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ニャンピーさんのキッチン,ニラ,玉ねぎの投稿画像

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ニャンピー

2022/12/14

本格キムチ漬けに挑戦しました。
↖昨日浅漬けした白菜の水気を切る
↗ナンニョムの材料を揃える
↘材料をあわせナンニョム完成
↙水気が切れた白菜にナンニョムを挟み、形を整えて樽に並べる
後は重石をして10日〜2週間置きます。

つわぶきkeiko

2022/12/14

わぁー美味しそう　食欲をそそりますね。

2022/12/14

見てるだけでヨダレが出ちゃう😆
美味しそうですね😍

ニャンピー

2022/12/14

@つわぶきkeiko さん
ありがとうございます。
ナンニョムを味見しましたが、このままでもご飯のお供になります。

ニャンピー

2022/12/14

@andante さん
ありがとうございます。
ナンニョムはお漬物以外にも使えるんじゃないかと。例えば、蒸かしたジャガイモにつけたら美味しいと思いますよ。

2022/12/17

これは絶対美味い筈です😋
🐥

ニャンピー

2022/12/17

@白雀さん
ありがとうございます。
農文協出版の「うかたま」という雑誌に載っていたもので、材料は揃っているし、やらないわけにはいきません。皆か集まる年末がちょうど食べ頃、楽しみです。

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ニャンピー

2019年9月、義母から引き継ぐようにして始めた庭仕事。 2020年3月からは家庭菜園もスタート。 GSへの投稿と皆さまからの「いいね」を励みに頑張ってます。カバー画像更新：2022/4/25

場所

キッチン

キーワード

植物

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