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yamamotravel
2025/04/07
あちこちでヨモギさんが新芽をふわふわさせていらっしゃるよ
どうにもついつい手が伸びていてとはいえ香りよりも苦味のパンチ力が強くて
よもぎ餅も美味しいけれど虚弱で消化器がいつもヘロヘロなのでみモチモチとしたお餅やお砂糖は湿を溜め込むお手伝いをさせてしまうから
ヨモギさんとのお付き合いはお茶やパウダーになりがちだったけれどせっかくの新芽さんだし まだまだ陰の季節から引き継いで冷えが強めに體に残っているから今年こそヨモギさんに活躍して貰うよ
アクの少ない新芽さんだからサッと湯通しして水にさらしてザクザク切ってお塩まぶしてご飯に混ぜてヨモギの混ぜご飯
補腎が得意な體のメンテナンス食材黒胡麻さんや同じく氣血を補うのが得意な牡蠣の佃煮さんとおむすびに
これならヨモギさんが新芽の間毎日コツコツと久す理として氣血のサポートして貰えるしピクニックのお弁当にもモッテコイだよ
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yamamotravel
草が楽しくなると 久須理つまり薬となって ながーく笑って居られる道になってくれるらしいよ
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補腎が得意な體のメンテナンス食材黒胡麻さんや同じく氣血を補うのが得意な牡蠣の佃煮さんとおむすびに
これならヨモギさんが新芽の間毎日コツコツと久す理として氣血のサポートして貰えるしピクニックのお弁当にもモッテコイだよ