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珊瑚さんのキッチン,家庭菜園,ゴーヤの投稿画像

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2022/08/16

鶏もも肉とゴーヤの煮物😋

ゴーヤで煮物❓️🤔
どんな味❓️🤔
苦味はありますよ
「にがー」ってことはないですよ
ゴーヤの甘苦味、美味しいですよ😋

早めに晩御飯のおかずを作ってますよ
味見が止まんない😁

🌱🌱🌱
ゴーヤ
鶏もも肉
ニンニク
しいたけ
うすあげ
【調味料】
砂糖大2
みりん大1.5
酒大1.5
醤油大1.5
だし150cc
🌱🌱🌱

①ゴーヤの種とわたを取り、巾2㎝に切る
②フライパンでにんにく、鶏もも肉、ゴーヤを炒める
③もも肉に焦げ目がついたら、だし、うすあげ、醤油以外の調味料を入れて煮込む
④ほぼ煮詰まったら、醤油を入れて、さらに煮込む
⑤焦げないように、時々鍋を回してね

♥♥♥
これは美味しい😁
煮込みもいけるよ
ゴーヤ🥰ゴーヤ🥰ゴーヤ🥰

味が染み込んだうすあげもいいよねぇ

2022/08/16

お料理上手な珊瑚さん💕
夏バテ知らずですね❗

2022/08/16

@ユカリさん
こんにちは
ありがとうございます
あるのをなんとか
飽きずに食べれないかと
そればかり考えてますよ😃

ゴーヤのおかげで
夏バテ知らずですよ

2022/08/23

ゴーヤ煮ても美味しかったです！
鶏肉が無かったので豚肉で作ってみたのですが、ご飯がすすみました💕

2022/08/24

@京さん
おはようございます
ありがとうございます
でしょう🤗
ゴーヤって煮ても美味しいですよ😃
万能野菜だと思います

また色々と挑戦してみます😄

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キーワード

植物

ゴーヤ

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