警告

warning

注意

error

成功

success

information

maroさんのナス,山椒,山椒の投稿画像

2024/08/04
まるで鰻丼な茄子丼🍆

見た目はそっくりです。
でも鰻では無いので、鰻が食べたいな〜ってなるかもです^ ^

<材料>1人分
茄子…2本
ごはん…好きなだけ
ゴマ油…フライパンに少し多めに
タレ…お好みに合わせて調整して下さい(醤油大さじ3、味醂大さじ3、砂糖大さじ3、など)

<作り方>
⓵茄子は皮を剥いて、ラップに包んでレンジで加熱。600wで4〜5分

②タレを混ぜておく

③ ⓵の茄子に表から裏から順に切り込みを入れて、一枚に開く

④ゴマ油を入れたフライパンで焼き目がつくまで焼く(両面)

⑤タレを入れてなじませて、ご飯にのせて出来上がり
山椒はドライでもフレッシュでも

適当でも美味しくできます♪
私はクックパッド等で公表されているレシピを何個か見て、皆さんほぼ同じなんですが、開き方とタレは少しずつ変えていきました。
楽しいので、茄子を育ててる方はいつか作ってみてください。
育ててなくても、夏はお安く買えますよね♪

今日は調理部の番外編でした。

またね〜(^^)/~~~



この投稿はコメントがオフになっています。

GreenSnapのおすすめ機能紹介!

【無料で利用できる】写真を撮るだけ!アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介!

家庭菜園に関連するカテゴリ

開催中のフォトコンテスト

家庭菜園のみどりのまとめ

いいね済み
38
2024/11/22

わが家のにゃんにゃん祭り まとめ

自宅警備猫 コードネーム:なつ
いいね済み
89
2024/11/22

野菜遺産プロジェクト

2回目の野菜遺産プロジェクトです✋ 基本的に畑👨‍🌾で栽培していきます✨️
いいね済み
35
2024/11/20

野菜遺産プロジェクト第3期

今回も野菜遺産プロジェクトの種をいただきました。 また今季も楽しく野菜を育てようと思います‼︎

家庭菜園の関連コラム

2月に植える野菜7選|プランターでも育てやすいのはどれ?の画像
2024.11.21

2月に植える野菜7選|プランターでも育てやすいのはどれ?

トマトの水やりは何日に一回がいい?ベストな頻度と育て方を徹底解説の画像
2024.11.21

トマトの水やりは何日に一回がいい?ベストな頻度と育て方を徹底解説

レモンの収穫時期の見極め方は?ベストなタイミングと追熟、保存方法の画像
2024.11.20

レモンの収穫時期の見極め方は?ベストなタイミングと追熟、保存方法

トマトが赤くならないのはなぜ?その原因や着色促進のコツを徹底解説の画像
2024.11.19

トマトが赤くならないのはなぜ?その原因や着色促進のコツを徹底解説

【畝の作り方】初心者向けの簡単な畝立てのやり方、幅の決め方は?の画像
2024.11.19

【畝の作り方】初心者向けの簡単な畝立てのやり方、幅の決め方は?

行者にんにくの育て方| 苗の植え方や植え付け時期、枯れる原因は?の画像
2024.11.15

行者にんにくの育て方| 苗の植え方や植え付け時期、枯れる原因は?

視力回復のために、文字は読まずに写真だけ見させていただいてます^ ^ 10%自給自足を目指して・・・ 食べられる植物を育てはじめました。 環境活動家ではありません。 内燃機関の乗り物が大好き! 投稿写真は、ほぼうちの植物達です^ ^ あんまり良い環境では無いけれど、 頑張ってくれています。 ----------------------------------------------- 2024年6月 豊明市場×GreenSnapミニトマト「キッチンキャンディ」モニターキャンペーン参加 2024年4月 野菜遺産プロジェクト参加 2024年4月 S&Bトッピングバジルモニターキャンペーン参加 ----------------------------------------------- プードルズポタジェ(私達の小さな庭)の紹介です。 代表……3男(朝練の起こし係) 調理部…4男(犬用メニューの試食係) 園芸部…マロ(私) 衛生管理部…ミミーズ(果菜ごみを堆肥に!) うちの子達↓ちょっとややこしいので^^; 三男(犬)、四男(犬)、 次女(コザクラインコ)も時々登場します! 人間の子どももいますが登場はしません。。。 長男(犬)2008/04/20ー2023/12/18 次男(犬)2010/04/13ー2022/04/19 私は仕事(リモート)していますので、GSの通知もオフにしています。 いいね、に気付くのが遅いです。 -----------------------------------------------

キーワード

植物

投稿に関連する植物図鑑

ナスの育て方|植え付け時期や植え方は?初心者も簡単に栽培できる!
山椒(サンショウ)の育て方| 鉢植え、地植えの方法は?剪定時期は?

投稿に関連する花言葉

ナス(茄子)の花言葉|花の特徴や栄養は?
山椒(サンショウ)の花言葉|意味や種類、芽や花も食べられる?