午前中の作業です。ゴーヤを片付けたあと… 1️⃣大根の寒冷紗を剥がしました 2️⃣白菜の虫🐛チェック 手前の山は、芯まで虫に食べられてしまった白菜😭😭😭 3️⃣葉物野菜の不織布を剥がす 4️⃣ほうれん草はかなり疎らですが、種まきゴンベを使ったので、大きくなればちょうどよくなるはず 5️⃣ニンニク65粒を植える

ニンニク 植え付けをしてから まさかの猛暑🫠だったので 暑くて土の中で😰…と 思っていたのですが 発芽しました‼︎

ニンニクはあまり使わないけど、道の駅で小ぶりのサイズが気に入ったのでドラキュラよけに買いました🧛‍♂️

９月中旬に植えた野菜たち、元気に育ってます。

今、自宅にある秋の味覚です。 裏の農家さんで購入した100円のサツマイモがなかなか巨大で難ですが、全て腐らせる事なく、優先順位をつけて使い切るのが目標です。 千葉、今朝は秋を感じる清々しさがありますが、 朝６時半、電車の乗り換えで失敗。逆方向に乗ってしまった為、７時３０分入りを目指して秋空の下の１㌔ダッシュ💨　確定しました🏃🏽‍♀️‍➡️ 食欲の秋、スポーツの秋、前向きに楽しんで💦 💨💨💨💨💨💨💨💨💨💨🏃🏽‍♀️‍➡️💨💨💨💨 1本目の電車で３人席に座った際、隣の男性が巨漢で、ふんぞり返って腕組みをされていた為に狭く この人の電車賃が１.５倍だったら納得するのに🚃　 ー　なんて考えていたから、バチが当たったのかもしれません。 私が立って次に座ったサラリーマンは、斜に座られました。

庭のミニミニ農園でニンニクを植えました！今年は左から「中国産赤ニンニク」辛いらしいです！「国産ジャンボニンニク」甘くてホクホクみたいです！「スーパーで売ってる1キロ600円の中国産ニンニクの中から厳選した一粒７ｇ以上の精鋭」………コスパ(笑) 56部屋完売！私の畑はコレだけですが６月までの楽しみ♪(*´ω｀*)

京都 美山かやぶきの里。 紫陽花と同じ色の、ニンニクの花。仲良く並んで咲いてました～💕 みどりのまとめの１枚。 (2023/6/25)

昨年と同じく、農協の直売所で立派な食用ニンニクを買いました。今年も植えたるぞー！💪 今年は種ニンニクをと思いホームセンターを2件巡ったのですが、暖地でも栽培可能なニューホワイト六片は売っていなくて普通の青森ホワイト六片たけで、しかも種ニンニクが小さいことー😳　デカいのだとジャンボニンニクしかなくて、ジャンボは香りも味もマイルドとのことで、ガツン！　と効いたニンニク好きとしては物足りず、結局買いませんでした。そんな中、農協直売所に昨年と同じような立派な食用ニンニクが！😆👍 大きさ比較にマッキー細字を置きましたが、直径がキャップ頭から「ッ」の字くらいまであり、8cmくらいかな。ボコボコした形からも1片の大きさがわかると思います。 昨年はこれを10月中旬頃に根出ししてから植え、南関東なので翌年4月下旬には黄葉し始め、5月中旬の早い収穫となりましたが、少し小さめくらいのニンニクが出来ました。（昨年のニンニク栽培はみどりのまとめを参照） 今年も昨年に習って植え付けたいと思ってます☺️ 実は今年収穫分のニンニクもまだ少し残っているんですよね。酒か白ワイン少々とフープロでガーッとやると保存が効くおろしニンニクになるらしいので、おろしにして病みつきキャベツ（おろしニンニク、ゴマ油、塩、ゴマ、昆布茶で和える）で消費しようかと思ってます。自家製ラーメンにたっぷりトッピングもいいかも😋😋😋 今回購入したニンニクも植えるのは2玉分くらいで、他は1個ずつ新聞紙に包んで冷蔵野菜室で保管すると芽も出にくく長持ちするので、使い切りたいと思います。 ちなみに、こんな大玉が9個で1,900円なんですよー、お得！😆　スーパーだと小さいニンニクで300円↑しますもんね、乾燥しちゃってるし😞　お安い理由はそろそろ芽が出る時期だからでしょうか？　でも保存状態が良いのかとてもみずみずしくて美味しいです👍 なんだかんだで昨年も年内には使い切ったので、今年もニンニクがガツンと効いたパスタや、ニンニクたっぷりの餃子をたくさん作るぞー！😋💪 植え付け時期ですが、まだ暑いので早くてもやはり10月中旬くらいかな？ 昨年のように、ニンニクの頭を出して植え付け、芽が伸びるに従って土増ししていけば腐る心配はないので、10月に入ったら日陰管理で始めてみようかな🤔

今年収穫したニンニク🧄栄養価が高いニンニクスプラウトにしました！興味ある方はお試しを😆

ニンニクのネギ坊主❗ とう立ちするとすぐに摘み取りますが、 カラーのネギ坊主を見るため一本だけ花を咲かせます🎶😄

①今日のお花は ギボウシとのこと。 ウチのギボウシはお盆の頃が満開で、もうほとんど散ってしまいました。 これは、8/6撮影です。 ②今日の収穫♪ 今日は野菜の日だそうですよ！（公式） 昨日採らなかったミニトマトがたくさん割れていました🥲 キングイエローだかイエローキングだかの黄色い大玉トマトは割れもせず形も良く優秀💛🍅 レッドは何故か巨大だけど異常果ばかり💧 ③昨日の収穫 昨日はおさぼりで、こりゃヤバいというキュウリだけを採りました。 青大キュウリ、短いまま丸々💧 出来は良くないけど一応記録で😅 ④ニンニク編んでみました！ 少し前の写真だけど、画像の縦横比が違うとあとのが切り取られてしまうから縦長の写真はなかなか投稿できずようやくお披露目。 ⑤実家に野菜を運んでいった際に赤レンガに立ち寄り撮影したカモさんのオケツ。しかもいい感じにさび色っぽくないですか⁉️ 🏷️トリの日 🏷️ｵｹﾂの日 🏷️さびの日 参加します✨

デカ玉くん　物語続き 強盗に入って、捕まったデカ玉君 ①枚目　　蜂🐝警部に取り調べを厳しく受けているところです ②枚目　あまりの、取り調べのキツさに　青くなる　デカ玉くん ③枚目　　国籍をいつになっても吐かないので、🩲パンツを無理やり脱がされた　　デカ玉君 σ(￣∇￣;)　あれぇ〜 ╰ω╯ 国籍判目　　 日本🇯🇵でした ❈ジャンボニンニク（無臭ニンニク？）　のようでした　❈ ➃枚目　　なんで強盗しようとしたかって ドラマに影響されたらしい 反省しているので、釈放となりました だいぶ痩せてげっそりのデカ玉君 ももこさん、すみれちゃんと お友達だったみたい 一緒に、刑務所から家に帰りました ⑤枚目　　家でくつろぐデカ玉君 すっかり髪は黒くなりました ❈種出来てたよ結構出来てたよ、蒔かないけどねっ　⸜( ˙ᵕ˙ )⸝　 尚　デカ玉くん物語前編は6月14日に投稿　　 🏷デカ玉くん物語 で見ることが出来ます❈

【1枚目】8月21日夜に種まきしたストックが発芽してきました！😆　種まき4日目。昨日の夕方に1つだけ発芽していたので、発芽はやはり3日目からかな。 室内発芽だったので本日午後にベランダの明るい日影に出しました。明日は直射日光デビューです😚 アブラナ科はだいたい3日くらいから発芽してくるのでホント助かります。葉牡丹、ストックの他、スイートアリッサムも早い。発芽が早いということは発芽までに乾かしてしまう失敗が減るので、発芽率自体も良くなるし👍 ストックは2粒蒔いたマスもあるので移植せざるを得なくなるかもしれませんが、間引くなりしてこのまま本葉数枚まで育てられれば楽だろうなと思っています☺️ 【2枚目】8月20日蒔きの多粒蒔き葉牡丹です。種まき5日目。 やっぱり徒長してるー😅　9cmポットだから乾かないので、水分過多で伸びるわ伸びるわ💦　双葉が展開してきたので今夜にでも1度目の矮化剤散布を予定しています。初めての矮化剤、上手く作用してくれるかしら？🤔 さて矮化剤ですが、気温が27度以下でないと効かないそうなので、まずそこがポイント。そして24時間水やり厳禁らしく、そこも難関。この夏にこんな条件どうやってクリアしろと？😅💦💦 考えた末、午後に水やりをしておき、日が陰ってきたら冷房の効いている室内に移動し、矮化剤散布、そのまま室内で24時間管理してから外に出す作戦で💪 雨が降るのか早々に陰ってきたので今から散布してみます。果たしてどうなることか？🙄 葉牡丹、ストックと来て、お次はパンビオです。毎晩寝る前に布団の中でどう蒔こうかイメージしてます😁 2週間天気でもまだ最高気温30度は下らなそうなのでやはり保冷かなー。保冷管理をすると殻を破けなくて苦戦していて、原因はおそらく光が足りないことだと推測しているので、今年は昼間は明るい日影に出して、夜は保冷箱で管理してみようかと思っています。 そろそろ用意しなくちゃね😁💪 【3枚目】昨季に育てたニンニクは、このように寸胴ル・パルフェ500cc瓶に防湿剤と共に入れ、冷蔵庫保管しています。まだまだ瑞々しく新鮮で、スーパー売りのものより美味しいです😆👍 でも思っていたより減ってないなー。さすがに来年までは無理だろうけど（そもそも秋に芽が出てしまうかも？）、プランター2個分でしたが結構保ちますね👍　プランター1個分でもいいかも。今季も絶対やろうっと！💪 【4枚目】そういえば！　とすっかり忘れていた植え替えした小ネギさん。ワサワサしていたのでこちらも刈らなければ。 ネギやニラ、ニンニクは放置気味でも育ってくれてとっても助かりますね😚

〜お盆休みシリーズ②〜 最高気温３９℃で暑いです🥵💦 土やりに肥料やり、引越し作業に日除けのすだれを取り付けたりと、外で作業せねば…😵 野菜たちもあまりの暑さにバテそうになりながらも頑張ってくれてます👍 キュウリがまた１本、大きくなってきました🥒 今年は１本ずつです😅 ナスはかなり大きくなって花は咲くけど、何故かいつも実はなりません…😔 宮川早生みかんの実が大きくなってきたので、台所用ネットを被せてみました🍊 ニンニクは今や２株まで減ってしまい、急遽、引越しました🧄💦 夕方になってもあなどれない…☀️ 日焼け止め塗ったのに日焼けしました👩🏽‍🌾💦

平和に　震災を忘れずに 🌏地球を♥️生命を大切に 還暦　小学の同窓会 来れなかった友人からの赤いお花のアレンジ お魚は小さなサバ 出雲は採れたてが漁港に上がりお頭付きは袋詰めで激安👛💓 新鮮なので内臓ごと丸のまま塩もせず焼きます 包丁いらん　　楽ちーん💓　 焼いたサバに青紫蘇を山ほどかけて タレは 醤油に 黒ニンニク（炊飯器でつくったんだって） 刻んだニラ　たっぷり オプションで コチュジャン 煎りたてスリゴマ 柑橘🍋 秋じゃなくても美味しーわー 内臓もモリモリ食べて栄養満点

にんにく栽培しようと、植え付けにはまだ早いから室内で水栽培始めました😊1日で根っこ生えました😳 9月になったら土に植えたいけどそれまで大丈夫かな？ DAISOのルビーちゃん💓 ほとんど放置だったけど赤くなりました🥰 風が強くて挿し木のバラがゆさゆさ揺れてるので支柱で固定〜 ちょっと前に胴切りしたカシミアバイオレットはこんな感じ🥰おっきくなったらカッコいいなぁ〜💓 ついさっき見つけて衝撃な、ドドさん😱休眠期だからって気を抜いた💦思いっきり枯れてる？よね😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭 結構お気に入りだったのに… 子供ちゃんはギリ生きてました😨

おはようございます😊 今日のお花🏷の、ヒョウタン。 いつもの公園のアーチに、広がってます。早朝散歩で開いた花を(2024/7/23)撮影。 ３枚めは小さな実ができてます(2024/7/31)。 昨日のニンニク🧄料理、ホイル焼きです。いつもはオリーブオイルですが、昨夜はゴマ油で。仕上げに塩ふって、青海苔散らして。ホクホクで最高⤴️⤴️。常備菜🏷ではないけど、🏷参加😋。

おはようございます😊 種蒔きからの月見草が、毎晩花を咲かせてます。なかなか真っ白の開花したばかりの時を見られません😅 常備菜🏷。 我が家の夏の定番。「熟成黒ニンニク」。毎晩夕飯の後にひとかけ🧄。ネットリして甘みがあって、翌朝疲れが取れる気がする😆市販品ですが•••。自分で作りたい😁 ニンニク🧄のオイル漬けと、醤油漬け。これは年中活躍するアイテム。 ニンニク🧄パワーで、暑い夏を乗り切るぞ💪。 ニンニクの料理のお勧め、何か有りませんか⁉️