花の時にアブラムシの襲撃を受けたせいかな💧
まだ大きくなるのかもう取った方がいいのか🤔
7/15 収穫
尾張青大胡瓜収穫しました🥒
他は、ズッキーニ、ピーマン、ししとう、絹さや。
絹さやはもう、ほとんど新しいお花が咲かなくなってきていて、そろそろ終盤といった感じ。
7/16 ツタンカーメンさん
実っこがパンパンですね～🎶
もう、全部採る時期でしょうか。
グズグズしているうちにツルが急速に黄色くなり始めました。
全て実っこに栄養を与えてお役目終了といった雰囲気です。
絹さやの方はもう終盤とはいえまだ青々としており、違いを感じます。
7/17 ツタンカーメンさん半分収穫、他
と言うわけでツタンカーメンさん、全部採ってツルを片付けようと思ってたけど、暑すぎて逃走。半分弱しか出来ませんでした💧
ここまで実っこが熟して皮がシナシナになると、お尻の方を押しても気持ちよくパカッとは開かなくなっちゃいましたが、コツをつかんでどんどんむけるようになりました👍
450gほどありました。
実えんどうは生のまま冷凍可と聞いたので、半分はジッパー袋に入れて冷凍しました。
半分はまた豆ご飯に😋
丸莢オクラ エメラルド。
えっ、待って。コレ実っこですよね？ つぼみじゃないですよね？
お花いつ咲いたのぉ～⁉️
一応毎日見回ってるのに。オクラのお花って結構華やかで目立つのに。見逃すとかあり得ん～🤔💦
四葉キュウリ。
既に細長い！
尾張青大胡瓜。
四葉と比べると随分短く見えます。
ドンと太いキュウリだそうです。
時期をずらして追いまきしたキュウリ苗。
もう葉っぱが三枚。植え付け時期が来ています。
ニンニクを収穫したらそこに植える予定です。
7/19 オクラのミステリー😱
どうもお花、咲いてないっぽいです‼️😭
つぼみのまま中で受粉して、実っこが大きくなってくるとスポッと抜け落ちてる的な・・・🤔
実っこがなるなら良いけどぉ～、やっぱりお花も見たいですよね～。
午後から雨予報だったので、取り残していたツタンカーメンを全て取りました‼️
濡れたら莢の中で芽を出したりすることありますからね～。
じめっとしてるけど幸いあまり暑くなかったので、頑張ってつるも下ろしました。
これで、ツタンカーメンさんは終了です。
7/20 キュウリの比較
四葉キュウリ×2 と青大キュウリ×1 が一緒に採れました。
同じきゅうりでも、全然違いますね～🥒🧐
来年は種買おう😆
私はスジ取りもせず、1回分ずつ鞘ごと冷凍しておきました
豆ごはんにする時に、鞘ごと茹でると
簡単に中のお豆さん取り出せます
今年は💚から💜になるのか…果たして収穫できるのか不安になってきました…