かしさんのゴーヤ,苦瓜,グリーンカーテンの投稿画像

ゴーヤ

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かし

2025/09/29

野菜の花❹-2(果実から)

ゴーヤ
別名ニガウリ(苦瓜)
＊ウリ科ツレレイシ科

花期は7〜9月
熱帯アジアを中心に広く自生していますが、国内ではゴーヤは野生自生種ではなく、伝来後に各地で人為的に栽培されたものが普及！
近くの産直でゴーヤを買ったら隣りの建物のグリーンカーテンのゴーヤの果実が赤く割れていました。

①驚くほどの赤い種！
②食べころです！
③雄花！
　小房無しで黄色い花粉が見えます！
④雌花(花弁が1枚落ちました)
　既に小房はゴーヤ！
⑤雌花の花後
　小房がどんどん大きくなります！
　　　　　　　　　　9月18日撮影

yoyo

2025/09/29

かしさん、おはようございます🥰

私も去年、ゴーヤの花を例の農園リゾートで見ました😍💛🎶

そしてオレンジ色になって爆発した果実を見てビックリした記憶があります‼️

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まこちゃん

2025/09/29

かしさん
(๑ˊ͈ ꇴ ˋ͈)ꕤおはよーꕤ

赤い種、見たことありますが、こんなに大きくなかったです。
オレンジのゴーヤも綺麗ですね。

かしさんお家で育てたんですか？

ゴーヤーチャンプルが好きですが、最近はツナと玉ねぎスライスのマヨネーズサラダをよく食べます。
(🌼❛ ֊ ❛„)

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こらぼっ

2025/09/29

おはようございます😃

ゴーヤ　栄養価が高いんですよね！🥰
今年はツナと合わせてポン酢+ごま油のサラダが大当たり
何度も美味しくいただいて夏を乗り切りました
ほんとちょうど②が食べ頃ですね！✌

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あ～23

2025/09/29

おはようございます☁️

ゴーヤの赤ちゃん可愛いですね💕

味噌炒めもチャンプルも大好きです😊
GSで完熟ゴーヤのジャムが美味しいと知ったので作ろうと思っていたのに未だ完熟に出会えません😩

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ペロ

2025/09/29

破裂しちゃってる😃
トベラを思いだしちゃいました〰️

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かし

2025/09/29

@yoyo さん

*´･ωヾ) おはよぉ…☁️

ここは、我が家から歩いてすぐのところで、毎年ゴーヤでグリーンカーテンをしていました。
チラッと見たら緑の中に目立つ赤いものがあったので、近づいて見たら、雄花も雌花も食べ頃のゴーヤもそろっていました。
雌花には、最初からゴーヤの赤ちゃんが付いているんですね(^^)

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かし

2025/09/29

@まこちゃん

おはようございます☁️

ここは、歩いて5分くらいの産直の隣のJAの建物です。
毎年ゴーヤでグリーンカーテンをしてるんです！
この日は産直でゴーヤを買ったんですがちょうど②くらいの小さめのを買いました。
そして玉ネギとキュウリとカニカマでマヨネーズサラダにしました！
いつもはツナでしたが、カニカマの賞味期限が迫っていたのですが、中々いけましたよ👍😋

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かし

2025/09/29

@こらぼっさん

おはようございます☁️

もしかして、栽培してましたか？
ゴーヤにはやはりツナが合いますね😊
私もそうです。
チャンプルーはあまり得意ではないので、いつも塩で苦味を抜いてサラダですね🥗😋

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かし

2025/09/29

@あ～23 さん

おはようございます☁️

完熟ゴーヤでジャムですか？
色からすると、美味しそうですが苦味はどうなるんでしょうねー🤔🤔
完熟ゴーヤは売られて無いので、庭で育てるしか無いのでは？？

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かし

2025/09/29

@ペロさん

*.☁️ɢᴏᴏᴅ ᴍᴏʀиɪɴɢ 🐣 .*

本当だね😆

糸引く赤いトベラのそっくりですよね😆
まさか近くの産直の隣りでこの状態を見られるとは思っていなかったのですが、覗いて見たら雄花雌花もしっかりありました😁👍

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こらぼっ

2025/09/29

ええ　以前作ってましたが
あまりたくさん実がなるので処理に困ってもったいないし植えなくなりました　近所の人も作ったりもらったりしていて要らないというんです
今は小さな道の駅で買ってます

わたしのチャンプルーは今一美味しくない...

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かし

2025/09/29

@こらぼっさん

((´∀`*))ヶﾗヶﾗ

私も、チャンプルーは美味しく作れないですね(◦ˉ ˘ ˉ◦)ﾆﾔﾆﾔ

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あ～23

2025/09/29

@かしさん

ほろ苦くて大人の味って書いてありましたよ😁

田舎だからいつも畑などにぶら下がってますが今年は見ないです😅
笑えば貰えそうな感じ！です😁

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かし

2025/09/29

@あ～23 さん

是非試して欲しいですね♪
実際の食レポをお願いします🤗

返信

あ～23

2025/09/29

@かしさん

ハ〜イ💕
了解しました✌️

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ペロ

2025/09/29

@かしさん
雄花雌花あるんだね😃

近所では日よけがわりに植えてるお宅があるけど、だいたいは実がついてないね

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かし

2025/09/29

@ペロさん

私も、この赤い実を見なかったら気付かなかったと思います😅
((´∀`*))ヶﾗヶﾗ

返信

いつ

2025/09/29

こんにちは♪
子供の頃実家で作っていたゴーヤは細長くきゅうりが汗をかいたような形でニガウリ(方言でニガゴイ)って言ってました🥒
夏になると暑さに負けないよう毎日食べさせられてましたが、子供には苦い！
でも、おかげで大好きな野菜です💚
何年か前ゴーヤの赤くなった種の所は甘いんだよと友人から聞きましたが食べる気にはなれなくて未体験のまま。
今年は義理の妹さんに黄色くなった所は柔らかくて苦味も少なくて美味しいよ😋と言われましたが、パリッとしなくて美味しくなかったです😆💦
今は母が施設に入り懐かしいゴーヤも食べられなくなりなりました。
そんな愛着あるゴーヤだったのでつい長々コメントしてしまいました🙇‍♀️

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かし

2025/09/29

@いつさん

こんにちは😃

ありがとうございます😊
ゴーヤはとても体にいいと知っているのですが、夏のほんの少しの時期しか食べませんね！
何年か前にゴーヤが大変なブームになって、確か熟したものも食べるとは聞いたのですが、私も未経験ですね。
スライスして乾燥させてお茶も体にいいとは聞いていますが、これも未経験です。
畑で栽培していたら、色々試せるのだろうと思うのですが👍
近くのJAのグリーンカーテンには、果実から雄花.雌花まで全部あって、ラッキーでした✌️

子供の頃の食べたものって、大人になっても、絶対嫌いにはならないですよね😆

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