バジルを育てて料理に使おう
「S&Bトッピングバジル」モニターキャンペーン
今回モニターに選んでいただきました😊ありがとうございます！
楽しく育てて美味しく食べる、私は普段はハーブをあまり使用しませんが、今回このキャンペーンに参加することでハーブに親しんでいきたいです🍴🌿
園芸初心者ですが、皆さんと一緒に育てる過程や食べる楽しみも共有していけたら嬉しいです！😊❤️
4/20 雨 苗が届きました！からの植え付け
苗を受け取りました～😊
ありがとうございます！とても良い香りがします！
トッピングバジルとスイートバジル
タグが美味しそう！どこまでも食欲をそそってくる子たちですね😆
苗の状態、、、水欲しがってますね！了解です！
一晩腰水にするかどうか悩みましたが、水だけでなく肥料も欲しがっているように見えましたもので、すぐに鉢植えにすることにしました！肥料と水が大好きとの情報あり😊なるほどなるほど
トッピングバジル
根鉢がないです😂
ポットから出すとほぼ崩れ落ちてしまいました😂少し深植えにします
タグ裏には育て方やレシピが🥰
どこまでも親切です
タグには切り取り線があり、切って下だけ差してスタイリッシュにもできますよ～👍️
スイートバジル
こちらは繊細な根が見え、根鉢が少ししっかりしています😊
スイートバジルのタグも📷️
私は切らずにタグを使用します！
更に日付けを書けるようになっているので、ありがたく利用させてもらいました🤗
使用したもの一覧です
市販の花と野菜の培養土に多肉用のいつもの(笑)土を混ぜて水捌けよく、お水と肥料が好きとのことだったので赤玉土もたっぷりめに。
マグアンプK、オルトランも混ぜています
トッピングバジル
根が張っていなかったのでちょっと心配ですが、ハーブの強さを信じて、こんもりたっぷりを目指しますね😘
スイートバジル
根鉢はできていましたが、ひょろっとした印象と黄色みがあり栄養も欲しがっていますかね？元気に美味しくなあれ🤗❤️
こちらは暖地で、今週中は天気は悪いものの温度は15℃以上をキープできる予報です
多肉棚やヒューケラと一緒にビニールハウス管理で様子を見ることにします😊
こちらは年中寒冷紗を張っております
東と西にはビニールがなく、風通しは確保できます
植え付けには7号プラ鉢を使用しました🪴
欲しがっている気がしたので、リキダス入りのお水をたっぷりあげました😉
最近は虫が増えているため、予防のためにもお薬を使用しました。お酢から生まれたピュアベニカ💛
植え付けを急いだことが吉と出るか、凶と出るかは明日以降ですね🫣
初心者なりに悩みながらやっておりますが、基本は植物の力を信じて！
結果はお楽しみです😊
まずは、元気に育ってくれることを願います🤗🩷🩷大きくなあれ～
4/28 晴れ
トッピングバジル、植え付け時に根が少なくて心配していましたが、何の心配もいらないくらい元気に育ってくれています😊
どんどん脇芽が出てきて分枝していくので、日の当たらない葉っぱが黄色くなってしまいます😅
なので、摘心を繰り返し、食べたり、飲んだり、それでも追い付かないものはダメ元で横に挿して運が良ければ増えるかな？という気持ちです🤭🌿🌿
日々の投稿でトッピングバジルの食べ方もアップしています
特にスイートバジルが虫食いの被害者になるので、虫除けで一躍有名になったアロマティカスを側に置いて💚
5/15 晴れ
大きく切り戻したり、収穫したりして親株は大きさが変わらない感じですが、食べるのが間に合わないため鉢の横に挿しておいた挿し芽たちがモリモリ繁ってきました🥳🌿
親株だけでなく挿し子ちゃんからも収穫できそうです🤗
もうすぐ苗が届いてから１ヶ月になりますが育てる楽しさと食べて楽しめるハーブっていいですね✨🌿🌿
5/23 曇り
苗が届いてから１ヶ月が経過しました😊
生育旺盛で切って横に挿しておくだけでどんどん根付いてくれます🌿
毎日贅沢にバジルを収穫し、色々なものにトッピング💚🩷
特に朝食のトーストにトッピングするのは定番になっています🥰どんどん収穫するので高さはあまり出ませんが、鉢いっぱいになってきました🌿🌿
6/6 曇りのち晴れ
６月に入り、一度置き肥を施肥しました😊毎日大量に収穫し、美味しくいただいております🤗💚💚
本当に生育旺盛で、肉、魚、卵ご飯、ラーメン、素麺、天ぷら、炒め物などなど、何に入れてもいい感じにランクアップしてくれます✨
ただ、個人的にですが、キュウリと合わせるといまいち良さが引き出せないなと感じました😂
７/5 晴れ モニター終了
２ヶ月のモニター期間が終了しました。
トッピングバジル、スイートバジルともになんとか生き残ってくれた感じです
暑くなってから葉や茎が黒くなってしまう症状が多く見られましたが、収穫ついでに除去してしのぎました😅
天候の急激な変化、暑さ寒さなど心配が多く、最初から最後まで完全にビニールハウスでの育成となってしまいました🫢
トッピングバジル
暑くなってからは黒い葉っぱが落ちたり、茎が溶けるなど、スイートバジルと比べたら暑さ蒸れには弱い印象でした。
ただ、香草などの苦手な母が美味しい、食べやすい！と喜んで食べてくれましたし、私自身も大好きになってしまいました！
小さくて、料理に乗っけるだけで見た目、香り、味をランクアップさせてくれる夢のようなハーブに出会えたことに感謝です！
スイートバジル
私はバジルの香りがガツンと堪能できるスイートバジルもお気に入りになりました！
サンドイッチに入れるのはこっちを選びます😊
とにかく食欲をそそる子達です🌿
夏バテで食欲の低下している私には救世主とばかりに重宝しています。
ハダニやイモムシ、コナジラミの被害もありましたがトッピングバジルと比べて格段に暑さに強いと感じます。
私の一押しを紹介してこのみどりのまとめも終了とさせていただきます。
それは、焼いた肉、サンチュ、バジル😍
サンチュで巻いて食べて幸せを噛みしめました🤗💚💚
私はどんどんバジルを食べてたくさん増やすことはできませんでしたが、他のモニターの皆さんのバジルたちのモリモリの元気な姿は素晴らしかったです🥰
本当にありがとうございました🌿
