自宅で育てるきのこ栽培セットのモニターに選んで頂きました！
初めてのしいたけ栽培を記録していきます。
しいたけ栽培 1日目
大好きなしいたけの栽培。
初めての事なのでちょっとドキドキします☺️
写真付きの詳しい栽培方法が書かれた紙が入っているので、始めやすいです😊
早速袋を開けてみます。
開けた時は感じませんでしたが、取り出したらほんのりしいたけの香りが😊
白いぷくぷくしたのがしいたけの芽ですね！
いっぱい付いてる♪
栽培ブロックを水で洗い流し付属の袋へ。
説明書の
「袋の口を半分折り込んでクリップで留め・・・」
という意味がいまいち理解できず、YouTubeの「もりのきのこ倶楽部」で動画を確認しました。
袋の口を半分だけクリップで留めるようです。
この後は1日1、2回霧吹きで水をかけていきます。
置き場所は推奨温度が18〜25度で直射日光の当たらない所。
リビングのこの場所で様子を見ます。
しいたけ栽培 2日目
2日目、袋に水滴が付いてます。
カビが生えないかちょっと心配💦
袋の中。
明らかに昨日より芽が出てきてます。
すごいなー☺️
この後霧吹きでシュッシュ。
朝と夕方に霧吹きをしていきます。
直射日光は当たらないけど、右側に窓があるので入ってた箱を置いてみました。
それでもまだ明るいんじゃないか？と思いマスクの箱を置いて光を遮断。
昼間はこのスタイルでいこうと思います😊
しいたけ栽培 3日目
栽培5日目前後で芽が出てくると書いてありますが、もうこんなに芽が出てる♪
裏側にも沢山芽が出てます。
今の所順調です☺️
しいたけ栽培 4日目
だんだんしいたけらしくなってきました😊
可愛い💕
こんなに大きくなってきた子や左下の様に芽が出始めた子もいます。
「かわいい」って言ったら子供に白い目で見られました😅
実は家族で私以外椎茸嫌い💦
食卓に椎茸は出てきません😢
なので今回、しいたけを好きになってもらう裏ミッションが！（勝手に決めました笑）
でもまだ程遠い感じです💦
しいたけ栽培 5日目
日に日に大きくなるしいたけ♪
説明書に「芽が密集している所はいくつか取り除いておくと残した芽が大きく育ちます」とあります。
こういった場所の事かな？
もうそこそこ育っているのでどうしようか迷いましたが、物は試し！間引いてみました。
とりあえず1本切り取りました。
育つスペース少し確保できたかな😊
他の密な場所からもカットして3つ間引き（収穫？笑）しました。
本日の夕飯が鍋だったので早速投入！
独り占めするつもりが子供たちが「食べてみようかな」と食べてくれました😊
しいたけ嫌いの子達が
「思ったよりおいしい」「食べれた」といい反応♪
私も一つ頂きましたが、肉厚で美味しかったです！
収穫本番が益々楽しみ😍
しいたけ栽培 6日目
本日のしいたけ
一番上の大きなしいたけの傘は7センチ越え！
傘の裏側のヒダの膜が切れたら食べごろとの事。
まだ切れてません。
明日には収穫できるかなー😊
しいたけ栽培 7日目
一番大きいしいたけ、お店で売ってるのより大きいかも。
でもヒダは切れません。
伸びてる感じかな。
霧吹きをした後なので水滴が多くて見にくいですが、横からの写真。
しいたけで栽培ブロックが見えません！
明日、お休みなので子供と収穫しちゃおうかな😊
しいたけ栽培 8日目
本日収穫です！
結構子供は遊びに行っていないので、一人で収穫です。
ハサミで根元からカットしていきます。
46個収穫できました！
予想以上の量でビックリ！
明日近所の義母の所にも持って行こう♪
大小様々😊
でもこれは大き過ぎ笑
もしかしたら昨日収穫してもよかったのかも😅
下の方の小さいのは残してみました。
もう少し大きくなったら収穫しよう♪
最初のしいたけ料理は
しいたけ嫌いの子供も食べられそうな
バター炒めにしました！
肉厚で美味しかった〜💕
子供も1人は「美味しい」とよく食べてくれました😊
このしいたけ栽培は2回目、うまくいけば3回目も収穫できるそうなので、今付いてるしいたけ収穫したら2回目にチャレンジです！
愛着湧いてしまいますね🍄