庭に落ちた鬼胡桃を収穫しました。

カツト

公開日：2026.09.22

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隣家の鬼胡桃が庭に落ちてるので、収穫して食べようと思います。隣家からは了承済みで、来月に健康診断が有るので心の準備をしておきます。

実が黒くなり剥き易そうです。

実はベタベタするのでゴム手袋を使い、3〜4個を手に持って擦り合わせて外皮を剥ぎました。その後、桶の雨水で殻に付いた黒いカスを洗いました。

干し網に入れて乾燥させます。外皮を剥いた胡桃は数週間乾燥させ、十分に乾燥させる事が重要だそうです。乾燥した実を振るとカラカラと音が鳴るそうです。

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収穫物のみどりのまとめ

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2026/09/22

庭に落ちた鬼胡桃を収穫しました。

隣家の鬼胡桃が庭に落ちてるので、収穫して食べようと思います。隣家からは了

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