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気まぐれq(=^・^=)p
2024/07/28
今朝の収穫です。
①ミニトマト、キュウリ、ナス、伏見甘長の夏の定番野菜に加え、ミョウガ、白ゴーヤとそして初めて栽培したカボチャ。
②カボチャはあんどん仕立ての空中カボチャ、2週間ほど追熟します。
③なかなか雌花が付かずヤキモキしますが、いつの間にか結実してました。
④ミョウガは平年より随分早い収穫です。
⑤収穫したゴーヤとツナのサラダ。
ワタはナスのよう美味しくで、タネも柔らかいので、取らずにそのままスライスしてツナと和えただけの時短料理🤭
ハジー
2024/08/02
今晩は
野菜大収穫で良いですね
ゴーヤーはワタも生で食べるんですね
家はゴーヤーは食べ慣れてないです
今夜は長岡市の花火大会をBSから観てます。
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気まぐれq(=^・^=)p
2024/08/05
@ハジー さん
ゴーヤは皮の下の部分が一番苦く、皮の色が緑色が濃いほど苦いので、食べ慣れてない白ゴーヤや黄緑色のゴーヤは苦みが少ないのでオススメです。
しかし、色の薄いゴーヤは日持ちがしないので、スーパーに並ぶ稀かもしれませんね。
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気まぐれq(=^・^=)p
GSを2019年3月に始めて7年目に突入しました。 カワイイ花より変わった植物が大好きな週末ガーデナー。 裏庭は🥦野菜、🌿ハーブ、🥀草花等が混在しているポタジェガーデン。玄関先は鉢植えガーデンで楽しんでます🤗 多肉植物と蘭はちょっと苦手です😓 家庭菜園インストラクターとベランダ菜園アドバイザー取得。
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①ミニトマト、キュウリ、ナス、伏見甘長の夏の定番野菜に加え、ミョウガ、白ゴーヤとそして初めて栽培したカボチャ。
②カボチャはあんどん仕立ての空中カボチャ、2週間ほど追熟します。
③なかなか雌花が付かずヤキモキしますが、いつの間にか結実してました。
④ミョウガは平年より随分早い収穫です。
⑤収穫したゴーヤとツナのサラダ。
ワタはナスのよう美味しくで、タネも柔らかいので、取らずにそのままスライスしてツナと和えただけの時短料理🤭