葉牡丹は正月の飾りとしても用いられ、縁起の良い植物としても知られています。アブラナ科アブラナ属に属し、ブロッコリーの仲間で食べることもできます。冬の寒さにも強い葉牡丹の育て方や寄せ植えのコツなどをご紹介します。

葉牡丹は地植えでも冬を越せます！

葉牡丹は耐寒性が強く、主な鑑賞期を11〜3月頃とする冬のガーデニングの定番種です。地植えでも問題なく冬を越せます。

本来多年草に分類される植物ですが、高温多湿を苦手とするため、日本のような気候の地域では一年草として扱われることが多いです。地植えの方が夏越ししやすいといわれているので、北海道などの冷涼地域の方はチャレンジしてみてもいいかもしれません。

葉牡丹の植え方・植え付け時期

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葉牡丹は苗を買ってきて植え付けるのが一般的です。植え付け時期は10〜11月頃で、鉢植えの場合は大きめの容器へ一株ずつ植え、地植えの場合は苗の間隔を40cmほどあけて植えましょう。

葉牡丹の育て方

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植え付ける場所

葉牡丹は、日当たりと風通しのよい場所で育てます。

苗のうちはあまり強い日差しは避けて、半分日陰になるところに置いてください。ただし、葉っぱが大きくなる生育期間中は、日光を浴びる方がいいです

葉牡丹の耐寒性は非常に高く、特に防寒作業をせずとも越冬することが可能なので、屋外で育てるのが理想的です。ただし、寒風に当たり続けると葉を痛めてしまうので、冬の風の強い日は屋内に避難させて下さい。

用土

葉牡丹を育てるときは、水はけの良い、肥沃な土を用いましょう。初心者でも育てやすい種であり、ホームセンターの通常の培養土でもよく育ちます。よりキレイな発色を目指すのであれば、有機質に富んだ土がなお良いです。

配合の割合は、赤玉土6：腐葉土4がおすすめですが、この配合だとリン酸が不足しがちです。基肥として、緩行性の化成肥料（リン酸を含んでいるもの）を施して下さい。前述の用土以外の配合ですと、赤玉土5、腐葉土3、酸度を調整してあるピートモス2の配合土がおすすめです。

水やり頻度

葉牡丹は乾いた土を好むため、一年を通して水やりは控えめで問題ありません。水をあげるのは、土が乾いたらにしましょう。

鉢植えの場合は、幼苗の状態のときは2週間ほど根が出るまで、土が乾かない程度の水やりを継続させて下さい。ただし、地植えの場合は、土を濡らしつづける必要はありません。

肥料・追肥

葉牡丹は肥料はなくともきちんと育つ植物です。ホームセンターで売られている培養土であれば、十分に育ちます。葉の育ちや花の色などにこだわりのある方は、植え付けする際に、土の中に元肥を与えると良いでしょう。緩効性の、窒素やリン素、カリウムなどが配合された化成肥料です。

ただし、窒素分が多すぎると、緑色がこくなりすぎて、葉牡丹最大の特徴である、鮮やかな葉の色の発色が悪化するのでご注意下さい。

追肥の必要もありませんが、本格的に成長する前に、液体肥料を少々追加する程度で大丈夫です。葉がいろつきはじめる頃に肥料を与えすぎると、エネルギーが葉の成長にそそがれてしまい、花の発色が悪化するのでご注意下さい。

葉牡丹の増やし方

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葉牡丹の増やし方は「挿し木(挿し芽)」が一般的です。挿し木(挿し芽)は、葉牡丹の開花後にできた新芽を利用して増やします。株の1部を切り取って、発根させましょう。

葉牡丹の園芸品種は生命力が強いため、まれにこぼれ種から発芽するケースもあります。

葉牡丹は種まきからも育てられる？

葉牡丹は種まきから育てることも可能です。

葉牡丹の種まき時期は7〜8月、発芽適温は20℃前後です。条件が合えば、種まきから3日ほどで発芽します。高温では発芽不良を起こすため、日陰で発芽するまで待ちましょう。

種はばらまきにし、薄く土を被せます。種まき直後から水切れしないように、たっぷり水やりをしましょう。発芽したあとも、涼しい半日陰となる場所で管理し、本葉が4枚ほどになったら定植します。

葉牡丹の育て方で注意すべき病気・害虫

つきやすい虫

葉牡丹は害虫によく好まれます。アブラムシは春頃に大量に到来します。目で確認することができますので、殺虫剤を土にかけて下さい。見つけ次第、オルトラン粒剤などをまきましょう。

また、ハスモンヨトウという害虫は4月から11月に発生します。孵化した直後は、葉にまとまって群生しているので、こまめに手や割り箸で取り除いて下さい。これは孵化した時期を過ぎると、昼間は土の中に隠れ、夜になってから一斉に出て活動し、葉や茎を食害します。

ほかには、コナガは4月から11月頃に発生します。新芽のなかに入り込んでしまうので、害虫対策がしづらいです。物理的に取り除くことをおすすめします。アオムシが発生したら、つまんで駆除して下さい。

葉牡丹に限らず、アブラナ科の植物は害虫がつきやすく、植え付ける前から殺虫剤をふりかけたりして、害虫駆除対策をしておく必要があります。ただし、あまりにやりすぎると花に影響が出てしまうのでご注意下さい。

かかりやすい病気

葉牡丹は、黒腐病や立枯病などにかかる可能性があります。

黒腐病とは、湿度が高く、高温のなかずっといて、なおかつ多肥の状態だと非常によく発生する病気です。風通しの良い環境づくりを徹底すること、肥料を与えすぎないことが病気対策に大切です。

立枯病は、葉枯れ病とにていますが葉に円形や楕円形の赤いぶつぶつができて、斑点を中心として淡い褐色となり、くぼんでいくカビ由来の病気です。この病は根本近くまで侵食・進行していくと、株全体がダメになってしまいます。

病斑が増え、花を咲かせることも葉を大きく広げることもなく枯れてしまいます。水はけの悪い、粘土質の土で育て、湿度が高い日が続くと発生しやすい環境です。種を深くに植えすぎず、水はけのいい土で育てて予防しましょう。

地植えなら株を蔓延する前にぬきとってください。蔓延してしまったのなら、専用の薬剤を撒いて下さい。また、うどんこ病にも気をつけてください。乾燥した日が続くなら、水を吹きかけてください。

GreenSnapユーザーの葉牡丹の病害虫体験談

虫に食べられないようネットをかけていますが、今朝1本食べられました。

しゅう

アブラナ科の植物は虫が…?毎日 老眼?をかけながら虫と戦っていました。?

もっぷ

一度青虫の大量発生でほぼ壊滅状態になりましたが、なんとか葉牡丹の生命力で復活しました(-_-;)

amanatsu0615

葉牡丹の花

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葉牡丹は伸びていった芽から、主に黄色の小さなサクラ型の花を咲かせるものが多いです。

葉牡丹の葉の色とは、違う色の花が咲き、その小ささも相まって大変コントラストがかわいらしいです。形態としては、菜の花に似ています。

葉牡丹は水やり頻度も少なく、育て方はかんたん！

葉牡丹は観賞用の植物として大変人気のある種で、葉が丸いもの、波打つもの、サンゴのようなもの、色も形もさまざまです。耐寒性もあり、管理温度にも気を使う必要はあまりなく、初心者でも育てやすいだけでなく、葉と花のコントラストもキレイで寄せ植えにも人気があります。

葉牡丹は冬にきれいな姿を保つため、寄せ植えにするときは同じく冬の季節にさくパンジーやシクラメンを合わせると良いでしょう。初心者におすすめの葉牡丹を、ぜひ育ててみて下さい。