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fumi-sanさんの家庭菜園,ジャガイモ,ジャガイモの投稿画像

トウモロコシ

ヒガンバナ(彼岸花)

ジャガイモ

玉葱（たまねぎ）

ホウレンソウ

はつか大根

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2024/10/07

こんにちは😊
今日は午後からまとまった雨になりましたー。明日の朝まで雨が降るようです。

❶「昨日の収穫」
今年はキレイなナスが沢山採れます。シルバーのマルチを使ったからか？カメムシ被害が殆どありません。
トウモロコシは獣害とアワノメイカで収穫が少ない😢
❷「ヒガンバナ」
モグラ対策で昨年植えた2株が順調に成長し花を咲かせました。今年は猛暑で10日ほど開花が遅いですねー
❸「ジャガイモ」
植え付けから2週間。スーパーで買って野菜室で芽が出てたジャガイモ、土から芽が出てました‼️
購入した種芋（ジャガイモ）は未だ出てきません😰
❹「タマネギ」の芽が…順調です。
❺9月に播種した「ハツカダイコン」「ホウレンソウ」が害虫被害で撒き直しました。2週間前に播種した「カブ」は順調❣️

マダムユキ

2024/10/07

こんにちは🙇
秋の収穫いいですね💪
白ナスは初めて拝見しますが、どのように調理しますか🤷

2024/10/07

@マダムユキさま

コメントありがとうございます♪

白ナスは皮が少し硬めで変色もし易いです。普通のナスと同じように調理出来ますが、加熱するとトロトロになり食感が違います。
簡単にステーキで食べるのがオススメです。
昨日はレンチンして温かいうちに漬け汁（ポン酢、ごま油、生姜汁）に入れて出来あがり‼️簡単に出来る常備菜です。

フォローさせてくださいね！
宜しくお願いいたします🙇

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