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2024/10/24

「金柑」の実で、こんにちは🍊🍊✨️

四季折々の木々がいつも出迎えてくれる安らぐお庭のある近所の禅寺に、沢山実っていました🌳✨️
まだ青みが残る早生蜜柑のようなお色味ですが、もう少し季節が進んで橙色に完熟する頃が、一番の食べ頃ですね😋💕︎

”金柑”は中国原産の柑橘類。
14世紀に「丸きんかん」という品種が渡ってきたのが最初で、その後「長きんかん」という品種が江戸時代前期に渡来。
現在日本で生産されている殆どは、寧波（にんぽう）という品種だそうですが、それは、1826年に浙江省・寧波の船が難破し、修理の為に静岡県の清水港に寄港した際に、その御礼として金柑の砂糖漬けの果実をもらい、その種子を播いたのが栽培の始まりのようですね🇨🇳🚢💨
呼び名は、広東語の”金橘”に由来。
中国では、「金桔」と表記され、「桔」の字が「吉」と同じ発音である為に、おめでたい植物としても食されていますが、日本でもお正月の御節料理に金柑の蜜漬等を添えますので、それと同じですね✨️🍊🍱🍊✨️

風邪予防やアンチエイジングにも良い、皮ごと頂ける薬膳的効能を持つミラクルフルーツでもあります❣️
＿花言葉は、「思い出」、「感謝」…他。

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