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まい＠うずらとひじきさんの家庭菜園,庭,アザレアの投稿画像

コハウチワカエデ

椿　さつま紅

ラナンキュラスラックス　ヘラ

イワツツジ

ミツバツツジ

レンギョウ

ハクモクレン

エンダイブ

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まい＠うずらとひじき

2024/03/24

雨で暇すぎて長靴と傘を装備して庭チェックしてきました。コハウチワカエデの葉が出てきたと思ったら花まで咲いてました。ちみっちゃいのによく出来てますねぇ。
玄関のアザレアと椿薩摩紅の2番花が綺麗に開きました。こんな小さいのによく咲くねぇ君たち。偉いわ。
コブシに続きハクモクレンも開花。後ろのレンギョウとイワツツジもキレイに咲いてくれてます。
庭のあちこちに生えてきている去年のこぼれ種からのエンダイブがだいぶ大きく育ったので、邪魔になっている所や、キレイに大きくなった所のものを収穫しました。何にもしてないのに勝手に大きくなって、虫食いもなし。苦味の強めなサンチュ(レタスと言うには硬い)的な感じで、炒め物にすると美味しいです。花が終わるまで2本くらい残しとけば来年も生えてくると思います。

2024/03/24

エンダイブ、オシャレ野菜ではないですかー😄
イタリアンとかのお店のサラダに時々入っていて、にがっ💦ってなるチクチクした子ですよね😄案外苦手。。。
炒め物にするのは知りませんでしたが、その方が美味しくいただけそう！

まい＠うずらとひじき

2024/03/24

@ゆきゆきさん
チクってするニガッてやつ、正解www
生で食べるとほんま苦いし硬いのでモッシャモシャ...って感じなんですけど、ちょっとチンするだけで苦味も無くなって良きですよ✌️

2024/03/24

@まい＠うずらとひじき苦いと美容に良さそうですよねw
こぼれ種のエンドレス野菜🥬いいですね。
でもそこまでの場所ないなーw
毎回新しい庭木を案内してくれて、リストにしたら何種類の植物が植ってるんでしょうね😁

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まい＠うずらとひじき

実家住まいのパラサイトシングル() 元保護猫2匹と暮らしています。2024年6月、新入りキャバリアのモモ(里後6歳くらい)が家族に加わりました！2024年11月デカヨーキー太郎が天に昇りました。新築の家の庭担当、なんちゃって庭師です。3年かけてようやく庭ができてきたかな、という感じです。春から夏は家庭菜園もやってます。

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